基本介紹

麻榨楊桃呈五菱狀,，橫切面如五角星；果皮光滑,、果皮和果肉都是金黃色,，不分離；口感脆嫩,、爽甜多汁,，帶有一股清香,；果心較小,、籽少，單果重≥100克,。麻榨鎮(zhèn)水資源豐富,，降雨量基本滿足楊桃生長(zhǎng)需要，特殊情況下,，灌溉用水大部分用水庫(kù)水灌溉,，現(xiàn)有大小型水庫(kù)蓄水工程6宗，水質(zhì)達(dá)國(guó)家一,、二級(jí)飲用水標(biāo)準(zhǔn),。

地域產(chǎn)地

麻榨楊桃保護(hù)區(qū)域范圍為惠州市龍門縣麻榨鎮(zhèn)轄下的下龍村、鳳崗村,、南灘村,、河?xùn)|村、東埔村,、橫漢村,、西牛村、約坑村,、桂村村,、坑口村、坳頭村、寨下村,、大陂村,、東安村、北隅村,、中心村,、雙水村、羅坑村等共計(jì)18個(gè)村,。地理坐標(biāo)為東經(jīng)113°56′44″-114°10′57″,，北緯23°20′04″-23°31′54″，生產(chǎn)規(guī)模667公頃,，年產(chǎn)量5萬(wàn)噸,。

獨(dú)特環(huán)境：麻榨鎮(zhèn)地處“羅浮山”和“南昆山”兩座旅游名山之間，境內(nèi)山巒起伏,，群山重疊,，縱橫交錯(cuò)，構(gòu)成“群山之地”,，具有“八山一水一分田”的特點(diǎn),；麻榨鎮(zhèn)境內(nèi)森林覆蓋率80.78%，空氣質(zhì)量達(dá)國(guó)家一級(jí),。北回歸線從麻榨鎮(zhèn)南北貫穿而過(guò),，屬南亞熱帶季風(fēng)氣候，氣候溫和,，濕熱多雨,，年平均氣溫21.5℃，有效積溫?cái)?shù)7870℃,；雨量充沛,，年降雨量1900～2100mm；無(wú)霜期360天以上,。根據(jù)土壤普查,，麻榨楊桃種植基地，土壤疏松肥沃,、富含腐殖質(zhì),，根據(jù)土壤普查，有機(jī)質(zhì)范圍在16.5－31.5g/kg,；全氮含量范圍在0.79－1.88mg/kg,；有效磷含量范圍在6.7－55mg/kg；PH5.5～6.5,。水文特征：麻榨鎮(zhèn)水資源豐富,，降雨量基本滿足楊桃生長(zhǎng)需要,，特殊情況下，灌溉用水大部分用水庫(kù)水灌溉,，現(xiàn)有大小型水庫(kù)蓄水工程6宗,，水質(zhì)達(dá)國(guó)家一、二級(jí)飲用水標(biāo)準(zhǔn),。

品質(zhì)特點(diǎn)

外在感官特征：麻榨楊桃呈五菱狀,，橫切面如五角星；果皮光滑,、果皮和果肉都是金黃色,，不分離；口感脆嫩,、爽甜多汁,，帶有一股清香；果心較小,、籽少,，單果重≥100克。內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：麻榨楊桃營(yíng)養(yǎng)豐富,，總酸（g/kg）≤2,維生素C（mg/100g）≥45,可溶性固形物≥8.0％,。安全要求：麻榨楊桃產(chǎn)品質(zhì)量要符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求。