夏季時(shí)令水果是10種有名的夏季土特產(chǎn)之一,，買 購美食小編為大家整理了最適合夏天吃的十種應(yīng)季水果排名，分別有西瓜,、楊梅,、葡萄、火龍果,、荔枝,、圣女果、哈密瓜,、芒果,、山竹、桃子。西瓜是夏天最常見最受歡迎的水果,，清涼去熱,；夏季是楊梅的好季節(jié)，是生津止渴,、健脾開胃的上等水果,；另外像葡萄、桃子,、荔枝,、哈密瓜等都是夏季成熟上市的水果，清甜多汁,，是適合夏天吃的時(shí)令水果,。 【 詳細(xì)>>】

俗話說“春生夏長”,，夏季萬物生長的枝葉繁茂,，很多應(yīng)季菜大量上市，新鮮好吃價(jià)格又實(shí)惠,。那么夏天成熟的蔬菜都有什么,？夏天應(yīng)季成熟的蔬菜品種比較多，莖葉類,、瓜菜類,、果實(shí)類、根莖類應(yīng)有盡有,，MaiGoo網(wǎng)小編整理了十大最受歡迎的夏季時(shí)令蔬菜排行,，包括黃瓜、莧菜,、土豆,、四季豆、茄子,、空心菜,、苦瓜、紫甘藍(lán),、雞樅菌,、金針菜等。而且大部分夏季蔬菜都具有清熱解暑,、美容養(yǎng)顏等功效,，是夏季推薦食用的蔬菜。 【 詳細(xì)>>】

炎炎夏日喝什么清涼解暑,？除了各種各樣的冰飲外,，其實(shí)常見的清暑飲品有很多，比如酸梅湯,、綠豆湯,、鮮榨果汁、檸檬茶,、汽水,、冰啤酒、自制冷飲,、廣東涼茶,、菊花茶、電解質(zhì)水,、綠茶等，是中國最受歡迎的夏日解暑十大清涼飲料推薦,。其中酸梅湯和綠豆湯是我國傳統(tǒng)的消暑飲料,，適量食用有助于健脾開胃、提神醒腦,；選用應(yīng)季水果蔬菜榨成的果蔬汁也很適合夏季飲用,，是夏天特色飲品，適當(dāng)喝果汁可以補(bǔ)充體液解暑止渴,；廣東涼茶是中國傳統(tǒng)涼茶文化的代表,，廣泛流傳于我國嶺南地區(qū)，適合夏天消暑喝的涼茶配方也有很多,。 【 詳細(xì)>>】

夏天炎熱，應(yīng)該多吃一些既清熱去火,、消暑祛濕,，又清淡爽口的食物,。那夏天吃什么解暑,？MAIGOO網(wǎng)編給大家整理了一份夏季十大消暑美食清單，最受歡迎的解暑美食有西瓜,、酸梅湯,、冰粉、龜苓膏,、燒仙草,、清補(bǔ)涼、冷面,、涼皮,、綠豆沙、涼粉草等,。西瓜是夏季必吃的水果,，還能制作各種冷飲；酸梅湯是我國傳統(tǒng)的消暑飲料,，適量食用有助于健脾開胃,、去油解膩；冰粉在我國西南地區(qū)很受歡迎,，嫩滑爽口,，生津解暑，清涼降火,。 【 詳細(xì)>>】

夏季是水產(chǎn)旺季，時(shí)令的水產(chǎn)海鮮不僅品種多,，而且品質(zhì)佳,，可以很好的滿足口腹之欲，又能夠補(bǔ)充營養(yǎng),，是不可錯(cuò)過的夏季美食,。那么夏天水產(chǎn)海鮮吃什么好吃？Mai Goo網(wǎng)小編整理了夏季時(shí)令水產(chǎn),，包括鮑魚,、海膽、石斑魚,、黃鱔,、小龍蝦、黑魚,、海鱸魚,、基圍蝦、明蝦,、對蝦、海蟹,、海螺,、蛤蜊,、章魚,、扇貝,、海瓜子等眾多品類,。其中夏季小龍蝦大量上市,，各種麻辣小龍蝦,、蒜蓉小龍蝦,、十三香小龍蝦等很受歡迎；夏季石斑魚的肉質(zhì)更加鮮嫩,，肥美多汁,；黃鱔是夏季時(shí)令水產(chǎn)，有“小暑黃鱔賽人參”的說法,。 【 詳細(xì)>>】

