產(chǎn)品特征

融水糯米柚外形美觀,，果實(shí)形狀呈梨形短頸狀，果形指數(shù)≥1.1,，果頂中心微凹,，有明顯而大的印圈（俗稱“金錢底”）。果皮較光滑,，成熟后呈橙黃色,。果肉汁胞顆粒飽滿，呈蜜黃色,，晶瑩透亮,，化渣，味清甜,，富含多種維生素和礦物質(zhì),，品質(zhì)上佳，多次在全國(guó)及全區(qū)優(yōu)質(zhì)柚類評(píng)比中名列前茅,，曾四年連續(xù)被評(píng)為廣西優(yōu)質(zhì)果品,，榮獲第四、第五次全國(guó)柚類評(píng)比金杯獎(jiǎng),，中國(guó)第二屆農(nóng)業(yè)博覽會(huì)優(yōu)質(zhì)果品獎(jiǎng),。

產(chǎn)地環(huán)境

融水苗族自治縣地處桂北山區(qū),，是一個(gè)典型的“九山半水半分田”的地區(qū),，屬中亞熱帶季風(fēng)氣候，氣候溫和,，雨量充沛,。山外平原區(qū)年均降雨量為1824.8 毫米，無(wú)霜期320 天,，年均溫度19.3 ℃,，極端最低溫度為-3℃，最高溫為38℃,，≧0℃的年積溫為6258℃,，平均日照時(shí)數(shù)為1379.7小時(shí)，平均相對(duì)溫度為79%,，山區(qū)（海拔800米以上）年平均氣溫為12—16.4℃,，無(wú)霜期240天,，年降雨量2194毫米。地理氣候條件十分適宜水果的生產(chǎn),。

歷史發(fā)展

融水糯米柚種植歷史悠久,，知名度較高。是廣西六個(gè)柚類生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)區(qū)之一,。據(jù)《融縣志》記載,，融水早在公元1755年（清乾隆19年）就已種植有糯米柚。[3]進(jìn)入21世紀(jì),，該縣大力推廣融水糯米柚無(wú)公害,、綠色、有機(jī)生產(chǎn)技術(shù),，產(chǎn)品質(zhì)量有了較大的提高,，在廣西區(qū)內(nèi)及周邊省份享有較高知名度，深受消費(fèi)者喜愛(ài),，產(chǎn)品銷售到區(qū)內(nèi)南寧,、河池、來(lái)賓,、柳州以及區(qū)外的廣東,、湖南、湖北,、貴州,、四川、上海,、北京等地,，部分出口新加坡、泰國(guó),、香港等國(guó)家和地區(qū),，銷售前景順暢。至2009年底,，該縣融水糯米柚種植面積達(dá)2.5萬(wàn)畝,，年產(chǎn)量近4萬(wàn)噸。

2003年該縣制定了融水糯米柚產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),、生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程以及病蟲害防治技術(shù)規(guī)程,，通過(guò)了廣西有關(guān)主管部門的組織驗(yàn)收。2004年融水糯米柚生產(chǎn)基地通過(guò)了廣西區(qū)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地產(chǎn)地認(rèn)定,，2005年融水糯米柚獲得國(guó)家農(nóng)業(yè)部無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證,，同時(shí),，該縣2000畝融水糯米柚通過(guò)了中國(guó)綠色食品發(fā)展中心認(rèn)證,，1000畝融水糯米柚獲得北京陸橋質(zhì)檢認(rèn)證中心有機(jī)食品認(rèn)證。2007年該縣建立了5000畝融水糯米柚出口生產(chǎn)基地，通過(guò)了廣西出入境檢驗(yàn)檢疫局的出口備案認(rèn)證（注冊(cè)登記證號(hào)4506GY001）,，成為柳州市第一個(gè)同類出口的生產(chǎn)基地,。2008年8月通過(guò)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局批準(zhǔn)成為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品（2008年第92號(hào)公告）,。在國(guó)家工商總局注冊(cè)了“玉融”,、“金錢”、“貝林”牌等商標(biāo),。

融水糯米柚地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以廣西壯族自治區(qū)融水苗族自治縣人民政府《關(guān)于劃定融水糯米柚地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍的函》（融政函〔2007〕369號(hào)）提出的范圍為準(zhǔn),，為廣西壯族自治區(qū)融水苗族自治縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。

融水糯米柚為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,。