形態(tài)特征

金銀花別名銀花,、忍冬,、雙花、二花,，植物,。為多年生常綠纏繞小灌木或直立小灌木，生于背風(fēng)向陽處,，隆冬不凋,，故名“忍冬”；莖細(xì)中空,，多分枝,，細(xì)枝綠色，密生短柔毛,，老枝柔毛脫落,，皮呈棕褐色，呈條狀剝裂,。葉對生,，葉片卵圓形或橢圓形，全緣,；花期6－7月,，花成對生于葉腋，故又名“二花”,、“雙花”,，花蕾呈棒狀，上粗下細(xì),，略彎曲,，花冠筒狀,，《本草綱目》中栽：“一蒂兩花兩瓣，一大一小,，如半邊狀,、長蕊?；ǔ蹰_者,，蕊瓣具白色，經(jīng)二三日,，則色變黃”,，花冠略呈二唇形，管部和瓣部近相等,，花柱和雄蕊長于花冠,，有清香，花初開時為白色,，后變?yōu)榻瘘S色,，故又稱金銀花。果期7－8月,，槳果成對,，成熟時黑色，有光澤,。

在中國,，金銀花主要分為忍冬（Lonicera japonica Thunb.）、紅腺忍冬（L.hypoglauca Mip.）和山銀花（L.confusa DC.）三大品系,，其花蕾和花均稱為金銀花。

生長環(huán)境

金銀花普遍具有下列三種生長特性：

（一）根系發(fā)達(dá),，適應(yīng)性強(qiáng),。

金銀花在3℃以下的溫度中，處于休眠狀態(tài),，生長極為緩慢,；5℃以上開始萌芽抽生新枝；16℃以上新梢生長迅速,，并開始孕育花蕾,；20℃左右花蕾生長，發(fā)育良好,。它毛細(xì)根密如蛛網(wǎng),，生長潑辣，適應(yīng)性非常廣泛,。無論山區(qū),、平原,、粘壤、砂土,、微酸,、偏堿都能生長。種植金銀花,，除采花收益外,，在山區(qū)還可用于保堤護(hù)坎，保持水土,、改良土壤,、調(diào)節(jié)氣候；在平原沙丘栽植,，可以防風(fēng)固沙,，防止土壤板結(jié)，減少災(zāi)害,。

（二）抗旱耐澇,，耐瘠薄，抗逆性強(qiáng),。

金銀花在中國的歷史上有文字記載的不下2200多年,，本性野生，南北朝時期的醫(yī)學(xué)家陶弘景所著《名醫(yī)別錄》中也提到忍冬“處處有之”,。引為人工栽培已有數(shù)十年的歷史,，從海拔200米的低地丘陵到海拔1500米的高寒山嶺，無論房前屋后,、路邊溝旁,、陡坡石縫，金銀花的枝葉都很茂密,，表現(xiàn)出了非凡的抗逆性,。即抗旱又耐澇，還耐貧瘠,、耐嚴(yán)寒,，在有機(jī)質(zhì)0.4%以下的土壤中仍能現(xiàn)蕾，只要背風(fēng)向陽,，枝葉隆冬不凋,，晚秋萌發(fā)的芽子可抗寒越冬，來年繼續(xù)生長,。據(jù)調(diào)查,，北起風(fēng)雪嚴(yán)寒的遼寧，南至赤日炎炎的廣東,，東從四季分明的山東半島,，西到世界屋脊的喜馬拉雅山都有分布,。有句“澇死莊稼旱死草，凍死石榴曬傷瓜,，不會影響金銀花”的農(nóng)諺非常形象的表述了金銀花頑強(qiáng)的生命力,。

（三）生命旺盛，抗病力強(qiáng),。

金銀花除輕感忍冬褐斑病,、白絹病、白粉病外,，還沒發(fā)現(xiàn)為害嚴(yán)重的其它病害,。正是出于它的這些生理化特性，顯示了其獨特的生命力,，廣泛地分布于中國各地,。

金銀花愛陽光、喜溫暖濕潤氣候作物,，雖然適應(yīng)性強(qiáng),，能耐寒、耐旱,、耐澇,，中國南北各地、山區(qū),、平原,、丘陵均能栽培，對土壤要求也不嚴(yán),，但以土質(zhì)疏松,、肥沃、排水良好的砂質(zhì)土壤為好,；金銀花的花多生于外圍陽光充足的新生枝條上,，且枝葉茂盛，易造成郁閉,。因此，栽培上,，必須通過整形修剪,，再加上肥水管理才能獲得高產(chǎn)。

