一、什么是龍舌蘭酒
龍舌蘭酒,,被稱為墨西哥的靈魂,,以龍舌蘭(agave)為原料經(jīng)過蒸餾制作而成的一款蒸餾酒。龍舌蘭酒常常用來當做基酒調(diào)制各種雞尾酒,,常見的雞尾酒有特基拉日出,、斗牛士、霜凍瑪格麗特等,。
二,、什么是威士忌
威士忌(Whisky或Whiskey)屬于烈酒的一種,以大麥,、黑麥,、燕麥、小麥,、玉米等谷物為原料,,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾后,,再使用橡木桶進行陳釀,,最后經(jīng)調(diào)配而成的非常有名的蒸餾酒。我們通常所認識的威士忌,,大都是以大麥為原料,。
三、龍舌蘭酒和威士忌的區(qū)別
1,、原料的區(qū)別
龍舌蘭釀造的原料是墨西哥的龍舌蘭草,,而威士忌釀造的原料則是大麥。
2,、產(chǎn)地的區(qū)別
龍舌蘭有唯一產(chǎn)地墨西哥,,是墨西哥人公認的果酒。威士忌則產(chǎn)地較多,,包括美國,、蘇格蘭、愛爾蘭,、加拿大等,,各國生產(chǎn)的酒味道也有差異。
3,、喝法的區(qū)別
龍舌蘭酒常常用來調(diào)制各種雞尾酒,,是雞尾酒常用的底酒之一。而威士忌酒一般都是直接飲用純酒,,不與其他酒混合,。
四、龍舌蘭酒和威士忌哪個好喝
龍舌蘭酒度數(shù)一般在40度左右,,味道辣并且苦,,給人的感覺是很濃烈很嗆,而且龍舌蘭酒根據(jù)釀酒年份的不同,,口感也存在著一定的差別,。釀酒年份短的酒酸度突出,帶有柑橘味和咖啡味,。相比較釀酒年份長的酒口感更加的圓潤柔和,,發(fā)展出與陳年威士忌類似的木頭、香草和焦糖風味,。
威士忌酒精濃度多在40度~45度,,不同地方的威士忌酒各有不同,味道也各有特色,。美國威士忌略帶甜味,蘇格蘭威士忌有淡淡的煙熏味,,愛爾蘭威士忌和加拿大威士忌沒有突出特點,,這些威士忌的共同特點是:口感略重,混合有咖啡,,巧克力,,藥草的味道,但并不突出,,需要仔細品嘗,。
總之,龍舌蘭酒和威士忌都屬于烈酒類,,口味一般都較重,,比較醇厚,可根據(jù)個人喜好選擇,。