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三十家子鱗棒蔥, 凌源市特產(chǎn),。該品種蔥白長,,假莖粗而緊實(shí),型似木棒,,口感細(xì)嫩,入口甘甜微辣,香味濃厚,,假鱗莖切段縱切后易散開,呈鱗片狀,,因此人們形象的稱之為鱗棒蔥,。因該品種是勤勞的三十家子農(nóng)民培育出來的,,不僅口感好,還耐寒耐儲(chǔ)運(yùn),,故而取名三十家子鱗棒蔥,。凌源市南部青龍河流域是遼寧省內(nèi)最大的省級(jí)自然生態(tài)保護(hù)區(qū),這里水豐草旺,,非常適于農(nóng)作物生長,。在保護(hù)區(qū)內(nèi)的塔子溝一帶自古就有種植大蔥的千年歷史。
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凌源市南部青龍河流域是遼寧省內(nèi)最大的省級(jí)自然生態(tài)保護(hù)區(qū),,這里水豐草旺,,非常適于農(nóng)作物生長。在保護(hù)區(qū)內(nèi)的塔子溝一帶自古就有種植大蔥的千年歷史,,后來經(jīng)過勤勞的三十家子農(nóng)民300年定向選擇,,母株采種、大壟,、深溝,,多次高培等,最終選育出優(yōu)良農(nóng)家地方新品種,。因該品種蔥白長,,假莖粗而緊實(shí),型似木棒,,口感細(xì)嫩,,入口甘甜微辣,香味濃厚,,假鱗莖切段縱切后易散開,,呈鱗片狀,因此人們形象的稱之為鱗棒蔥,。因?yàn)樵撈贩N是勤勞的三十家子農(nóng)民培育出來的,,不僅口感好,還耐寒耐儲(chǔ)運(yùn),,故而取名三十家子鱗棒蔥,。

遼寧省凌源市三十家子鎮(zhèn)栽蔥歷史非常悠久。因清軍初入關(guān)時(shí)在該地區(qū)留下三十戶八旗子弟,,故而得名三十家子,。當(dāng)?shù)刈怨啪陀蟹N植大蔥的習(xí)俗,但是當(dāng)時(shí)受生產(chǎn)技能,、交通運(yùn)輸?shù)葪l件限制,,三十家子大蔥種植面積很小,產(chǎn)量很低。一直到康熙五十年(公元1711年),,康熙皇帝去盛京(今沈陽)祭祖陵,,沿山路私訪來到三十家子??慈易尤私艿仂`,,山清水秀,于是下令行營駐扎在三十家子,,并在鎮(zhèn)中心修建承禧寺,。在圈地建廟時(shí)需要鏟除一片菜園,康熙皇帝看到這片綠油油的的蔬菜,,問隨從是什么作物,,地方官答曰三十家子鱗棒蔥,可即食,??滴踉唬喊傩辗N之不易,朕品嘗之,,覺得入口甘甜,,微辣,口感獨(dú)特,,食欲大增,,于是每餐不離三十家子鱗棒蔥,即使從三十家子起駕回京時(shí),,地方特產(chǎn)一律不要,單單備了一車三十家子鱗棒蔥,。能夠得到皇帝認(rèn)可,,三十家子鱗棒蔥便在朝0了名,朝中大臣紛紛追捧,,乃至到了“一兩銀子一根蔥”的地步,。于是當(dāng)?shù)厝罕姳阒鸩皆黾釉苑N面積。到1988年三十家子大蔥面積擴(kuò)大到18200畝,,即使是近幾年政府側(cè)重于溫室蔬菜大棚種植,,但是三十家子鱗棒蔥的種植面積始終不減。現(xiàn)在三十家子鱗棒蔥遠(yuǎn)銷遼,、冀,、蒙、天津,,聞名遐邇,。

遼寧省凌源市三十家子鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域

凌源市人民政府《關(guān)于申請(qǐng)“三十家子鱗棒蔥”地理標(biāo)志產(chǎn)品名稱和地域范圍劃分的函》,凌政函〔2014〕54號(hào)。

凌源市三十家子龍?jiān)戴[棒蔥種植專業(yè)合作社企業(yè)標(biāo)準(zhǔn):Q/LLY01-2014《三十家子鱗棒蔥生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》,。

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