藥用價值

1,、金銀花性甘,、寒，歸肺,、心,、胃經(jīng),。清熱解毒，涼血,。用于癰腫癤瘡,，喉痹，丹毒,，熱毒血痢,，風(fēng)熱感冒，溫病發(fā)熱,。常用量5～15克,。

2、金銀花的葉亦入藥稱銀花葉,。性味功能類似金銀花,，但藥效則遠(yuǎn)遜金銀花。

3,、金銀花的干燥莖枝稱為忍冬藤,。甘，寒,。歸肺,、胃經(jīng)。清熱解毒,，消腫通絡(luò),。常用量15～30克。

藥材性狀

藥用金銀花因植株品系不同,，藥材性狀亦有所差異：

（一）忍冬：花蕾呈長棒狀,，上粗下細(xì)，略彎曲,，長約2.5～3毫米,，上部直徑約3毫米，下部直徑約1.5毫米,，外面黃色或黃白色,，久貯色變深，生短柔毛和腺毛,。葉狀苞片偶見,，背面有黃白色腺點。萼小,，綠色,，頂端5齒裂。開放的花冠筒狀,，長達(dá)4.5厘米,，檐部開裂為二唇形,。雄蕊5枚。質(zhì)稍柔軟,。氣香似蜂蜜,，味微苦。

（二）紅腺忍冬：花蕾通常長1.5～3百米,，直徑0.8～2毫米,，黃白色或黃棕色，被疏毛或近無毛,。萼筒?。怀Ｉ⑸燃t色腺點,，頂端5齒裂,。盛開的花冠長4～4.5厘米，其余同忍冬,。

（三）山銀花：花蕾稍細(xì)瘦,，長1.5～3厘米，直徑0.5～2毫米或稍過之,，花冠和花萼均密被柔毛,。盛開花冠長3～4厘米。余同忍冬,。

以上3種金銀花均以花蕾粗長,、未開放、色金黃,、有蜜樣香氣者為佳,。

主要品種

忻城縣的金銀花主要以山銀花為主，分早,、中,、晚熟。即早熟開花于3月底4月初,，占品種面積不足1000畝,，中熟品種花期4月是旬，占95%以上面積,，晚熟品種花期在4月底至5月初,，年可開二次花，面積約1000畝左右,。還有紅腺忍冬兩種，開花時具有黃,、白兩種顏色,，花管,、花瓣無柔毛，花的形狀似雞爪,，故又稱為雞爪金銀花,。

產(chǎn)品加工

為了金銀花種植支柱產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展，忻城縣科技局于2001年開始著手鮮金銀花產(chǎn)品加工項目進(jìn)行了多方面的考察,、研究,。于2002年底引進(jìn)了一套脫水設(shè)備及相應(yīng)的生產(chǎn)工藝技術(shù)。2003年投入試產(chǎn)并取得了一次性試產(chǎn)成功,，產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)量均達(dá)到了設(shè)計生產(chǎn)能力,，從而結(jié)束了以硫磺熏蒸產(chǎn)品質(zhì)量差、不能作為花茶直接飲用的落后傳統(tǒng)加工方法,。該工藝技術(shù)處于中國領(lǐng)先水平,，脫水金銀花產(chǎn)品質(zhì)量亦是中國獨一無二。經(jīng)脫水加工的金銀花產(chǎn)品質(zhì)量上乘,，具有金銀花新鮮時的色澤和香味,，在開水中復(fù)水快，3分鐘內(nèi)完全恢復(fù)到鮮花時的形狀及原有的色澤,，并散發(fā)出清淡的金銀花香味,。作為花茶飲用，口感甘甜,，香味馥郁,。2010年，金銀花脫水加工生產(chǎn)線已由原來的一條增加到的5條,，日處理鮮花能力達(dá)15噸,。脫水金銀花是制藥和花茶的優(yōu)質(zhì)原料，產(chǎn)品純屬綠色產(chǎn)品,，除銷往國內(nèi)各地,，還出口國外。