端午節(jié)很多地方都有吃鴨蛋的習(xí)俗，相傳是因?yàn)轼喌靶螤畋容^像是一顆心,，古人認(rèn)為吃了可以保護(hù)自己的心氣神不受損害,，還有相傳端午吃咸鴨蛋與女?huà)z娘娘有關(guān)?？傊搅私裉?，端午吃咸鴨蛋已經(jīng)很常見(jiàn)的，還有吉祥的寓意,，鴨蛋是橢圓的,，在端午節(jié)吃咸鴨蛋寓意未來(lái)的生活圓圓滿滿。下面一起來(lái)看看端午吃咸鴨蛋的由來(lái)和傳說(shuō)故事以及端午節(jié)吃咸鴨蛋有什么寓意吧,。

雪花酥甜甜的口感征服了很多人,，不過(guò)也有部分朋友不喜歡雪花酥過(guò)于甜膩的口感，于是發(fā)明了咸味的雪花酥,。其實(shí)雪花酥的做法都差不多,，改變一下原料就能制作出不同口味的雪花酥，比如咸味雪花酥就是用咸蛋黃和肉松制成的,。制作咸蛋雪花酥先要將咸蛋黃烤熟或蒸熟,，然后搗碎過(guò)篩，加入到棉花糖中,，像制作普通雪花酥一樣就行了,。下面來(lái)了解一下咸蛋雪花酥的做法吧。

生活中我們常愛(ài)吃的咸魚(yú),、臘肉,、醬板鴨、皮蛋,、咸鴨蛋等都是屬于腌制食品，在食品腌制的過(guò)程中,，通過(guò)食鹽的滲透和溫度,、微生物的共同作用，讓食物重新?lián)Q發(fā)出一種獨(dú)特的風(fēng)味,，讓人流連忘返,。腌制食物雖然好吃，但是其中的高鹽分以及亞硝酸鹽是主要的潛在危害,，長(zhǎng)期食用可引起中毒,。那么腌制食品都有哪些食用注意事項(xiàng)呢？各種腌制食品怎么做,？下面就來(lái)和買購(gòu)小編一起詳細(xì)了解下,。

雞蛋是一種日常生活中非常常見(jiàn)的食物，要是說(shuō)它很臟可能很多人都不敢相信吧,，市面上賣的那些雞蛋雖然經(jīng)過(guò)巴氏消毒法已經(jīng)將雞蛋中的大部分細(xì)菌殺死,，但是雞蛋中仍然存留著細(xì)菌，下面文章詳細(xì)的為我們介紹了哪些雞蛋不能吃,、吃雞蛋有哪些好處,、蛋殼顏色和營(yíng)養(yǎng)的關(guān)系、嬰兒發(fā)熱時(shí)是否可以吃雞蛋,、雞蛋最營(yíng)養(yǎng)的吃法,、高碘、高鋅蛋對(duì)人身體有好處嗎,、鴨蛋的食療作用等蛋類相關(guān)知識(shí),。

蛋類營(yíng)養(yǎng)豐富,，容易吸收好消化,，是老少咸宜的營(yíng)養(yǎng)食品。日常生活通過(guò)食用各類的禽蛋來(lái)補(bǔ)充蛋白質(zhì)和卵磷脂是比較常見(jiàn)的科學(xué)飲食,。我們常吃的蛋類有哪些,？有雞蛋、鴨蛋,、鵝蛋,、鵪鶉蛋等禽蛋，這些蛋類通過(guò)勞動(dòng)人民的智慧又可以衍生出各類蛋制品和多種吃法,，使得蛋類的口味豐富多樣,。下面一起來(lái)看看蛋與蛋制品的種類以及它們的吃法吧,。