紅棗葡萄干粽子制作方法

食材：糯米,、紅棗、葡萄干,、粽子葉,、馬蓮

做法：

1,、提前準(zhǔn)備好糯米,、紅棗,、葡萄干。

2,、糯米泡數(shù)小時(shí)（根據(jù)溫度泡出米香味）即可,。

3、洗凈的大棗和葡萄干用熱水泡發(fā)備用,。

4、粽子葉清洗干凈后煮一下出鍋用涼水過涼備用,。

5,、將粽子葉折好。

6,、放入大米在中間放入大棗和葡萄干,，最后用米把棗和葡萄干蓋嚴(yán)。

7,、然后用馬蓮把粽子綁結(jié)實(shí),。

8、依照此法把全部的都包完,。

9,、粽子放在鍋里加水（沒過粽子）大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮一小時(shí)，?；馉F半小時(shí)在煮開?；鸺纯伞?/span>

紅棗葡萄干粽子營養(yǎng)價(jià)值

紅棗也被稱為大棗,、棗子等,，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪,、糖份,、胡蘿卜素、維生素B,、C,、P及磷,、鈣、鐵等,，有維生素丸的美稱,，有較強(qiáng)的抑菌、抗過敏作用,。紅棗內(nèi)含有環(huán)磷酸腺苷,，能增強(qiáng)肌力、消除疲勞,、擴(kuò)張血管,、增加心肌收縮力、改善心肌營養(yǎng),，對防治心血管疾病有良好作用,。紅棗還能能補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神,、健脾和胃等,，是脾胃虛弱、氣血不足,、倦怠無力,、失眠等患者很好的保健品。同時(shí)對急慢性肝炎,、肝硬化,、貧血等癥有良好療效。