生產(chǎn)歷史

早在20世紀(jì)60年代后期,，榮成縣,、原縣級威海市和文登縣海帶就以養(yǎng)殖產(chǎn)量大、出碘率高而知名,，與周邊煙臺,、青島等地養(yǎng)殖產(chǎn)品相比，更受制碘企業(yè)青睞,，成為中國國內(nèi)三大制碘原料生產(chǎn)供應(yīng)基地之一,。1987年地級威海市成立之時，轄域內(nèi)養(yǎng)殖海帶由于碘含量高,，很快就在制碘行業(yè)樹立了品牌影響力,，威海市也由此逐漸成為聞名的海帶之鄉(xiāng)。得到日本,、韓國等相關(guān)經(jīng)銷商認(rèn)可,。2007年，威海海帶養(yǎng)殖產(chǎn)量占山東省的75%,，占中國全國的50%,。

生產(chǎn)條件

威海海帶生長的自然條件十分優(yōu)越，海域水質(zhì)肥沃,，海中的營養(yǎng)鹽制特別

適合海藻的生長,，水面平靜，水深,、透明度適中,，水流暢通，水溫變化范圍較小,，光照溫暖柔和,，屬于溫帶季風(fēng)型海陽大陸性氣候，四季分明,，溫和溫潤,，光線充足，該產(chǎn)區(qū)以泥沙底為主,，潮流大,、風(fēng)浪小，特別是黃海暖流和上升流及黃海冷水團(tuán),，為海帶的生長提供了極為有利的生長條件，且無工農(nóng)業(yè)和生活無水排放，營養(yǎng)鹽含量極高,，養(yǎng)殖生產(chǎn)中無需添加任何人工肥料,，能夠完全滿足海帶在無污染的自然環(huán)境中生長，所有這一切為發(fā)展海藻養(yǎng)殖創(chuàng)造了得天獨厚的自然條件,。

產(chǎn)品特色

“威海海帶”產(chǎn)品具有超群的優(yōu)良品質(zhì),，較普通海帶具有適溫期長、色素沉積大,，干品顏色好藻體裙邊寬大,，抗腐爛,。并且含有大量維生素和微量元素。具有降血脂,、降血壓,、降血糖,、抗腫瘤、防癌癥之功效,，還有延緩衰老,、美容、益智,、健體等多種保健功能,，是極具營養(yǎng)保健價值的海洋純綠色食品。各種營養(yǎng)元素的含量都在平均水平以上,。其中最突出的是鈣的含量是中國國內(nèi)鈣含量最高的海帶之一。

地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)

2007年國家質(zhì)檢總局根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》,，組織了對威海海帶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申請的審查,。經(jīng)審查合格,，批準(zhǔn)自2007年7月24日起對威海海帶實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)（2007年第110號）,。

保護(hù)范圍

威海海帶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以山東省威海市人民政府《關(guān)于申請威海海帶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍的函》（威政字[2005]81號）提出的范圍為準(zhǔn)，為山東省威海沿海的王家灣（中心位置北緯36°51.5′,，東經(jīng)122°22.5′）,、石島灣（北緯36°54.5′，東經(jīng)122°25′）,、桑溝灣（北緯37°6′，東經(jīng)122°30′）、俚島灣（北緯37°15.5′,，東經(jīng)122°34′）,、榮成灣（北緯37°21′，東經(jīng)122°36′）,、港西－泊于－崮山（北緯37°27′,，東經(jīng)122°33′至北緯37°27′，東經(jīng)122°18′）,、威海灣（北緯37°28′,，東經(jīng)122°10.5′）、劉公島（北緯37°30.4′,，東經(jīng)122°11′）,、孫家疃－張村－初村（北緯37°34.5′，東經(jīng)122°5.5′至北緯37°30′,，東經(jīng)121°55.5′）等海域,。

質(zhì)量技術(shù)要求

（一）品種。

單海1號,、單雜10號,、遠(yuǎn)雜10號、榮海一號,、榮福,、901、日本真海帶,。

（二）環(huán)境條件,。

保護(hù)范圍內(nèi)無城市污水、工業(yè)污水和河流淡水排入的海域,。水質(zhì)應(yīng)符合GB/T 11607和NY 5052的要求,。

暫養(yǎng)環(huán)境：風(fēng)浪小，潮流暢通,，水質(zhì)肥沃,，透明度1m至3m，浮泥雜藻少的內(nèi)灣近岸海區(qū),。

養(yǎng)成環(huán)境：底質(zhì)為平坦的泥底或泥沙底為好,，軟泥底也可。海流的流速在0.17m/s至0.7m/s之間,，以0.41m/s至0.7m/s為宜,。

海帶養(yǎng)殖作業(yè)不能危害海洋環(huán)境。

（三）養(yǎng)殖管理,。

1,、夏苗培育：

（1）苗種：采用頭茬苗,，選葉片舒展、色澤光亮,、藻體健壯,、柔韌的幼苗。

（2）種海帶：采孢子前20天選擇種海帶,。一般7月中旬選種海帶,，從養(yǎng)殖的海帶中選種應(yīng)在海帶收割之前進(jìn)行。采孢子時間一般在8月初,，此時海水溫度在22℃左右,。