五房綠茶起源

五房綠茶又稱(chēng)為“鳥(niǎo)啄茶”，是廣東揭東縣新亨鎮(zhèn)五房村、坪上村一帶山區(qū)所產(chǎn)綠茶（炒茶）,。傳說(shuō)是清未當(dāng)?shù)卮迕裆仙礁畈輹r(shí)偶然發(fā)現(xiàn),，因其茶湯淡黃如花生油，味道醇甘喉底厚,，深受人們的喜愛(ài),，后經(jīng)加工培育，大量種植,。

五房綠茶特點(diǎn)

俗話(huà)說(shuō)得好：髙山出好茶,。廣東揭東縣新亨鎮(zhèn)五房村地處潮揭豐三縣交界，此地有崇山峻嶺,，林木蔥蔥,，云霧繚繞，雨水充沛,，空氣清新,，鳥(niǎo)語(yǔ)花香，迷人心肺,，環(huán)鄉(xiāng)幾十里絕無(wú)污染源,。如今五房村的種植和加工都已經(jīng)達(dá)到有機(jī)茶的水平。五房茶濃厚,、悠香入肺,、甘醇潤(rùn)喉,、飲過(guò)齒頜留香,，回味無(wú)窮，提神醒腦,。

五房綠茶功效

綠茶在我國(guó)被譽(yù)為“國(guó)飲”,。而五房綠茶卻是綠茶中的翹楚，它不但味道好,，而且具有提神清心,、清熱解暑、消食化痰,、去膩減肥,、清心除煩、解毒醒酒,、生津止渴,、降火明目、止痢除濕,、溶脂幫助消化等作用,。久藏的有年份的五房綠茶更具有消痰化瘀之功,。常喝之還對(duì)輻射病、心腦血管病,、癌癥等疾病,，有一定的藥理功效。

五房綠茶與其他茶葉的區(qū)別在于它生長(zhǎng)在無(wú)污染且適合茶葉生長(zhǎng)的揭陽(yáng)市五房村,，其種植,、加工都達(dá)到有機(jī)茶的水平，其產(chǎn)品嫩綠,，香氣更持久,，味道更醇厚爽口，回味甘甜,，更耐沖泡,，飲過(guò)后齒頜留香,更提神醒腦，讓人回味無(wú)窮,。

五房綠茶發(fā)展

揭東縣坪上村是綠茶專(zhuān)業(yè)村,，現(xiàn)已形成1.2萬(wàn)畝綠茶基地，年畝產(chǎn)茶葉30公斤,，市場(chǎng)價(jià)格每公斤60元,，畝創(chuàng)值1800元，總產(chǎn)值2160萬(wàn)元,。僅茶葉一項(xiàng),，全村年人均收入3712元。揭陽(yáng)市區(qū),、揭東縣城及部分鎮(zhèn)區(qū),，設(shè)有坪上綠茶銷(xiāo)售點(diǎn)25家，年銷(xiāo)售茶葉110噸,，占當(dāng)?shù)鼐G茶銷(xiāo)售量的80%,。

五房綠茶榮譽(yù)

榮獲金銀獎(jiǎng)

2011年，在廣州舉行的廣東省第九屆名優(yōu)茶質(zhì)量競(jìng)賽中,，由揭東縣新亨鎮(zhèn)五房村北山茶園選送的“翠菁牌”翠菁綠茶和“云洗牌”云洗綠茶,，分別榮獲金獎(jiǎng)和銀獎(jiǎng)。這將進(jìn)一步打響了“五房綠茶”的品牌,，有力地促進(jìn)揭陽(yáng)名優(yōu)茶的發(fā)展。

有機(jī)茶認(rèn)證

五房村小北山優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境,、優(yōu)越的地理位置和特定的氣候條件,，為北山茶園生產(chǎn)高品質(zhì)天然綠色食品提供了強(qiáng)有力的保障。因此,，茶園從一開(kāi)始就定位于種植高檔茶品種,，并堅(jiān)持走原生態(tài)種植、培植、生產(chǎn)有機(jī)茶的道路,。為此,，該茶園經(jīng)常聘請(qǐng)茶葉專(zhuān)家伍錫岳、陳少平等蒞臨指導(dǎo),，虛心聽(tīng)取專(zhuān)家的意見(jiàn)和建議,。同時(shí)積極引進(jìn)優(yōu)良品種，嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定進(jìn)行生產(chǎn)管理,，確保產(chǎn)品“安全,、衛(wèi)生、健康,、優(yōu)質(zhì)”,，符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。該茶園已順利通過(guò)杭州中農(nóng)質(zhì)量認(rèn)證中心(原中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所有機(jī)茶研究與發(fā)展中心)的有機(jī)茶認(rèn)證,。