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金灣紫菜

#紫菜# 0 0
金灣紫菜產(chǎn)自于珠海市金灣區(qū),。金灣紫菜是一種大型紅藻,屬于海藻類的蔬菜,,它是一種低等植物,也是一種很有營養(yǎng)的海藻類蔬菜。金灣紫菜深受消費(fèi)者青睞,,可作為日常菜肴或素食中的佳肴,,味道鮮美爽口;金灣紫菜還具有化痰軟堅,,清熱利尿的作用,;還可作為海鮮禮品,帶回去饋贈親友十分的不錯,,深受消費(fèi)者青睞和追捧,。
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金灣紫菜介紹

金灣紫菜是廣東珠海的特產(chǎn),,金灣紫菜是一種大形紅藻,屬低等植物,、海藻類蔬菜,。以葉狀體作蔬菜食用。

金灣紫菜的營養(yǎng)價值

中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,,紫菜性寒,,能化痰軟堅,清熱利尿,,養(yǎng)心降壓?,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),紫菜營養(yǎng)豐富,,高蛋白(100克干紫菜中含26.7克),、低脂肪(100克干紫菜中含1.1克)、高膳食纖維(100克干紫菜中含40克以上),。同時,,紫菜的蛋白質(zhì)組成中,谷氨酸,、天冬氨酸等呈鮮味成分含量高,,100克干紫菜中,含谷氨酸2043毫克,,天冬氨酸2050毫克,,所以吃起來格外鮮。

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