從江椪柑被譽(yù)為“遠(yuǎn)東柑桔之王”,。其味酸甜適中,，食后味濃甜，花渣爽口,，糖酸比值高達(dá)15-24：1,，含維生素和胡蘿卜素等多種營(yíng)養(yǎng)成分,，可食率高，一般單果重120-140G,，果形高樁或扁圓,，以高樁形為佳，其果形指數(shù)為0.8-1,，皮橙紅或橙黃色,，果皮蠟質(zhì)層厚，光澤明亮,，皮松易剝,，椪柑樹形高大、緊湊,，主枝直立,，枝條削尖度小。從江椪柑果實(shí)11月下旬至12月上旬成熟,。果實(shí)常溫下可貯存4個(gè)月不變質(zhì),。

從江椪柑對(duì)環(huán)境條件要求嚴(yán)格，最適宜溫度在24—28度之間,，最低溫度不低于-5度,，最高溫度不超過(guò)45度，年日照時(shí)數(shù)1200—1800小時(shí),，年降雨量在1000毫米以上,，無(wú)霜期300天以上。從江縣隸屬黔東南苗族侗族自治州,，境內(nèi)海拔600M以下,，坡度小于25度的宜果面積達(dá)26.8萬(wàn)畝，供開發(fā)前景可觀,。