一,、正山小種紅茶可以儲存幾年

正山小種紅茶是比較名貴的紅茶,，很多買了正山小種的朋友都比較關(guān)心正山小種茶能放多久的問題，那么正山小種紅茶保質(zhì)期一般多長時間呢,？

正山小種屬于紅茶,，是完全發(fā)酵茶，發(fā)酵程度較高,，常溫條件下密封,、避光保存，保質(zhì)期在兩年到三年左右,，具體保質(zhì)期可以看包裝上的保存時間,。如果是散裝的正山小種紅茶，則保質(zhì)期會短一些,，保存得當(dāng)?shù)脑捒梢苑乓荒臧胱笥摇?/p>

二,、正山小種是不是越陳越好

茶葉有越陳越香的說法，尤其是紅茶,，因此很多朋友更青睞于喝陳的正山小種紅茶，那么正山小種越陳越好嗎,？

一般正山小種存放一兩年后,，松煙味會進(jìn)一步轉(zhuǎn)換為干果香，滋味變得更加醇厚而甘甜,，變的低沉內(nèi)斂,，桂圓香更突出，因此放久一點的正山小種紅茶滋味更好,，建議可以將新茶放置半年左右（生產(chǎn)后半年）再喝,。

當(dāng)然，正山小種太陳了也不好,，茶葉畢竟是農(nóng)產(chǎn)品,，過了保質(zhì)期或者因為放置不當(dāng)導(dǎo)致變質(zhì)了，茶葉中的營養(yǎng)物質(zhì)就很少，口感及湯色也會發(fā)生變化,，這種就不建議飲用了,。

三、怎么判斷正山小種是否過期

過期的正山小種紅茶是不建議飲用的,，要想知道正山小種是否過期,，可以通過以下方法判斷：

1、看包裝

通常茶葉的包裝上都會注明保質(zhì)期是多久,，也可以詢問商家保質(zhì)期是多久,。

2、沒有包裝的散茶

（1）品嘗滋味,，看茶湯的濃度,、收斂性、鮮爽程度,、味道有沒有變味,。

（2）觀察茶葉是不是發(fā)霉，聞起來有沒有異常的味道,。

（3）看湯色,，湯色發(fā)生比較明顯的變化則說明過期或變質(zhì)了。