石門柑橘是湖南常德市石門縣的特色水果,。
石門柑橘果形端莊整齊,,色澤靚麗,果皮細薄光潔,,肉質(zhì)紅嫩化渣,,汁多,酸甜可口,,風(fēng)味濃郁,,品質(zhì)極優(yōu)。
一方山水養(yǎng)一方人,。得天獨厚的自然環(huán)境,,孕育了品佳質(zhì)優(yōu)的石門柑橘。
石門縣北部橫亙著海拔2098.7米的壺瓶山,,東南則是海拔僅100米左右的洞庭湖平原,,受此影響,北方冷氣流難進易出,;冬天嚴寒:南方暖氣流易進難出,,雨量豐沛。加上丘崗山地晝夜溫差大,,光照充足,。
石門縣自古產(chǎn)橘。
唐朝弘文館校書郎、著名詩人李群玉(湖南澧縣籍)在《石門韋明府為致東陽潭石鯽鲙》詩作中,,有“雋味品流知第一,,更勞霜橘助茅鮮”句,對石門柑橘給予了“品味第一”的崇高評價,。
明朝正德年間(1506-1521年),,縣人在縣城朝真觀掘得《三愛銘》石碑,上刻“橙為土所宜,,秋殺乘氣候,。累累弄圓實……牙咀蜜飴溜。論香友蘭菊,,定品奴橘柚”等句,。其所謂“三愛”,即“于木愛松,,于果愛橙,,于花愛梅”。
據(jù)歷史考證,,《三愛銘》為漢魏(公元220年左右)之際作品,。早在明朝洪武年間(1368-1398年),石門就是江南著名的朱橘產(chǎn)區(qū),,西北山區(qū)“植橘風(fēng)盛”,,“寨寨產(chǎn)橘,戶戶有柚”,,雁池坪的紅橘(朱橘),,三圣維新太平子良所街一帶的水柚子,袁公渡的紅心拋子,,金家河的黃皮橘(建橘),,仙陽河流域的香櫞和金香柚等地方品種,久負盛名,。
由此可見,,石門柑橘歷史淵源之悠久。