一、金朗姆酒是什么酒

朗姆酒按照顏色,、生產(chǎn)工藝不同可分為白朗姆酒、金朗姆酒,、黑朗姆酒三種類型,，其中金朗姆酒是蒸餾后的酒存入內(nèi)側(cè)灼焦的舊橡木桶中陳釀至少三年得到的朗姆酒，因?yàn)轭伾妹?，又稱琥珀朗姆,。

金朗姆酒的特點(diǎn)是酒色較深，酒味略甜,，香味較濃,，優(yōu)質(zhì)金朗姆酒具有來自橡木的香草和肉桂味，其風(fēng)格能夠通過明顯不同的顏色和風(fēng)味反映出來,。

二,、金朗姆酒和黑朗姆酒的區(qū)別

1、顏色不同

金朗姆酒的酒色一般是琥珀色,，黑朗姆酒的顏色則要深一些,，通常是比較深的紅色。

2,、加工工藝不同

金朗姆酒的加工工藝與白朗姆酒差不多,，只是金朗姆酒在橡木桶中陳釀的時(shí)間要更長一些；黑朗姆酒的加工需要加入一定的香料汁液或焦糖調(diào)色劑,。

3,、口感不同

金朗姆酒的口感方面酒味略甜，香味較濃,；黑朗姆酒的口感相比要芳醇一些,，有焦糖,、蜜糖味。

三,、金朗姆和黑朗姆哪種更適合純飲

朗姆酒的眾多喝法中,，還是純飲最能體驗(yàn)到朗姆酒的風(fēng)味，很多愛喝酒的朋友喝朗姆酒的時(shí)候都是純飲的,，有時(shí)會(huì)加入冰塊飲用,，朗姆酒有金朗姆、黑朗姆,、白朗姆等多種,，純飲朗姆酒哪種更適合呢？

一般來說,，在三種朗姆酒中,，金朗姆酒是最適合純飲的，相比較而言,，白朗姆酒口感濃烈,，更適合預(yù)調(diào)；黑朗姆酒口感回甘,，更適合調(diào)味,；而金朗姆酒口感側(cè)重酒香，用來純飲味道很好,。