齊河西瓜是山東省德州市齊河縣的特產(chǎn)。齊河西瓜為國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護產(chǎn)品,。

德州市齊河縣種植西瓜已經(jīng)有幾十年的歷史了,，種植的西瓜不僅品種好，而且質(zhì)量也好,。

2013年,，齊河縣農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所申報的“齊河西瓜”通過農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心審查和組織專家評審，實施國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護,。

產(chǎn)地環(huán)境

系黃河下游沖擊平原,，地貌形態(tài)受黃河影響甚大。境內(nèi)地勢西南高而東北低,，海拔高程(大沽)在19~35米之間,，自然坡降七千分之一左右。而垂直黃河方向又東南高,、西北低,，自然坡降五千分之一左右。齊河縣以馬集鎮(zhèn)潘莊為最高點,，高程35米;大黃鄉(xiāng)大黃洼(黑牛莊,、王洪、生官屯一帶)為最低點,，高程19.5米,。

屬于暖溫帶半濕潤季風(fēng)氣候區(qū)。主要氣候特點是四季分明,，氣候溫和,，冷熱季和干濕季明顯，春季干旱少雨多風(fēng)沙,，夏季炎熱多雨時有澇,，秋季涼爽常有晚秋旱，冬季嚴(yán)寒干燥雨雪稀少,。

產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

1,、外部特征：齊河西瓜個大皮薄，橢圓形,，一般在8kg～11kg,，瓜皮墨綠，間有細網(wǎng)紋或條帶,，果皮厚度≤1.0cm,。

2、內(nèi)在特征:瓜肉大紅沙瓤,，甘甜多汁，籽小而少,，可食率≥75%,，總酸≦0.2；含有豐富的礦物鹽和多種維生素,，可溶性固形物≥10%,，鋅≧0.5，鈣≧5.0,，鐵≧0.2,。

3,、質(zhì)量安全規(guī)定：齊河西瓜生產(chǎn)地環(huán)境條件符合“NY5110-2002無公害食品西瓜產(chǎn)地環(huán)境條件”要求,，產(chǎn)品質(zhì)量符合“NY/T5109-2005無公害食品西甜瓜”的要求,。