基本介紹

澳芒，金黃色,，個頭大,，每個超過一市斤，外表光滑靚麗,，顏色呈現(xiàn)金黃色帶有紅色霞暈,。澳芒原產(chǎn)自澳洲，是世界聞名的芒果品種,，有“芒果王子”的稱號,，2009年引進中國。

在臺灣,、廣西,、海南、云南等地區(qū)種植,。芒果的著色情況是消費者判斷果實品質(zhì)最直觀的也是較為注重的因素之一,，在很大程度上決定了果實商品價值。色素含量的變化除受基因型和營養(yǎng)狀況影響外,，還會受到光照,、溫度、紫外線強度,、濕度等的影響,。

澳芒粗生易管，抽稍能力強,，中熟穩(wěn)產(chǎn),，單果重500~800g，單株產(chǎn)量超過50kg,，果實成熟時為橙紅色,，肉質(zhì)厚實細(xì)膩無纖維，含糖量高,，香氣濃郁,，富含維生素、蛋白質(zhì),、胡蘿卜素和人體必需的微量元素,，以其優(yōu)異的外觀品質(zhì)和豐富的營養(yǎng)物質(zhì)深受消費者喜愛,。

地域產(chǎn)地

中國芒果產(chǎn)區(qū)主要分布在海南、廣東,、廣西,、貴州、云南,、四川等南方地區(qū),。

品質(zhì)特點

該品種粗生易管，早結(jié)豐產(chǎn),，果實蘋果型,，淡紅色。單果重500-1500克,，含糖量18%,。成熟季在6月下旬至7月上旬，果大核小無纖維,，甜而不膩,，厚而細(xì)膩，濃郁芳醇,！

澳芒有芒果王子的稱號,，其果漂亮，肉汁鮮,，蘋果味,。因此在臺灣、廣西,、海南,、云南等地區(qū)有大量種植。

生長機制

芒果是熱帶水果的重要代表之一,，生長屬性就是喜熱不耐寒,，最佳的生長溫度條件21～28℃，溫度在15℃以下就會影響果樹正常開花授粉,，在種植的過程中經(jīng)常受到一些低溫嚴(yán)寒的損害,。

植株幼苗、幼樹樹冠和成年樹幼枝都是最容易受到低溫霜凍影響,。每年天氣最冷的時候,，低溫、霜凍給芒果農(nóng)戶帶來了一定的經(jīng)濟損失,。如果芒果開花的時期遇到低溫或陰雨天氣,，將嚴(yán)重影響果樹的授粉，造成大量無胚果，產(chǎn)量低,。

生長環(huán)境

地理

芒果作為深受人們的喜愛的一種熱帶水果,，由于芒果的生長習(xí)性，中國芒果產(chǎn)區(qū)主要分布在海南,、廣東,、廣西、貴州,、云南,、四川等南方地區(qū)。

氣候

氣候普遍復(fù)雜多變,，臺風(fēng),、雨水、低溫,、冰雹等自然災(zāi)害頻繁發(fā)生,，嚴(yán)重地影響了芒果的良好生長,。望謨縣位于貴州西南部,，氣候?qū)賮啛釒夂颍瑹o嚴(yán)寒,、夏無酷暑,，年均溫19.5℃，年降雨1200～1400ｍｍ,，是芒果的適宜種植地,。

價值功效

芒果的營養(yǎng)價值很高，維生素A含量高達3.8%,，比杏子還要多出1倍,。維生素C的含量也超過桔子、草莓,。芒果含有糖,、蛋白質(zhì)及鈣、磷,、鐵等營養(yǎng)成分,，均為人體所必需。

芒果(Mangifera indica L．)是漆樹科常綠大喬木,，原產(chǎn)印度,，為著名的熱帶水果之一，果實含有糖,、蛋白質(zhì),、粗纖維；所含有的維生素A的前體——胡蘿卜素成分較高，是所有水果中少見的,。

芒果的維生素C含量較高,，而且礦物質(zhì)、蛋白質(zhì),、脂肪,、糖類等，也是其主要營養(yǎng)成分,。

芒果加工品種類較多,，可制成果汁、果醬,、罐頭,、腌漬、酸辣泡菜及芒果奶粉,、蜜餞等,。

栽培技術(shù)

扦插

芒果的組織培養(yǎng)遠未達到實用階段，而常規(guī)一的嫁接方法也有不足之處,。因此,，芒果的扦插繁殖尤顯得重要，作者認(rèn)為是相當(dāng)值得重視的一種無性繁殖方法,。芒果的扦播一般難以生根,。經(jīng)叫垛丁酸處理過的插條，在自動彌霧裝置下扦插,，使插條四周的空氣保持腸的相對濕度,，生根率可達腸。

