黃里石榴介紹

黃里石榴是淮北市相山區(qū)久負(fù)盛名的土特產(chǎn),，產(chǎn)于淮北市相山公園西側(cè)的黃里,，多栽植在海拔50米至150米的山坡上。現(xiàn)存明清石榴園2000多畝,，經(jīng)歷年改良擴(kuò)植,，種植規(guī)模已達(dá)萬畝。

黃里石榴距今已有兩千多年的歷史,，明嘉靖年間大夫吳夢(mèng)騫《隋年》記,，“黃里石榴顏色鮮美，氣味芬芳,，粒大籽軟,，汁甘而濃……”。在清代曾作為宮廷貢品,，為全國珍奇果品之一,。民國年間，遠(yuǎn)銷南京,、上海等地,。1958年被安徽省林業(yè)廳鑒定為全省石榴佳品并選送國務(wù)院，2001年至2011年多次被評(píng)為全國主要石榴產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,?！?007中國安徽名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)”中受到省、市各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和農(nóng)業(yè)專家的好評(píng),。

黃里石榴品種

黃里石榴品種繁多,，主要品種有：黃里軟籽一號(hào)、二號(hào),、冰糖籽,、瑪瑙籽、青皮糙,、珍珠紅等十幾個(gè)品種,。其中品質(zhì)最好的一種是軟籽石榴，又叫冰糖石榴,，果圓形,，皮極薄,，單果重200克，最大500克,，粒數(shù)350至400個(gè),，呈冰糖色，粒大汁多,，籽實(shí)綿軟,，味極甜。

黃里石榴產(chǎn)地

黃里自然條件優(yōu)越,，土特產(chǎn)品質(zhì)非凡,。至今仍流傳著“黃里石榴笆斗杏，青湯菠菜都進(jìn)貢”的說法,。黃里是我國軟籽石榴的原產(chǎn)地,，淮北軟籽1號(hào)、2號(hào),、3號(hào)已經(jīng)省良種審定,，3號(hào)、4號(hào),、5號(hào)和淮北大青皮4個(gè)品種為優(yōu)質(zhì)果,。2004年上海林產(chǎn)品博覽會(huì)上，淮北市的軟籽石榴是全國唯一被展出的石榴果品,。黃里軟籽石榴雖然還深藏閨中,，但已美名遠(yuǎn)揚(yáng)。每年中秋佳節(jié),，各地客商爭(zhēng)相上門收購,，每斤7—9元的軟籽石榴始終供不應(yīng)求。

黃里石榴的特點(diǎn)

顏色鮮美,、氣味芬芳,、粒大籽軟、汁甘味濃,。黃里軟籽石榴具有健脾益胃,，生津化食、止咳化痰,、補(bǔ)鈣等功效,，是助消化的果中佳品。