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蘭嶼小耳豬

#黑豬# 0 0
蘭嶼小耳豬是哺乳綱豬科的人工培育的偶蹄動(dòng)物,,原產(chǎn)于中國(guó)臺(tái)灣島蘭嶼小體型的小耳豬種,,最早起源自達(dá)悟人先民馴化的歐亞野豬,為國(guó)家級(jí)保種族群,。過(guò)去因具高經(jīng)濟(jì)效益之外來(lái)品種興起而一度被忽略,,直至1975年臺(tái)灣大學(xué)畜牧系(現(xiàn)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)系)引進(jìn)保種,并選育為實(shí)驗(yàn)用豬種才逐漸受到重視,。
  • 中文學(xué)名: 蘭嶼小耳豬
  • 拉丁學(xué)名: Sus scrofa domestica ‘Lanyu pig’
  • 界: 動(dòng)物界
  • 門: 脊索動(dòng)物門
  • 亞門: 脊椎動(dòng)物亞門
  • 綱: 哺乳綱
  • 亞綱: 真獸亞綱
  • 目: 偶蹄目
  • 亞目: 豬形亞目
  • 種: 歐亞野豬
  • 亞種: 家豬
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蘭嶼豬的形態(tài)特征

蘭嶼豬軀干呈長(zhǎng)方形,,體型短小,頭長(zhǎng)嘴尖,,顏面平整,,少皺紋,兩眼中間有少許川形皺紋,。

耳小豎立,,鼻鏡黑色,鼻孔大,。

四肢粗短強(qiáng)健,,毛色黝黑且具光澤,其頸部至背部長(zhǎng)有剛毛,,背部些許凹背,。后肢與地垂直。乳頭6對(duì),。

皮膚毛色為黑色具光澤,,毛質(zhì)短而黑。體軀呈長(zhǎng)方形,,體型較?。活i部起至背部有剛毛,,背部些許凹背,。公豬睪丸緊接臀部。四肢粗短強(qiáng)健,,腳呈X字形腳掌貼地,,蹄部緊密著地,,后腳與地垂直,。尾巴常不停的擺動(dòng),,像似趕蒼蠅。

一般而言,,依體型上可概略分為精肉型與肥肉型兩種:精肉型之顏面長(zhǎng),,鼻孔寬圓,四肢高而瘦長(zhǎng),,頭部細(xì)長(zhǎng),,耳朵稍大前傾,前胸狹窄,;而肥肉型則鼻孔稍尖,,體型短,頭部豐滿,,四肢矮短細(xì)小,,耳朵較小,豎立,,前胸寬度厚些,。

蘭嶼豬的生活習(xí)性

適應(yīng)亞熱帶濕熱氣候,耐粗飼,、抗病力強(qiáng),。

蘭嶼豬母豬妊娠期(114±3)天,出生產(chǎn)仔總頭數(shù)約為 7 頭,。初生窩產(chǎn)仔數(shù)(8.10±2.87)頭,;窩產(chǎn)活仔數(shù)(7.09±2.74)頭;3周齡活仔數(shù)(6.03±2.73)頭,;8周齡活仔數(shù)(5.70±2.31)頭,。育肥性能蘭嶼豬料重比為3.18。

仔豬初生個(gè)體重(0.67±0.13)千克,;4周齡體重(3.23±0.75)千克,;8周齡體重(5.49±1.85)千克;6月齡體重(19.38±7.74)千克,;12月齡體重(45.62±10.45)千克,。

蘭嶼豬的價(jià)值

傳統(tǒng)上中國(guó)臺(tái)灣蘭嶼縣人家家戶戶都會(huì)養(yǎng)豬,豬在蘭嶼的歲時(shí)祭儀中也扮演著重要角色,,尤其是每年飛魚(yú)季開(kāi)始的招魚(yú)祭,,豬是獻(xiàn)祭海神的牲禮。

其后由蘭嶼地區(qū)對(duì)食肉品質(zhì)需求提高,,當(dāng)?shù)鼐用褚M(jìn)外來(lái)豬種混雜飼養(yǎng),,使純種蘭嶼豬難以原地保存。

臺(tái)灣省畜產(chǎn)試驗(yàn)所臺(tái)東種畜繁殖場(chǎng)(畜試所臺(tái)東場(chǎng))在中央經(jīng)費(fèi)補(bǔ)助下,于1980年6月自蘭嶼引進(jìn)4公16母作為繁殖種群,,并繁殖推廣給臺(tái)灣地區(qū)之小養(yǎng)豬戶或供醫(yī)學(xué)試驗(yàn)研究用,。

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