西鳳酒古稱秦酒、柳林酒,，以其風(fēng)味獨(dú)特躋身名酒之林,，是陜西著名的特產(chǎn)名酒，中國四大名酒之一,。西鳳酒歷史悠久,，始于周秦，盛于唐宋,，把清香型和濃香型二者之優(yōu)點(diǎn)融為一體,，香與味、頭與尾和調(diào)一致,，屬于復(fù)合香型的大曲白酒,。西鳳酒具有“鳳型”酒的獨(dú)特風(fēng)格，清而不淡,，濃而不艷,，酒液無色，清澈透明,，清芳甘潤,、細(xì)致，入口甜潤,、醇厚,、豐滿，有水果香,，尾凈味長,，為喜飲烈性酒者所鐘愛。 【 詳細(xì)>>】

太白酒是歷史悠久的中國傳統(tǒng)名酒,，始于商周，盛于唐宋,，成名于太白山,，聞名于唐李白，是中國最古老的酒之一,，也是陜西著名的特產(chǎn)名酒,。太白酒選用優(yōu)質(zhì)高粱為原料,，大麥,、豌豆制曲做糖化發(fā)酵劑,，配以土暗窖固態(tài)續(xù)渣分層發(fā)酵,，混蒸混燒傳統(tǒng)老六甑工藝精心釀制,，其特點(diǎn)是醇香秀雅,，醇厚豐滿,，甘潤挺爽,，諸味諧調(diào),，尾凈悠長,。太白酒曾被列入《中國名酒傳》，先后被評為“陜西名酒”,、國家銀質(zhì)獎(jiǎng),、中國優(yōu)質(zhì)酒等五十多項(xiàng)大獎(jiǎng)。 【 詳細(xì)>>】

陜西名酒都有啥酒,？買購網(wǎng)小編推薦黃桂稠酒，相傳貴妃醉酒喝的就是這種酒,，因此它也被稱為“貴妃稠酒”,。據(jù)了解，黃桂稠酒其實(shí)是一種飲品,，酒精成分含量僅為0.5-1%左右,，是因?yàn)槿肟诓环莆叮越小熬啤?。黃桂稠酒以優(yōu)質(zhì)糯米特釀而成,，純天然發(fā)酵，狀如牛奶,、色白如玉,、汁稠醇香，似酒非酒勝似酒,，汁稠醇香,、綿甜適口，再配以中藥黃桂,，使得其中有淡淡的黃桂芳香,，還具有健胃、活血,、止渴,、潤肺之功能，非常受人喜愛和歡迎,。 【 詳細(xì)>>】

甘泉黃酒是陜西特產(chǎn)酒,，采用甘泉縣的天然泉水以及陜北黃土高原特有的軟糜子為原料，結(jié)合傳統(tǒng)工藝釀制而成,，甘泉黃酒的特點(diǎn)是酒色澤微黃通透,，口感香醇。Mai goo小編了解到,，甘泉黃酒的原酒經(jīng)多年陳藏,，色香味型具佳，酒香濃郁,，甘美醇厚,，營養(yǎng)豐富，口余芬芳,、后味微酸而爽口,。甘泉黃酒還含有豐富的氨基酸、葡萄糖,、有機(jī)酸和多種維生素等,，可幫助血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝,，具有補(bǔ)血養(yǎng)顏,、通經(jīng)活絡(luò)、活血御寒的作用,。 【 詳細(xì)>>】

西安特曲是西安本地產(chǎn)有名的白酒，屬濃香型大曲白酒,。據(jù)悉,，西安特曲曾經(jīng)是當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)小酒坊，后來在繼承了川派釀造風(fēng)格的基礎(chǔ)上又結(jié)合陜西當(dāng)?shù)蒯勗旃に?，兩種工藝相得益彰,，故西安特曲又有著酒香濃郁，入口細(xì)膩的特點(diǎn),。西安特曲酒液清澈透明,，芳香濃郁，酒味醇正,，綿甜爽凈,，是不可多得的佳釀，在上個(gè)世紀(jì)80年代,，西安特曲憑著優(yōu)異的酒質(zhì)吸引了越來越多的酒客,，由此而揚(yáng)名。

陜西名酒排行榜前十名之大明宮酒,，是一款由西安唐宮御宴酒業(yè)有限公司研制的象征陜西文化遺產(chǎn)的白酒,，大明宮酒以大明宮遺址公園開園為契機(jī)，結(jié)合盛唐文化,，在諸多專家的指導(dǎo)下研制開發(fā)了大明宮酒系列產(chǎn)品,，產(chǎn)品分為五大品系，分別以：貞觀之治（634年）,、開元盛世（741年）,、將進(jìn)酒（李白）,、盛世中華（2010年）,、和諧珍藏為名。

喜神是陜西比較有名的米酒,，選用東北五常糯米，酒曲,，秦嶺山泉水釀造,，采用久負(fù)盛名的周至“王家酒釀”的傳統(tǒng)秘方工藝，融合現(xiàn)代科技,，研發(fā)創(chuàng)新而成,。據(jù)了解,，喜神米酒是蒸熟的糯米拌上酒曲發(fā)酵而成的一種甜米酒,，純釀米酒，不添加任何食用添加劑,，含酒精量極低,，口味香甜醇美，晶瑩潤滑,，不嗆鼻,，有回甘，受到不少民眾的喜愛,。 【 詳細(xì)>>】

陜西白酒有哪些？延安國賓酒,，典型的醬香型白酒,，是延安國賓酒業(yè)有限公司的產(chǎn)品。延安國賓白酒是一款以優(yōu)質(zhì)小麥,、高粱,、玉米為主要原材料釀造而成的白酒，采用傳統(tǒng)的酒曲發(fā)酵技術(shù)，一年一個(gè)生產(chǎn)周期,，兩次投料,，九次蒸煮，八次發(fā)酵,，七次取酒,，5年以上窖藏加至少7年以上老酒進(jìn)行勾調(diào)而成，具有優(yōu)雅,、豐富的口感和香氣,，給消費(fèi)者帶來獨(dú)特而難忘的品嘗體驗(yàn)。 【 詳細(xì)>>】

玉華大西北酒是陜西省銅川市宜君縣的特產(chǎn)酒,，陜西玉華酒業(yè)有限責(zé)任公司的產(chǎn)品，“玉華牌”大西北系列白酒,，既具盛唐典雅遺風(fēng),，又蘊(yùn)西北粗獷文化，流溢濃濃鄉(xiāng)土氣息,，散發(fā)著黃土高坡五谷芳香,。Ma igoo小編了解到，玉華大西北酒借鑒濃香型白酒釀造工藝,，大麥,、豌豆配比，促酒之香,、爽,、烈而不爆，辣而不沖,，具有地方白酒特色,。 【 詳細(xì)>>】

謝村黃酒是陜西特色酒,，因產(chǎn)于陜西洋縣謝村鎮(zhèn)而得名,，據(jù)史料記載和出土文物考證，已有3000多年的歷史,，唐朝時(shí)馳名京都長安,，列為“貢酒”。據(jù)了解,，釀制謝村黃酒的主要原料是名貴的“米中三珍”香米,、糯米、黑米,，獨(dú)特的釀酒原料,，使所釀的酒,，不加糖自甜，不加香自香,，不加黃自黃,，醇厚甜潤，芬芳清溢,。此外,，謝村黃酒一直沿用其藥曲配方，再加上獨(dú)特的工藝技術(shù),，因而釀造出的黃酒集酒香,、藥香優(yōu)雅和諧于一體，既有黃酒應(yīng)有的米香,，又有明顯的藥香,。 【 詳細(xì)>>】