一.產(chǎn)品介紹
雙城市玉米栽培歷史較久,據(jù)《雙城縣志》記載,,可追溯到1815年,。清嘉慶十九年(1814年),清廷諭準吉林將軍富俊屯墾,,在雙城子建城設治,,其后兩年移墾耕耘,就已有小面積玉米的種植,。從民國,、偽滿直到新中國成立,雙城玉米的種植面積逐年增加,,到現(xiàn)在雙城玉米年種植面積穩(wěn)定在280萬畝,。雙城玉米種植的歷史較久,有文字記載的可以追溯到民國之前(雙城縣志),。雙城玉米的歷史就是一部光榮的歷史和雙城經(jīng)濟發(fā)展的歷史,。一位“四野”時期的老兵郎重生回憶,雙城玉米做出的干糧--大餅子曾經(jīng)作為四野戰(zhàn)士的口糧為解放全中國立下了功勞,。在雙城“紅色旅游景點”--“四野前線指揮部”紀念館有一張照片,,伙食房的墻上掛著的就有一串老玉米吊子。由于玉米相較其它作物的高產(chǎn)性,,建國后雙城玉米的種植面積逐年增加,,現(xiàn)在已由最早的 萬畝增加到 萬畝。玉米生產(chǎn)對雙城糧食生產(chǎn)和雙城社會經(jīng)濟的發(fā)展一直起著十分重要的作用,,
二.自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素
雙城市居黑龍江省第一積溫帶,,年有效活動積溫2700℃-- 2900℃,年日照時數(shù)平均為2582小時,,全年太陽總輻射量為112.2千卡,,無霜期125-135天,年降雨量410—520毫米,,主要集中在7,、8、9月份,,70%以上的降水在農(nóng)作物生長期,。市內(nèi)大型加工企業(yè)廢氣,、廢水、排放量均不超標,,基地內(nèi)無任何污染源,,空氣質(zhì)量達到國家三類標準。全省最高的有效積溫和生育期內(nèi)適宜的降水,,非常適合高產(chǎn)的C4作物玉米的生長,,雙城玉米為一年一熟春玉米,。雙城位于松嫩平原腹地,,境內(nèi)地勢平坦,土壤類型主要以黑土,、黑鈣土,、草甸土為主,其中黑土面積占58%,,土壤比較肥沃,,土壤有機質(zhì)平均為2.74%,非常適合玉米等大田作物生長,。雙城耕地總面積為224996.4 公頃,,玉米常年播種面積達186666公頃左右,占耕地總面積的74%,。玉米是雙城的主栽糧食作物,,同時雙城也是國家重要的商品糧基地縣(市)。雙城也于2005年至2010年先后兩次向國家申請創(chuàng)建兩個國家級綠色食品原料(玉米)標準化生產(chǎn)基地,,并通過國家檢查組的驗收,,成為全國首個國家級雙百萬畝綠色食品原料(玉米)標準化生產(chǎn)基地。
1,、土地資源,。 雙城市耕地總面積224996.4 公頃,其中灌溉水田面積5742.68公頃,,旱田218258.56公頃,,菜田995.16公頃。牧草地17632.85公頃,,其中天然草地17362公頃,,人工草地270.85公頃。未利用土地總面積46000.46公頃,,其中荒草地3149.98公頃,,鹽堿地75.2公頃,沼澤地466.98公頃,,沙地118.05公頃,,其它未利用土地743.25公頃,。
2、水利資源,。 雙城市三面靠水,,松花江位于北部,流經(jīng)四個鄉(xiāng)鎮(zhèn),,流程全長 65公里,,拉林河圍繞南、西邊境,,流經(jīng)七個鄉(xiāng)鎮(zhèn),,沿我市流程全長135公里。雙城市水資源由兩部分組成,,地表水和地下水,。地表水資源一部分為境內(nèi)地面徑流量,另一部分為過境的江河水,。地下水資源比較豐富,,全市可開采的地下水資源總量為1.83億立方米,年開采量為0.3億立方米,,占可開采量的16.4%,。
3、畜牧資源,。 雙城市也是全國畜牧業(yè)生產(chǎn)先進縣,,畜牧資源豐富。2010年,,養(yǎng)殖29萬頭奶牛,、50萬頭肉牛,109萬頭生豬,、3000萬只家禽,。以玉米為主的糧食產(chǎn)業(yè)為畜牧生產(chǎn)過腹轉(zhuǎn)化增值提供了大量的飼料原料。
三.地域范圍
雙城玉米地理標志地域保護范圍為北緯45°08 ′-45°43′,,東經(jīng)125°41′-126°42′之間之間,,主要是雙城境內(nèi)雙城鎮(zhèn)、幸福鄉(xiāng),、東官鎮(zhèn),、周家鎮(zhèn)、新興鄉(xiāng),、五家鎮(zhèn),、公正鄉(xiāng)、農(nóng)豐鎮(zhèn),、永勝鄉(xiāng),、臨江鄉(xiāng),、水泉鄉(xiāng)、杏山鎮(zhèn),、團結(jié)鄉(xiāng),、萬隆鄉(xiāng)、樂群鄉(xiāng),、同心鄉(xiāng),、希勤鄉(xiāng)、韓甸鎮(zhèn),、金城鄉(xiāng),、蘭棱鎮(zhèn)、朝陽鄉(xiāng),、單城鎮(zhèn),、聯(lián)興鄉(xiāng),、青嶺鄉(xiāng)等24個鄉(xiāng)鎮(zhèn),,地域保護范圍面積為219333公頃,地域內(nèi)玉米生產(chǎn)面積為186666公頃,,總產(chǎn)量為1680000噸,。
四.產(chǎn)品品質(zhì)特性特征
