洪湖蓮子,，湖北省洪湖市特產(chǎn),，中國國家地理標志保護產(chǎn)品。洪湖蓮子出產(chǎn)于生態(tài)環(huán)境優(yōu)良的洪湖湖區(qū),，產(chǎn)品顆大粒圓,、皮薄肉厚，兼有清香甜潤,、微甘而鮮的風味,。具有廣泛的食用和藥用價值。

品質(zhì)特點

洪湖蓮子產(chǎn)品顆大粒圓,、皮薄肉厚,，兼有清香甜潤、微甘而鮮的風味,。洪湖蓮子含有豐富的蛋白質(zhì),、淀粉、磷脂,、生物堿、類黃酮以及多種維生素等營養(yǎng)保健成分,，可以制成多種飲料,、食品。在醫(yī)療上蓮子有止血,、散淤,、健脾、安神等功效,，是一種滋補佳品,。其蓮心制成茶，有減肥功效,?！侗静菥V目》稱洪湖蓮子是一種難得的純中藥野生植物,。

產(chǎn)地環(huán)境

洪湖蓮子產(chǎn)自湖北省荊州市下屬的洪湖市。洪湖市位于湖北省南部,，江漢平原東南端,，長江與東荊河之間，東南隔長江與湖南省岳陽市下屬的臨湘市相望,，北臨東荊河,，西面是洪湖。洪湖市屬亞熱帶濕潤季風氣候,，冬夏長,，春秋短，四季分明,，光照充足,，雨量充沛，溫和濕潤,，夏熱冬冷,，降水集中于春夏。年均氣溫16.5℃,，年均降水量1300多毫米,。河流有長江、東荊河,、內(nèi)荊河,、“四湖（長湖、三湖,、白露湖,、洪湖）”總干渠、洪排河等100多條,，大湖有幾十個,。河、湖,、渠交織成稠密水網(wǎng),，水面約占總面積30%，達8萬多公頃,。洪湖市地理位置和氣候條件優(yōu)越,，物產(chǎn)豐富，風景優(yōu)美,，是國家糧,、棉、油、麻,、魚,、速生豐產(chǎn)林和化工填料生產(chǎn)基地，也是優(yōu)良的蓮藕種植地區(qū),。

特別是洪湖,，是中國第七大淡水湖，湖區(qū)為“四湖”諸水匯歸之地,。2003年,，國家林業(yè)局啟動了“洪湖濕地保護與恢復示范區(qū)工程”，隨后世界自然基金會加入,，開始洪湖濕地恢復,，拆除圍網(wǎng)、種植水草,、調(diào)整養(yǎng)殖的魚類結(jié)構(gòu),，進行封閉式管理。在2006年第十一屆世界生命湖泊大會上,，洪湖榮獲“生命湖泊最佳保護實踐獎”,，2007年洪湖已經(jīng)被列為國家級濕地保護區(qū)，并成為是中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范基地,。為蓮藕的生長提供了更加優(yōu)良的自然環(huán)境,。

地理標志產(chǎn)品保護

根據(jù)《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局組織專家對洪湖蓮子,、薤山疊翠,、碣灘茶、湘繡（沙坪產(chǎn)區(qū)）,、馬水桔地理標志產(chǎn)品保護申請進行審查,。經(jīng)審查合格，自2011年3月28日起批準洪湖蓮子,、薤山疊翠,、碣灘茶、湘繡（沙坪產(chǎn)區(qū)）,、馬水桔為地理標志保護產(chǎn)品,，由各地質(zhì)檢機構(gòu)實施保護（總局2011年第38號公告）。