品種簡介

通賢柚引自福建漳州地區(qū),，30年代在四川安岳縣通賢鎮(zhèn)種植,，系自然馴化之優(yōu)良實(shí)生變異,。其主要特點(diǎn)：果實(shí)倒卵形,，頂部平廣，單果重1000～1500克,，果色橙黃，果皮薄,，易剝,；果肉細(xì)嫩化渣,，汁多味濃,，品質(zhì)佳?？墒陈?3.5%，可溶性固形物12%以上,，糖含量9.84克/100毫升，酸含量0.78克/100毫升,，維生素C含量46.64毫克/100毫升,；果實(shí)11月上、中旬成熟,，種子退化。通賢柚優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn),，20年生樹可株產(chǎn)400～600個，適應(yīng)性廣,，是四川發(fā)展的良種柚。

概述

通賢柚在20世紀(jì)20年代劉云芳從福建漳州(地址不詳)用套罐法引入,，在其家鄉(xiāng)四川安岳縣通賢鎮(zhèn)三村一社栽植。因其品質(zhì)殊優(yōu),，取名貢橙。1949年前用高壓繁殖,，擴(kuò)散于劉家親友間,，共幾十株,，集中分布于通賢鎮(zhèn)附近。1949年后栽栽伐伐,，幾經(jīng)反復(fù)，也不足萬株,。到80年代初，經(jīng)有關(guān)專家品評,，認(rèn)定為良種,，方引起政府重視,。至此引種已有60余年,，母樹已不復(fù)查找,。經(jīng)國內(nèi)尋根訪源,，均無相同的品種(系)，方知其性狀已發(fā)生變異,，成為一新的品系,。1986年取其商品名曰“通賢柚”,。從1986年開始著手大力開發(fā),，1995年又以“通賢”二字在國家商標(biāo)局注冊。1997年面積0．4萬hm2 (幼樹多),，產(chǎn)量近1 000萬kg,。該柚內(nèi)質(zhì)極佳,，在全國柚類科研生產(chǎn)協(xié)作組連續(xù)四屆品評中均列前三名。

植物學(xué)性狀

該柚繁殖方式不同,，樹姿差異較大,，高壓苗樹冠成圓頭形,，酸柚砧通賢柚樹較直立,，樹冠略呈圓錐狀或塔形,，10年生樹高4～5m，冠幅4～6m,，根系發(fā)達(dá)，深達(dá)2～3m,，根層5～7m。嫩枝有棱,，且有短茸毛，老熟后逐漸變圓,，光滑,。夏梢有短刺,。春梢長5～10cm。單生復(fù)葉,，呈長橢圓形,，春梢葉長8～12cm,，寬6～10cm,，葉尖鈍圓有凹缺,，基部廣圓,，翼葉較大，葉片厚,、濃綠,、光滑?？偁罨ㄐ颍炕ㄐ?～15朵,，少量單花，花白色,，每朵花5～6個花瓣,，花絲高于花柱0．5cm左右,，花藥飽滿，花粉發(fā)芽率僅34%,?！」麑?shí)成熟后，呈橙黃色,，單果重1 200g左右,。果形不整齊,，大部分有一尖頸,，呈覆鐘狀,，少部分為平頸，甚至同一枝上的果實(shí)也大相徑庭,。果面油胞細(xì)，有較濃的芳香味,。表面平滑,，有較厚的蠟質(zhì)，有滑膩感,。果頂略凹，部分有印環(huán),，果實(shí)中空,，瓤瓣腎形,，每果10～11瓣，大小較均勻,，內(nèi)裂較嚴(yán)重,，達(dá)30%左右，瓤瓣膜較薄,，易與汁胞分離,，且易于剝食,。汁胞白色,，挨瓤瓣膜的果肉呈緊密的橫向排列,，外側(cè)為豎狀排列,。內(nèi)裂的瓤瓣不發(fā)生木質(zhì)化，汁胞質(zhì)地細(xì)脆化渣,。單獨(dú)栽培無核，與多核柑橘混種易出現(xiàn)種子,。該柚果肉風(fēng)味純正爽口,，可食率55%～65%，風(fēng)味濃郁,，可溶性固形物11%～13%,，甜酸型，固酸比9～10：1,，含維生素c45．1mg/100ml,。果實(shí)較耐貯，貯至次年2月無明顯劣變,。

