一,、威士忌是小麥做的嗎

威士忌通常不是用小麥做的，而是用大麥或其他谷物來制作的,。威士忌的原料可以是大麥,、玉米、黑麥等,，具體取決于釀酒廠的配方和釀造工藝,。

在蘇格蘭，威士忌通常是以大麥為原料釀制的,，稱為單一麥芽威士忌（Single Malt Whisky）,。而在美國(guó)，威士忌則通常是以玉米為主要原料,，少量添加大麥和黑麥,，稱為波旁威士忌（Bourbon Whiskey）或威士忌（Rye Whiskey）。

因此,，盡管有些威士忌可能會(huì)添加少量的小麥作為配料之一,，但一般來說，威士忌并不是主要以小麥作為原料釀制的,。

二,、小麥威士忌和大麥威士忌的區(qū)別

小麥威士忌和大麥威士忌的主要區(qū)別在于原料和口感。

小麥威士忌是以小麥為主要原料釀制的威士忌,，其原料中小麥的含量不低于51%,。小麥威士忌的口感通常較輕盈，帶有一些果香和香草的味道,，余味悠長(zhǎng),。

大麥威士忌則是以大麥為主要原料釀制的威士忌，其口感通常較為濃郁,，帶有濃郁的麥芽香氣和甜味,。大麥威士忌的口感層次豐富，有時(shí)還會(huì)有一些煙熏或泥煤的味道,。

此外,，小麥威士忌和大麥威士忌在釀制工藝和熟化過程中也存在一些差異，但這些差異對(duì)最終口感的影響相對(duì)較小,。