一、經(jīng)典龍舌蘭雞尾酒有哪些
1,、瑪格麗塔
瑪格麗塔是最廣為人知的龍舌蘭雞尾酒,,最初的lime版本非常容易從頭開始混合。它只需要三種原料,,新鮮的柑橘味很迷人。一旦你品嘗到正宗的瑪格麗塔酒,,你就準備好品嘗無數(shù)其他口味的瑪格麗塔酒了。有些是冷凍的,,許多特色水果如草莓、蘋果和菠蘿,,還有一些混合了薄荷、黃瓜和辣醬等迷人的味道,。
2、龍舌蘭日出
龍舌蘭世界上另一種標志性雞尾酒是美麗的龍舌蘭日出,,這款簡單的混合飲料由龍舌蘭酒、橙汁和石榴汁組成,,多年來,,它的視覺吸引力激發(fā)了許多其他雞尾酒的靈感。石榴汁不僅在杯中創(chuàng)造出日出的感覺,,還增添了水果的甜味,。這與酸橙形成了奇妙的對比。
3,、The Paloma
The Paloma可能是最被低估的龍舌蘭雞尾酒之一,,這是一種非常棒的混合飲料,為慵懶的下午和令人難以置信的清爽,。你可以選擇你喜歡的龍舌蘭酒,加一點酸橙汁,然后再加一點葡萄柚汽水,。
4,、Juan Collins
龍舌蘭酒也出現(xiàn)在Collins系列雞尾酒中。雖然杜松子酒,、威士忌和伏特加一直是這一著名配方的明星,,但一杯龍舌蘭酒卻賦予了它新的生命。
5,、The Tequini
想要喝一杯好龍舌蘭酒,,首先要喝你能找到的最好的blanco龍舌蘭酒。再配上一杯優(yōu)質苦艾酒,,就能得到一杯個性鮮明的The Tequini雞尾酒,。
6、Brave Bull
喜歡伏特加的俄羅斯人一定想嘗嘗Brave Bull,,Brave Bull雞尾酒是咖啡的好伴侶,,在這個低調的場合,你所需要的只是一點甘露或你最喜歡的咖啡利口酒,。
7、Envy Cocktail
這款別致的雞尾酒里充滿了熱帶水果,,該配方將龍舌蘭酒與藍庫拉索和菠蘿汁混合搖勻,,裝在雞尾酒杯中。無論是在優(yōu)雅的場合,,還是在休閑的聚會上,,它都是一款讓你的客人不會忘記的飲品。
8,、血腥瑪麗
血腥瑪麗雞尾酒是有史以來最受歡迎的混合飲料之一,,你試過用龍舌蘭酒代替伏特加嗎?這是一個簡單的小改變,,但它對味道有很大的影響,。
血腥瑪利亞的配方有所有關于原版的優(yōu)點,您可以得到美味的番茄汁和所有經(jīng)典的香料,,可以定制為您的口味,。然而,龍舌蘭酒的龍舌蘭味道為背景,,使這款早午餐雞尾酒更加有趣,。
9、The Passion Cocktail
當你有心情品嘗蔓越莓的甜味時,,The Passion Cocktail雞尾酒是一個很好的選擇,。The Passion Cocktail雞尾酒是浪漫晚餐的完美選擇,也是漫長一天后放松的絕佳方式。
10,、桑格麗塔
龍舌蘭酒被用于許多雞尾酒,,但很少能比得上桑格麗塔的味道。現(xiàn)代版的桑格麗塔(sangrita)在一杯龍舌蘭酒中加入了辛辣的番茄汁,,在龍舌蘭酒的基礎上,,再配上橙汁、酸橙汁和石榴汁,,再配上辣醬汁,。兩者都很有趣,任何龍舌蘭酒愛好者都不會錯過,。
二,、龍舌蘭經(jīng)典雞尾酒--瑪格麗特配方
配方1(不加橙味利口酒)
材料:2oz龍舌蘭酒;1oz新鮮青檸汁,;0.75oz甜味劑或糖漿,。
裝飾:青檸片。
做法:
1,、搖壺中加入冰塊,,倒入所有配料搖晃均勻,至完全冰涼,。
2,、巖石杯中加入冰塊,倒入混合好的酒液,,最后用青檸片裝飾即可,。
配方2(加橙味利口酒)
材料:2oz龍舌蘭酒;1oz新鮮青檸汁或檸檬汁,;1oz橙味利口酒(或0.5oz橙味利口酒 0.5oz糖漿),。
裝飾:青檸皮。
做法:
1,、將青檸汁擠入冰過的洛克杯中搖壺中加冰塊和所有材料,,搖晃均勻,至充分冰涼,。
2,、將材料倒入杯中加入冰塊,攪拌均勻巖石杯中放入冰塊,,倒入混合好的酒液,,青檸片裝飾。
配方3(新鮮水果,、蔬菜,、胡椒或草本)
材料:2oz龍舌蘭酒,;1oz新鮮青檸汁;0.5oz甜味劑或糖漿,;【3片黃瓜,;3片羅勒葉;3-5片墨西哥辣椒圈(此類材料可按照個人喜好選擇)】,。
裝飾:青檸皮,。
做法:
1、將黃瓜,、羅勒葉,、辣椒圈在搖壺中碾碎
2、繼續(xù)倒入龍舌蘭酒,、青檸汁,、甜味劑,、冰塊,,搖晃均勻。
3,、將混合好的酒液進行2次過濾,,倒入放了冰塊的巖石杯中,青檸皮裝飾,。
配方4(甜味利口酒)
材料:2oz龍舌蘭酒,;1oz新鮮青檸汁或檸檬汁;3/4oz利口酒,;1/4oz甜味劑或糖漿。
裝飾:青檸片,。
做法:
1,、搖壺中加冰和所有配料,搖晃均勻,,至完全冰涼,。
2、巖石杯中放入新鮮冰塊,,倒入混合好的酒液,,用青檸片裝飾。
配方5(鮮西柚汁)
材料:1.5oz龍舌蘭,;1oz西柚汁,;2oz蘇打水;1/4oz青檸汁或檸檬汁,;1/2oz甜味劑或糖漿,。
裝飾:半月形西柚片。
做法:
1、搖壺中加冰塊,,倒入除蘇打水外所有配料,,搖晃均勻。
2,、過濾酒液,,倒入加了冰塊的高腰玻璃杯中,上層倒入蘇打水,,輕輕攪拌,,再用西柚片裝飾,。
配方6(蘇打水)
材料:1.5oz龍舌蘭酒,;1罐蘇打水;1個青檸塊,;【1/4oz糖漿(可選)】。
裝飾:西柚片。
做法:
1,、玻璃杯中放入冰塊,倒入龍舌蘭酒,,再倒?jié)M蘇打水。
2,、青檸擠汁滴入酒液中【注:如果用的是甜味蘇打水,,用青檸汁調味;如果使用的是酸味蘇打水,,用1/4oz糖漿調味】,再用西柚片裝飾,。