朝陽杏仁油是遼寧省朝陽市的特產(chǎn),。朝陽龍鳥糧油有限公司生產(chǎn)的“龍鳥”牌純壓榨杏仁油獲得全國(guó)糧油產(chǎn)品金獎(jiǎng)。
號(hào)稱“三燕之都在古龍城”的遼寧省朝陽市,,是我國(guó)特產(chǎn)山杏仁的主要產(chǎn)地之一,。它與河北的張家口、承德和唐山市并稱為山杏仁四大基地,。朝陽山杏大都為天然林,,近幾年人工栽培林有所發(fā)展。山杏仁有甜,、苦兩種,,杏仁營(yíng)養(yǎng)豐富,含有大量的蛋白質(zhì),、脂肪、糖及磷,、鈣,、鐵,可加成杏仁霜,,杏仁茶等滋補(bǔ)佳品,。還可加工成工業(yè)用油,,亦可作藥用。
以山杏仁為原料,,經(jīng)傳統(tǒng)工藝壓榨,、精煉制成的朝陽杏仁油,滿足了中國(guó)人注重“色,、香,、味”俱全的傳統(tǒng)飲食習(xí)慣,深得廣大消費(fèi)者的喜愛,,已成為家喻戶曉的優(yōu)質(zhì)油品,。
朝陽市龍鳥糧油有限公司“龍鳥”牌杏仁油在第十一屆中國(guó)國(guó)際糧油產(chǎn)品展覽會(huì)上榮獲金獎(jiǎng)。這是我市糧油產(chǎn)品首次獲此殊榮,。據(jù)悉,,該公司是我省唯一一家生產(chǎn)特色植物油企業(yè),“龍鳥”商標(biāo)被認(rèn)證為遼寧省著名商標(biāo),。
朝陽杏仁油產(chǎn)地范圍為遼寧省朝陽市龍城區(qū)現(xiàn)轄行政區(qū)域。
杏仁油的食用方法
1,、口服或直接加入輔食(奶粉,,米粉,菜,,飯,,蛋羹等)添加食物溫度不宜超過60 度為佳。1,、拌菜品:如黃瓜,、菠蘿等,直接在菜肴中攪拌即可;
2,、加入沖飲品中:如加入在牛奶,、酸奶、蜂蜜和果汁等中一起食用;
3,、添加在做好的湯,、面、餡,、炒菜,、調(diào)料中;
4、蘸食,。