食材:雞蛋,、熟米飯,、糟辣椒。
步驟:
1,、將雞蛋打散,,在鍋里熱油,,倒入雞蛋炒至凝固,。
2、倒入米飯,,炒到粒粒分明,。
3、加入糟辣椒,,加入醋,,炒均勻即可。
雞蛋炒飯主要采用大米和雞蛋炒制而成,,米飯中含有米精蛋白,,雞蛋富含蛋白質(zhì),、氨基酸、礦物質(zhì),、卵磷脂等物質(zhì),,可以幫助人體補充營養(yǎng),有健脾養(yǎng)胃,、補中益氣,、增加食欲、緩解體虛乏力的作用,,所以雞蛋炒飯是有營養(yǎng)的,。日常生活中,雞蛋炒飯可以作為主食吃,,飽腹感較強,,且能為人體提供基本的營養(yǎng)物質(zhì)來供能。