1、產(chǎn)品特性:雙城玉米品種多為高淀粉,、高賴氨酸品種,,品質(zhì)優(yōu)良,是優(yōu)良的糧飼兼用玉米,??缮a(chǎn)出來的玉米面、玉米碴子,、玉米面條等產(chǎn)品,,營養(yǎng)豐富口感好,讓人回味難忘,。
2,、外在感官特征:以鄭單958和澳玉1號為主栽的雙城玉米果穗呈柱狀或圓錐狀,籽粒排列整齊,,成熟度好,,無禿尖、無蟲蛀,、無霉變,、無損傷,籽粒為黃色,,中齒,、飽滿,,百粒重大、容重高,,商品品質(zhì)優(yōu)良,。
3、內(nèi)在品質(zhì)指標:雙城玉米營養(yǎng)豐富,,淀粉和賴氨酸含量高,,品質(zhì)優(yōu)良,是優(yōu)質(zhì)的糧飼兼用型玉米,,籽粒含粗蛋白﹥9.5%,、粗淀粉﹥70.0%、粗脂肪﹥3.9%,,賴氨酸﹥0.29%,,氨基酸總含量﹥9.5%。粗蛋白含量比一般玉米平均值高1.34%,。
4,、安全要求:雙城玉米嚴格按照《綠色食品玉米生產(chǎn)技術操作規(guī)程》進行生產(chǎn)和管理,產(chǎn)地環(huán)境符合NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量條件,,農(nóng)藥使用符合NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準則,,肥料使用符合NY/T394綠色食品肥料使用準則,嚴格遵守《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的有關規(guī)定,。
五.特定生產(chǎn)方式
雙城市是典型的平原農(nóng)業(yè)大縣(市),,是全國聞名的產(chǎn)糧大縣(市),是農(nóng)業(yè)部和省糧食高產(chǎn)創(chuàng)建示范點,。雙城市在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中充分發(fā)揮平原大市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上機械化水平程度高的優(yōu)勢,,使農(nóng)機田間作業(yè)率達95%以上。在大力推廣普及先進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術的同時,,重點在技術的綜合配套和集成使用上下功夫,,探索總結(jié)出了以機械耕作、播前坐水,、種子催芽,、配方施肥、增施農(nóng)肥,、赤眼蜂防治玉米螟,、密植高產(chǎn)的玉米高產(chǎn)高效栽培模式,并采取“統(tǒng)一整地,、統(tǒng)一品種,、統(tǒng)一施肥、統(tǒng)一管理,、統(tǒng)一收獲”等“五統(tǒng)一”生產(chǎn)管理方式,。提高了單產(chǎn),,確保總產(chǎn),,增強了糧食綜合生產(chǎn)能力,。 玉米的高產(chǎn)高效栽培模式包括:一是通透密植栽培。將70厘米的標準壟并成140厘米大壟,,壟上雙行種植,,行距40厘米,壟距100厘米,,人為創(chuàng)造邊行優(yōu)勢,,種植密度增加40%;配套應用深松整地,、測土施肥,、增墑播種等技術措施。二是保護地通透密植栽培,。在通透密植栽培技術的基礎上,,配套保護地措施,可增加積溫200-300度,,使農(nóng)作物生長期延長10-15天,,有效解決高產(chǎn)晚熟品種不能短期成熟問題,,畝產(chǎn)實現(xiàn)噸糧,。三是小壟密植栽培。在70厘米標準壟的基礎上,,按照“增加1斤種子,,增產(chǎn)百斤糧食”的目標,精選收斂,、半收斂型優(yōu)良品種,,合理增加種植密度,使畝保苗由原來的3300株提高到4000株,。
六.包裝標識相關規(guī)定
雙城玉米生產(chǎn)基地的生產(chǎn)經(jīng)營者或加工企業(yè),,在產(chǎn)品或包裝上使用已獲登記的雙城玉米標志,須向登記證書持有人提出申請,,并能夠嚴格按照規(guī)定的質(zhì)量技術規(guī)范組織開展生產(chǎn)經(jīng)營活動,。同時,生產(chǎn)經(jīng)營的農(nóng)產(chǎn)品要產(chǎn)自登記確定的地域范圍,;已取得登記農(nóng)產(chǎn)品相關的生產(chǎn)經(jīng)營資質(zhì),;具有地理標志農(nóng)產(chǎn)品市場開發(fā)經(jīng)營能力。使用農(nóng)產(chǎn)品地理標志,,應當按照生產(chǎn)經(jīng)營年度與登記證書持有人簽訂農(nóng)產(chǎn)品地理標志使用協(xié)議,,在協(xié)議中載明使用的數(shù)量,、范圍及相關的責任義務。加貼標志要統(tǒng)一采用產(chǎn)品名稱和農(nóng)產(chǎn)品地理標志公共標識相結(jié)合的標識標注方法,。建立包裝標志印刷審核備案制度和標志使用管理制度,,加強標志使用監(jiān)督檢查,嚴厲查處仿造,、冒用,、超范圍使用標志等違法違規(guī)行為,建立健全標志監(jiān)管長效機制,。