堪察加帝王蟹分布極為廣泛,從白令海峽的堪察加半島到朝鮮半島的遠(yuǎn)東水域,,以及日本海,、鄂霍次海、北太平洋的高寒海區(qū),都有堪察加帝王蟹棲息,。
堪察加帝王蟹身上除了披著堅硬的甲殼外,,還在背部和邊緣長滿了大小不等的刺棘,舉著一對大鉗子般的螯足,。那大長腿的末端長有黑色成鉤狀的指節(jié),,一副威風(fēng)凜凜的樣子。由于勘察蟹長期穿梭于海底的巖石縫中,,長期的適應(yīng)這種環(huán)境,,有一對腿已經(jīng)退化,藏到腮腔里去了,,所以大螃蟹只有六條腿,。
堪察加帝王蟹的雌雄個體稍有差異。雌蟹的腹部呈圓形,,第一對腹肢是成對的,,第二對至第五對腹肢不成對,右邊的已經(jīng)消失,。雄蟹的個頭一般較雌蟹的大,,頭胸部的長度可有22厘米,寬25厘米,,腹部較小,,呈三角形,沒有腹肢,。
堪察加帝王蟹在春,、夏兩季喜歡生活在淺海地區(qū),主要以海洋中的小魚或藻類植物為食,。
堪察加帝王蟹到了秋冬季節(jié),,便移至海洋深處去生活。每年的4-5月份是堪察加帝王蟹的繁殖季節(jié),。這時,,成群的雌蟹、雄蟹會聚集在淺海海底進(jìn)行交配繁殖,。交配時,,雄蟹用它的螯足緊緊握住雌蟹的螯足長節(jié),它們的配時時間可長達(dá)3-7天,。在這段時間里,,它們是不進(jìn)食的。一般雌蟹每年春季產(chǎn)一次卵,,每只的產(chǎn)卵量在7-25萬粒,,初產(chǎn)的卵,皮膜都很薄,三天后開始變硬,。卵由藍(lán)紫色逐漸變?yōu)殚偌t色,。產(chǎn)卵量的多少,常隨著母體的大小不同而定,。雌蟹把卵產(chǎn)在自己的腹肢上,,卵就在母親身體上生長發(fā)育,到第二年春天才孵化,。初期孵化的小堪察加帝王蟹生活在30-50米處的淺海的中層或底層,以后才會向深海中游去,。
1,、漁場
堪察加帝王蟹是一種大型海蟹,其肉味鮮美,,屬經(jīng)濟價值較高的食用蟹,,分布在太平洋北部海域,北界在阿拉斯加的北太平洋沿岸,,向南可達(dá)北美大陸北緯50°附近的加拿大沿岸,,以堪察加半島海域的產(chǎn)量較多。在日本近海,,分布南界為100米水層水溫低于12℃的海域,,可延伸至北緯30°-40°一帶近海。該蟹棲息于0℃-10℃的寒冷海底,,幼蟹適溫偏高,,成蟹適溫偏低。堪察加帝王蟹的棲息深度,,北部水域淺,,南部水域深,春季產(chǎn)卵時在淺處集群,,夏季逐漸向深處移動,。幼蟹多棲息于水深60米以內(nèi)的海域,幼蟹較大后隨成蟹進(jìn)行季節(jié)性移動,。堪察加帝王蟹的主要漁場在堪察加半島西部海域,,漁期為每年3~9月。俄羅斯專屬經(jīng)濟區(qū)的魚類等資源,,允許外國漁船獲得配額生產(chǎn),。
2、漁船
較早時期捕撈堪察加帝王蟹是應(yīng)用定置刺網(wǎng),,并采用母船式和獨航船式兩種,,母船式有大型加工母船1艘為基地,并攜帶子船(作業(yè)船)數(shù)十艘,在漁場作業(yè)后,,漁獲由母船加工(制罐,、冷凍等)。獨航船式則由本船進(jìn)行捕撈和加工,,漁船的性能要適應(yīng)遠(yuǎn)洋作業(yè)要求,。以后由于刺網(wǎng)捕撈堪察加帝王蟹漁法被禁止,產(chǎn)生了籠捕堪察加帝王蟹漁業(yè),,初期也采用母船式和獨航船式兩種,,現(xiàn)以獨航船為主。