七龍珠粽子是哪里的特產(chǎn)

粽子是我國端午節(jié)的傳統(tǒng)節(jié)日食俗,，端午食粽的風(fēng)俗,，千百年來，在中國盛行不衰,，而且流傳到朝鮮,、日本及東南亞諸國。七龍珠粽子是近些年新創(chuàng)的粽子,，具體來源于哪里不甚清楚,，但在全國范圍內(nèi)都比較受歡迎。

七龍珠粽子熱量高嗎

七龍珠粽子的熱量整體來說還是挺高的,，因為咸蛋黃肉粽本身熱量就不低,，而且七龍珠粽子是七顆蛋黃和更多的咸肉組成的，由于粽子個子較大，所以熱量也較高,。100克七龍珠肉粽的熱量為241 大卡左右,，需要注意的是，一個七龍珠粽子重量一般在500克以上,，吃完的話熱量大約是1200大卡,。

七龍珠粽子怎么包

主料：

糯米1000克、小中咸蛋黃42個,。

輔料：

五花肉400克,、老抽10克、白酒3勺,、糖2勺,、鹽2勺、香油少許,、大號粽葉適量,。

做法：

1、先將糯米洗凈后泡水一宿,，如果天熱要中途勤換水,，放冰箱冷藏過夜，防止米腐壞,。

2,、帶皮五花肉洗凈切片，加入一勺老抽,、少許鹽,、白酒、一勺糖,、香油抓勻腌制一宿,，同樣要冷藏。

3,、將糯米取出控水,，加入二勺老抽，一勺鹽,、少許糖提味,，再加入一些白酒拌勻。

4,、咸蛋黃取出放入一些白酒裹勻,，這樣可以去腥增香。

5,、我們東北買不到新鮮的粽葉,，只能買到干的,，要提前用鹽水泡洗后再放入開水中泡透泡軟后再用。

6,、取二到三片大粽子葉疊成一個斗型,。

7、底部放一些糯米,，再放入七顆咸蛋黃,。

8、蛋黃的兩側(cè)放上腌好的五花肉,。

9,、再蓋上一層糯米包好粽葉，用繩子捆緊就可以了,。

10,、直接用鍋煮，要煮三小時以上,，用電壓力鍋煮一個半小時左右即可,。