基本介紹

同仁青稞顆粒呈黃白色,，橢圓形,、顆粒飽滿、均勻,；幼苗深綠色,桿高1米左右,，生長(zhǎng)整齊，成熟一致,，成熟時(shí)穗子下垂,，耐干，是藏區(qū)人民的主要食材,。

地域產(chǎn)地

同仁青稞農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)范圍包括：隆務(wù)鎮(zhèn),、保安鎮(zhèn)、蘭采鄉(xiāng),、雙朋西鄉(xiāng),、扎毛鄉(xiāng)、黃乃亥鄉(xiāng),、曲庫(kù)乎鄉(xiāng),、年都乎鄉(xiāng)、多哇鄉(xiāng),、瓜什則鄉(xiāng),、加吾鄉(xiāng)2鎮(zhèn)9鄉(xiāng)72個(gè)行政村。

品質(zhì)特點(diǎn)

同仁青稞顆粒呈黃白色,，橢圓形,、顆粒飽滿、均勻,；幼苗深綠色,，桿高1米左右，生長(zhǎng)整齊,，成熟一致,，成熟時(shí)穗子下垂，耐干,，是藏區(qū)人民的主要食材,。耐寒、耐旱,、耐濕,。

同仁青稞經(jīng)檢測(cè)主要成分為淀粉量≥62g/100g，蛋白質(zhì)≥9.2g/100g,，鈣≥34.9mg/100g,，鎂≥97mg/100g,，鐵≥2mg/100g，鋅≥2mg/100g,，硒≥3μg/100g,。

生長(zhǎng)環(huán)境

1、土壤地貌情況

同仁青稞保護(hù)區(qū)域無(wú)污染和生態(tài)條件良好,，地勢(shì)平坦,、土壤疏松、肥沃,、土層深厚,、便于種植產(chǎn)地,，土壤分為黑鈣土,、栗鈣土、灰鈣土和灌淤土等,，土壤為厚層灌淤土,，土質(zhì)多為壤土，微堿性,，供肥保肥能力適中,，平均有機(jī)質(zhì)總含量為16.5g/kg，其耕性和肥力較好,，通氣透水,，耐旱耐澇，抗逆性強(qiáng),，地下水資源豐富,，適種性廣，有利于同仁青稞生長(zhǎng),。

2,、水文情況

同仁青稞保護(hù)區(qū)域水系屬黃河水系的一級(jí)支流隆務(wù)河水系和二級(jí)支流達(dá)那河水系，主要河流計(jì)有隆務(wù)河,、達(dá)那河及其支流19條：隆務(wù)河藏語(yǔ)稱為“隆務(wù)茍曲”,，意為“九條河匯集之河”，位于同仁市中部地區(qū),由九條大支流組成,。

河水發(fā)源于澤庫(kù)縣西卜沙鄉(xiāng)果孔囊,，從南至北貫穿全境，全長(zhǎng)156.8公里,，境內(nèi)46公里,，流經(jīng)扎毛鄉(xiāng)、曲庫(kù)乎鄉(xiāng),、隆務(wù)鎮(zhèn),、保安鄉(xiāng),、麻巴鄉(xiāng)注入黃河，流域面積22689平方公里,。

3,、氣候情況

同仁青稞保護(hù)區(qū)域溫度垂直變化明顯，地區(qū)差異顯著,，光照充足,，日射強(qiáng)，全年平均氣溫5.5℃,，年日照總時(shí)數(shù)達(dá)2634.9小時(shí),，無(wú)霜期約150天，年氣溫較差13.7℃,。生長(zhǎng)期的積溫可達(dá)2500℃,，其優(yōu)點(diǎn)是日照時(shí)間長(zhǎng)、晝夜溫差大,，有利于植物光合作用和干物質(zhì)積累,，同仁地帶為涼溫氣候區(qū)，具備更好的熱量條件和灌溉條件,，農(nóng)作物病蟲害發(fā)生概率低,，典型高原特色小氣候條件下適宜青稞生長(zhǎng)，造就了同仁青稞耐寒,、耐旱,、耐濕的品質(zhì)。

產(chǎn)地選擇

同仁青稞產(chǎn)地在無(wú)污染和生態(tài)條件良好,，地勢(shì)平坦,、土壤疏松、肥沃,、土層深厚,、便于種植，每年輪作前茬為豌豆,、馬鈴薯或油菜茬口的耕地,。