本溪獼猴桃果實(shí)呈長圓柱形,鮮綠色,,果肉綠色,,果心長圓形,白色,。
果實(shí)整齊,,外觀好;果實(shí)較大,,平均果重16.32克,,最大果重23.7克;果皮光滑無毛,,無側(cè)棱,;鮮果酸甜適口,風(fēng)味濃郁,;果實(shí)成熟期為9-10月,。
軟棗獼猴桃一般比普通獼猴桃營養(yǎng)價(jià)值高,。
軟棗獼猴桃表面非常光滑,口感柔軟糯甜,,含有氨基酸,、胡蘿卜素、維生素C,、有機(jī)酸,、微量元素等多種營養(yǎng)成分。普通獼猴桃口感稍硬,,略帶酸味,,含有膳食纖維、維生素E,、鐵離子,、鈣離子、胡蘿卜素等多種營養(yǎng)物質(zhì),。
雖然兩者營養(yǎng)價(jià)值都非常豐富,,但總體來說,還是軟棗獼猴桃口感更佳鮮美,,營養(yǎng)價(jià)值更高,。