生長結(jié)果習(xí)性

該柚每年抽梢3次,，個別幼樹可抽晚秋梢,。春梢2月下旬萌芽,， 5月下旬至4月中旬生長較快,，4月中旬后期開始自剪。夏秋梢抽發(fā)極不整齊,，主要視掛果情況而異,，掛果多,，夏梢抽發(fā)少，甚至不發(fā)夏梢,。反之夏秋梢抽發(fā)較猛,，常造成樹形紊亂,。幼樹則靠夏梢形成樹體骨架。春梢是主要的結(jié)果母枝,，尤其是內(nèi)膛的無葉、少葉枝花量最大,，是主要的掛果部位,。通賢柚一年有多次開花結(jié)果習(xí)性,，第一批花出現(xiàn)在透光較好的無葉枝,，可在2月中下旬現(xiàn)蕾,，4月中旬開花,，但坐果率低。第二批花在3月中旬現(xiàn)蕾,，4月下旬至5月上旬開花,，這批花花量最大,，坐果率一般,，但果實(shí)品質(zhì)最好，也是構(gòu)成產(chǎn)量的主要部分。以后隨著新梢的抽發(fā),，便陸續(xù)出現(xiàn)一些帶葉花，到5月下旬仍有部分花出現(xiàn),，且坐果率極高,，但需延時采摘方能保證質(zhì)量,。　5月中旬進(jìn)入生理落果期,，以后果實(shí)迅速膨大,，至7月中下旬果實(shí)大小可基本定形，以后主要是充實(shí)水分和內(nèi)含物,。9月中下旬開始著色,，10月下旬至11月中旬成熟。但成熟期在不同年分出現(xiàn)較大差異,。樹齡不同成熟期差異也很大,。果實(shí)在成熟前出現(xiàn)部分外裂，其比例因氣候而異,。個別年份達(dá)30%左右,?！「邏好缍ㄖ?年可掛果5個左右,。酸柚砧嫁接苗在常規(guī)管理條件下，3年試花,，4年掛果5～7個,，10年左右進(jìn)入盛產(chǎn)期，株產(chǎn)100個左右,，豐產(chǎn)性能較好,。

栽培管理要點(diǎn)

1．砧木繁殖 80年代以前,，大多用高空壓條繁殖，80年代后逐漸以嫁接為主,，以枳,、紅橘、酸柚為砧木,。枳砧表現(xiàn)早結(jié),、優(yōu)質(zhì)，但在堿性土壤中易出現(xiàn)缺鐵黃化,；紅桔砧有小腳現(xiàn)象,；酸柚砧長勢好，但掛果遲,，且后期產(chǎn)量高,。

2．建園 通賢柚對土壤肥力要求高，需選擇土層深厚,，水源有保證,，光照充足，并需成片集中,，因地制宜種植,，力圖形成當(dāng)?shù)氐膮^(qū)域優(yōu)勢。還需考慮當(dāng)?shù)仞z頭山地形地貌特點(diǎn),，二臺土以上的耕地保水保肥力差,。因此，因地制宜地規(guī)劃在一二臺土及房前屋后有水源保證的地方為宜,?！《ㄖ仓晷芯喟?m×4m或4m×4m。定植前挖定植穴,，施渣肥作底肥,，定植時需澆足定根水。在春,、秋雨季定植成活最好,。