夏天是草木生長旺季，也有許多盛放的花朵,。10種代表夏天的花分別是荷花,、康乃馨、茉莉花,、百合花,、曇花、向日葵,、睡蓮、蘭花,、三色堇,、桔梗等。其中荷花是夏季的代表花卉,，花期主要集中在6-9月,，盛花期更是夏季的標(biāo)志；茉莉花的花期從5月持續(xù)到11月,，夏天盛開時(shí)花朵潔白,、香氣濃郁；康乃馨的花期在每年的5-7月份,，開放時(shí)正值母親節(jié),，是送給母親最合適的花；向日葵是夏季最常見的花朵之一,，花盤碩大,，像金燦燦的太陽。 【 詳細(xì)>>】

我國茶樹生長和茶葉采制是有季節(jié)性的,，按采制時(shí)間劃分，夏季生產(chǎn)加工的茶葉就叫夏茶,。夏茶一般采茶時(shí)間在小滿至小暑之間,，五月中旬至八月中旬采制,，俗稱六月白。夏季的高溫導(dǎo)致茶葉生長速度加快,，進(jìn)而使得茶葉中的茶多酚累積較多,，因此夏茶呈現(xiàn)葉片大茶梗長、味顯苦澀等特點(diǎn),。夏茶代表性茶有壽眉,、貢眉、黃大茶,、紅茶小種夏茶等,。 【 詳細(xì)>>】

夏季是釀酒最好的季節(jié)之一,，尤其是采用夏季時(shí)令水果所釀的果酒,。夏季水果大量上市，除了作為水果鮮食,，也可以用來釀酒,，果香濃郁、口感細(xì)膩,、酸甜可口,，非常適合夏季飲用。各種果酒是最適合夏天釀的酒,，夏天有什么水果酒？常見的包括楊梅酒,、青梅酒,、李子酒、荔枝酒,、桑葚酒,、枇杷酒、桃子酒,、藍(lán)莓酒等,。Mai goo小編提醒大家，夏季溫度較高,，容易滋生細(xì)菌,，因此釀酒過程中要注意好衛(wèi)生管理。

夏收作物是夏季十大特產(chǎn)之一,，雖然經(jīng)常說秋天是成熟收獲的季節(jié)，但其實(shí)許多農(nóng)作物在夏季已經(jīng)成熟,。夏天成熟收獲的農(nóng)作物包括小麥,、綠豆,、春播玉米、棉花,、黃豆,、早稻等，其中我國麥子的種植范圍廣泛,，收麥子的時(shí)間從5月下旬到8月中旬,；綠豆一般在每年的8-9月份成熟；春播玉米在夏季7到8月成熟采收,；黃豆在7到8月普遍成熟收獲,；南方地區(qū)的早稻在6月中旬開始收割；北方地區(qū)的冬油菜6月集中收割,。不過m aigoo編輯提醒,，實(shí)際農(nóng)作物收割時(shí)間會(huì)受到氣候、地區(qū),、種植品種等因素的影響,，以當(dāng)?shù)貙?shí)際為準(zhǔn)。

夏天的節(jié)日有很多,，24節(jié)氣中的6個(gè)，還有中國傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)等,，其中比較主要的如立夏日,、端午節(jié)、夏至等,。夏季各個(gè)節(jié)日也有不同的美食食俗，像端午吃粽子,、咸鴨蛋,、綠豆糕，喝雄黃酒等,；立夏日又被稱為迎夏節(jié),，有吃立夏蛋、立夏飯,、七家粥等食俗,；夏至是中國民間重要的節(jié)日之一，吃面條,、食粽子,、吃豌豆糕等習(xí)俗；大暑節(jié)氣有喝暑羊湯,、吃蓮子,、吃鴨,、吃餃子等習(xí)俗。夏季不同節(jié)氣各地的美食習(xí)俗略有不同,，但都共同體現(xiàn)了人們對美好生活的祝愿,。