一,、金朗姆酒是什么酒

朗姆酒按照顏色、生產(chǎn)工藝不同可分為白朗姆酒,、金朗姆酒,、黑朗姆酒三種類型，其中金朗姆酒是蒸餾后的酒存入內(nèi)側灼焦的舊橡木桶中陳釀至少三年得到的朗姆酒,，因為顏色而得名,，又稱琥珀朗姆。

金朗姆酒的特點是酒色較深,，酒味略甜,，香味較濃，優(yōu)質(zhì)金朗姆酒具有來自橡木的香草和肉桂味,，其風格能夠通過明顯不同的顏色和風味反映出來,。

二,、金朗姆酒和黑朗姆酒的區(qū)別

1、顏色不同

金朗姆酒的酒色一般是琥珀色,，黑朗姆酒的顏色則要深一些,，通常是比較深的紅色。

2,、加工工藝不同

金朗姆酒的加工工藝與白朗姆酒差不多,，只是金朗姆酒在橡木桶中陳釀的時間要更長一些；黑朗姆酒的加工需要加入一定的香料汁液或焦糖調(diào)色劑,。

3,、口感不同

金朗姆酒的口感方面酒味略甜，香味較濃,；黑朗姆酒的口感相比要芳醇一些,，有焦糖、蜜糖味,。

三,、金朗姆和黑朗姆哪種更適合純飲

朗姆酒的眾多喝法中，還是純飲最能體驗到朗姆酒的風味,，很多愛喝酒的朋友喝朗姆酒的時候都是純飲的,，有時會加入冰塊飲用，朗姆酒有金朗姆,、黑朗姆,、白朗姆等多種，純飲朗姆酒哪種更適合呢,？

一般來說,，在三種朗姆酒中，金朗姆酒是最適合純飲的,，相比較而言,，白朗姆酒口感濃烈，更適合預調(diào),；黑朗姆酒口感回甘,，更適合調(diào)味；而金朗姆酒口感側重酒香,，用來純飲味道很好,。