基本介紹

鸕鳥蜜梨是杭州市余杭區(qū)鸕鳥鎮(zhèn)特色農(nóng)產(chǎn)品，具有糖度高（達(dá)12度以上）,、口感脆,、水份足、果核小等特點(diǎn),。其種植歷史超百年,，2020年獲國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證，保護(hù)范圍覆蓋全鎮(zhèn)7個(gè)行政村（社區(qū)）,。核心產(chǎn)區(qū)位于海拔200米山坡，晝夜溫差大,、光照充足的自然條件塑造了果肉細(xì)膩,、皮薄肉厚的品質(zhì)特征。全鎮(zhèn)種植面積超8000畝,，主栽翠冠,、西子綠等20余個(gè)品種，大棚栽培單果重最高可達(dá)2斤,。產(chǎn)業(yè)通過數(shù)字化管理,、梨膏深加工等創(chuàng)新手段延伸產(chǎn)業(yè)鏈，產(chǎn)品曾入選杭州G20峰會(huì)特供水果,，并作為巴黎奧運(yùn)會(huì)中國代表團(tuán)伴手禮,。

品質(zhì)特點(diǎn)

主栽品種翠冠梨占比85%,，果形呈蘋果狀，果皮青褐色帶星斑,，果肉雪白松脆無渣,。大棚種植使成熟期提前20天，糖度穩(wěn)定在12度以上,，可溶性固形物含量≥10%,。分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)中精品果單果重≥300克，梨籽顏色變黑標(biāo)志9成熟以上,。

生長(zhǎng)環(huán)境

核心產(chǎn)區(qū)分布在海拔200米山地,，土壤硒元素含量豐富，晝夜溫差達(dá)15℃以上,，配合年均1600毫米降水量和充足光照,，形成利于糖分積累的微氣候。地理標(biāo)志保護(hù)范圍涵蓋仙佰坑村,、前莊村等7個(gè)行政村（社區(qū)）,，總面積約50平方公里。

榮譽(yù)認(rèn)證

2016年成為杭州G20峰會(huì)特供水果,，2024年入選浙江省名優(yōu)"土特產(chǎn)"百品榜,。