芒果屬熱帶和南亞熱帶果樹,，其生長發(fā)育要求的溫度較高,，據(jù)作者初步觀察，地溫需達20到25度方能生根,，低于18度則難以生根,。

芒果的扦插是很有前途的無性繁殖方法，既可縮短育苗期,，又可一定程度地降低樹高,，對于促進我國若果生產(chǎn)的發(fā)展，加速良種的繁育推廣無疑具有重要意義,。但中國在該方面公毛乏弄統(tǒng)研究,。

栽植

修剪是保證芒果速生、早結(jié)果,、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),、優(yōu)質(zhì)的關(guān)鍵措施,。對樹體修剪是為了實現(xiàn)芒果生長和結(jié)果的均衡，改善大小年結(jié)果,、隔年結(jié)果,、植株問通風(fēng)透光，避免病蟲害發(fā)生,，從而增加果實產(chǎn)量,，提升果實質(zhì)量和商品價值。

對芒果幼樹的修剪主以短截,、疏剪為主,，以輕剪為原則，及時對芒果幼樹的徒長枝,、重疊枝,、病害枝進行清理，適時調(diào)整骨干枝位置,，改變其生長勢,，為樹體的后期生長創(chuàng)造良好的條件。

結(jié)果樹的修剪方式要依據(jù)生長的時期而定,。對于施肥不合理,、施氮肥過量導(dǎo)致的結(jié)果母枝營養(yǎng)生長過旺、結(jié)果量下降的芒果樹,，可在年末采用刻傷,、環(huán)割等方式,，調(diào)節(jié)芒果樹營養(yǎng)生長與生殖生長的矛盾,，以促進其果樹的花芽分化。對小年結(jié)果的芒果樹一般噴施芒果催化劑1,、2號或乙烯利,，能加速果樹開花，并在11月或12月對樹冠噴施2-3次,。

若芒果盛花期遭遇陰雨天氣,，或花開的過早，應(yīng)采取摘花的方式對花期進行調(diào)整,。在早春發(fā)生倒春寒時,，適時摘花，也可降低低溫對芒果花芽分化造成的影響,，增加芒果產(chǎn)量,。

病害

芒果病害主要以白粉病、炭疽病和流膠病為主,。芒果病害的防治中,，需要堅持預(yù)防為主以及綜合治理的原則，提倡采用農(nóng)業(yè)、生物以及物理結(jié)合化學(xué)方法進行防治,，保證芒果能夠健康的生長,。

蟲害

芒果蟲害以薊馬、小食蠅,、葉象甲雌蟲為主,。薊馬主要以取食芒果嫩枝、嫩芽以及幼果及花為主,，嚴(yán)重影響芒果嫩葉和幼果的發(fā)育,，導(dǎo)致芒果減產(chǎn)。

防治方法主要以化學(xué)防治與物理防治為主,，加強果園管理,，收果后及時修剪，使果園內(nèi)果樹抽梢一致,，利于防治或在芒果抽梢,、花穗、幼果期,，結(jié)合其他蟲害防治,，用20％P比蟲啉可濕性粉劑3000～4000倍液噴霧防治。

芒果小食蠅主要危害即將成熟的果實,，導(dǎo)致落果減產(chǎn),。采前30到35d套袋為最有效的預(yù)防措施或在果實發(fā)育后每隔10 d噴90％敵百蟲或800倍液除蟲菌，收獲前15 d停止噴施,。切葉象甲雌蟲會產(chǎn)卵于嫩葉上,，主要以幼蟲為害芒果嫩葉，導(dǎo)致葉片生長不良,，蟲害發(fā)生時,，應(yīng)在葉片三分之一或四分之一處將葉片剪短處理。

植物學(xué)史

是一個世界聞名芒果品種,。2009年開始從澳洲進入中國市場,。果大，與其他芒果品種相比并無出眾之處,，引進后經(jīng)商業(yè)炒作身價飆升,，現(xiàn)一顆可以賣到百元以上。原產(chǎn)澳大利亞,，成熟季在6月下旬至7月上旬,，果大核小無纖維。

海南有很多種植澳芒這個品種的,，也有很多改良品種也是澳芒的親屬,，而國際市場著名的澳芒專指澳洲原產(chǎn)的這個品種的芒果,。