大金湖巖地域產(chǎn)地

泰寧縣,，福建省三明市轄縣，位于福建省西北部,，武夷山脈中段的支脈杉嶺東南,，居兩省三地市交界處,，介于北緯26°33′-27°07′,，東經(jīng)116°53′-117°24′之間，北靠邵武,，東連將樂,，南鄰明溪,，西接建寧,，西北緊貼江西黎川，年降水量1725毫米,，年均氣溫17℃,。金溪上游杉溪為主要河流，為巖茶生長提供了優(yōu)越的環(huán)境,。

大金湖巖茶品質(zhì)特點

大金湖巖茶產(chǎn)于巖縫中,，經(jīng)過半發(fā)酵，茶葉的香氣由清香轉(zhuǎn)化成了果香,，表現(xiàn)為香氣芬芳馥郁,、幽雅、持久,、有力度,，滋味啜之有骨、厚而醇,、潤滑甘爽,，飲后有齒頰留香的感覺，以“巖骨花香”的獨特巖韻著稱,。

大金湖巖價值功效

1,、保護腸胃

巖茶中含有豐富的兒茶素，可以收斂胃黏膜,，抑制胃部分泌胃液,，對胃有保護作用，而現(xiàn)代人的壓力偏大,，經(jīng)常抽煙,、喝酒、喝咖啡,，對腸胃的影響很大,，所以平時適量飲用巖茶對人體健康有益。

2,、保護牙齒

巖茶中含有較多氟,，而氟可以增強骨骼堅韌度，因此經(jīng)常適量飲用巖茶可以保護牙齒,。

3,、保護眼睛

巖茶中的胡蘿卜素、β-紫羅酮是維生素A原,，可轉(zhuǎn)化為維生素A,，而維生素A可以緩解上皮組織角質(zhì)變性，緩解角膜角質(zhì)增厚，具有保護眼睛的作用,。

大金湖巖飲用方法

取適量巖茶放入茶壺,，將白開水加熱至90℃以上,，然后注入茶壺少許,，浸泡2秒后倒掉，然后使用高沖的方法,，再進行三次沖泡,，浸泡時間約20秒，然后便可飲用,。

大金湖巖茶榮譽認證

2015年,，大金湖巖茶入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品。