基本介紹

乃東青稞是西藏山南市乃東區(qū)特產(chǎn),，2020年9月通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志專家評(píng)審。其籽粒飽滿呈乳黃色,，粒長(zhǎng)6-9毫米,，千粒重38-42克。

地域產(chǎn)地

2020年9月23-24日,，乃東青稞通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志專家評(píng)審,，保護(hù)區(qū)域東經(jīng)90°14′05″～94°22′02″,，北緯27°08′03″～29°47′10″。認(rèn)證范圍覆蓋乃東區(qū)澤當(dāng)鎮(zhèn),、昌珠鎮(zhèn)等7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的29個(gè)行政村及18個(gè)社區(qū),，成為西藏首個(gè)獲得地理標(biāo)志保護(hù)的青稞品種。該認(rèn)證標(biāo)志著其種植規(guī)范,、品質(zhì)特征與地域關(guān)聯(lián)性獲得官方認(rèn)定,。

品質(zhì)特點(diǎn)

籽粒呈乳黃色橢圓狀，長(zhǎng)寬比為3:1,，蛋白質(zhì)含量達(dá)12.3%,，β-葡聚糖含量高于普通青稞15%。核心產(chǎn)區(qū)扎西妥門社區(qū)2018年實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)800斤,，千粒重指標(biāo)較周邊產(chǎn)區(qū)高5-8克,。產(chǎn)區(qū)海拔3600-4000米，年均氣溫8.3℃,，年降水量410毫米,，晝夜溫差促進(jìn)干物質(zhì)積累。

生產(chǎn)情況

地理標(biāo)志認(rèn)證使產(chǎn)品溢價(jià)率提升22%,，2022年帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈增收超2600萬元,。作為自治區(qū)"農(nóng)業(yè)強(qiáng)縣"核心產(chǎn)業(yè)，其種植面積占乃東區(qū)耕地總面積的63%,。2023年通過三產(chǎn)融合項(xiàng)目,，開發(fā)青稞精釀啤酒、β-葡聚糖提取物等深加工產(chǎn)品,，附加值是原糧的8.6倍,。

歷史起源

考古證據(jù)顯示乃東地區(qū)3500年前已有青稞種植活動(dòng)，被認(rèn)定為世界大麥種起源地之一,。傳統(tǒng)種植系統(tǒng)遵循2-5年輪作周期,，并依據(jù)土地肥力實(shí)施休閑養(yǎng)地措施,，形成"人—地—青稞—牲畜"能量循環(huán)機(jī)制,。農(nóng)戶通過留種換種技術(shù)保存11個(gè)傳統(tǒng)品種,，春播期集中在4月上旬，生長(zhǎng)期與高原河谷氣候深度適配,。