常州十大名菜 常州的特色菜有哪些 常州代表名菜你吃過幾道
常州菜又名“江南菜”,源自常州,、無錫和溧陽,,屬于蘇菜,常用酒糟,、糖醋,、生抽調(diào)味,擅長各類禽肉,、水產(chǎn),。花色精細(xì),,濃中帶甜,,尤其鮮香酥爛。那么,,常州最有名的菜有哪些,?MAIGOO小編為你整理了常州十大名菜,包含了被評為"中國菜"江蘇十大經(jīng)典名菜的天目湖砂鍋魚頭,,還包含溧陽扎肝,、香糟扣肉、橫山橋紅湯百葉,、網(wǎng)油卷,、蘭陵?鱔、西夏墅羊肉等常州經(jīng)典名菜,,以及武進(jìn)芙蓉螺螄,、寨橋老鵝等常州特色菜,一起來看看代表常州的名菜吧,。