3．肥水管理 施肥主要以春秋兩季為主。春肥重氮,，秋肥重磷鉀,，秋肥約占全年施肥量的60%。豬糞水是各次施肥的主要載體，餅肥也是不可少的,，化肥施用的比例,；經(jīng)試驗(yàn)已取得成效,，現(xiàn)已開始示范推廣專用配方施肥,。　安岳的干旱是非常嚴(yán)重的,，約70%的年份會遇上伏旱,，50%的年份會出現(xiàn)夏旱。因此,，抗旱幾乎成了主要的栽培關(guān)鍵措施,，抗旱用清豬糞水灌澆效果好。另在生產(chǎn)上正逐步推廣用薄膜或稿稈覆蓋效果亦佳,。

4．整形修剪 廣泛采用酸柚作砧,，幼樹生長勢強(qiáng)，夏梢抽發(fā)量大,，不易整形,，需在幼樹期側(cè)重加強(qiáng)撐、拉,、吊等措施,，加大主枝基角，另輔以疏芽,、摘心等措施,，以確保樹形結(jié)構(gòu)合理，促進(jìn)早結(jié)豐產(chǎn),?！⌒藜羯希讟湟p剪少剪,，盡量多留內(nèi)膛結(jié)果枝,。旺長樹要適當(dāng)疏除中部強(qiáng)枝，個別極旺樹需將中心主干的頂部截去,，使之成開心形,，以減緩樹勢。進(jìn)入盛產(chǎn)期后,，隨時注意短剪和回縮,，以免早衰。

5．疏花疏果 通賢柚花量大,，坐果率低,，花量越大，落花落果越嚴(yán)重，最終經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量不高,。采用疏花疏果就能提高坐果率,，其措施是要突出“早”和“狠”兩個特點(diǎn)，早就是從現(xiàn)蕾開始,，狠就是對過多的花和幼果都要堅決疏除,。尤其是很多花序謝花后有5～6個幼果，若能及早疏果,，尚能保住一個,，否則一個也不易著穩(wěn)。有的一個花序也能坐穩(wěn) 2～3個果,，但果實(shí)的大小,、形狀、內(nèi)質(zhì)都有較大差異,，影響其商品性,，且易招受卷葉蛾危害。

6．防裂 通賢柚的外裂比較嚴(yán)重,，個別年份達(dá)30%左右,。外裂發(fā)生的高峰期，一般在9月下旬,，經(jīng)9年的試驗(yàn),，采用zj2-7防裂劑涂果，效果較顯著,。

經(jīng)濟(jì)效應(yīng)

連續(xù)5年獲全國優(yōu)質(zhì)柚類金獎的名優(yōu)水果“通賢柚”百里長廊工程初具規(guī)模,，通賢柚已具有800萬株、10萬畝,、5萬噸的生產(chǎn)規(guī)模,，盛果期產(chǎn)量可達(dá)10萬噸，集中在一鎮(zhèn)五鄉(xiāng)（通賢鎮(zhèn),、長河□鄉(xiāng),、團(tuán)結(jié)鄉(xiāng)、天馬鄉(xiāng),、人和鄉(xiāng),、石鼓鄉(xiāng)）栽植，形成了“百里綠色長廊”,。組建了安岳通賢柚研究所,，通賢柚的無核化研究成果達(dá)到了國際先進(jìn)水平。該縣安岳縣易紅農(nóng)業(yè)開發(fā)公司正投資興建年加工通賢柚和檸檬3萬噸的加工廠,。建立了縣,、鄉(xiāng),、村三級科技服務(wù)體系，生產(chǎn)上規(guī)范運(yùn)用IPM技術(shù),，通賢柚已成為真正的綠色食品,。全鎮(zhèn)以種養(yǎng)大戶、專業(yè)戶帶動全鎮(zhèn)的種養(yǎng)協(xié)調(diào)發(fā)展,。以四方村一社的觀光農(nóng)業(yè)通賢柚發(fā)源地,，給全鎮(zhèn)農(nóng)民增收和生活水平的提高起到了十分重要的作用。