冰葡萄突出特點(diǎn)是成熟后果穗不落粒,、果粒脫水差,,可長時間留存在樹上。
北甸子冰葡萄呈小枝圓柱形,,有縱棱紋,,無毛或被稀疏柔毛,葉卵圓形,,圓錐花序密集或疏散,,基部分枝發(fā)達(dá),果實球形或橢圓形,,花期4-5月,,果期8-9月。
1,、將葡萄清洗干凈,。
2、把葡萄和涼水放入鍋里煮開,。
3,、等到葡萄破皮時停火,。
4,、瀝出煮葡萄的水待用。
5,、把煮開的葡萄去皮去核,,重新把待用的煮葡萄水和葡萄放入鍋里煮開。
6,、把開鍋以后出現(xiàn)的泡沫用勺子弄出來,。
7、開鍋后轉(zhuǎn)成小火,,加入適量的白糖和檸檬,,邊熬邊攪拌,大約熬40分收汁,,盛出晾涼即可,。