據(jù)悉,昔歸茶的歷史可以追溯至清末《緬寧縣志》,,書中記載了昔歸茶的優(yōu)異品質(zhì),。
1970年代,忙麓山上的村民陸續(xù)搬到昔歸村居住,,開始精制昔歸茶,。
據(jù)了解,昔歸普洱茶產(chǎn)地氣候濕潤,,土壤富含有機礦物質(zhì),,得天獨厚的自然條件造就了昔歸普洱茶獨特的品質(zhì)。
此外,,采摘昔歸普洱茶時通常選擇一芽三,、四葉,雖然葉片已接近成熟,,但依然柔軟,,嫩度高,成茶條索為“黑荊條”,,這也是昔歸茶辨識度高的原因之一,。
?前味?:茶入口時,是清新的茶香和潤澤的口感,,因為茶中的茶多酚等物質(zhì)在口中釋放,,給人一種清爽的感覺。
?中味?:茶在口中停留時,,茶香逐漸濃郁,,口感更加醇厚,這是因為茶中的生物堿等物質(zhì)發(fā)揮作用,。
?后味?:茶咽下后,,茶香在喉間回蕩,回味悠長,,這是因為茶中的茶多酚等物質(zhì)在咽喉部位發(fā)揮作用,。
昔歸普洱茶選用優(yōu)質(zhì)的大葉種茶葉為原料,,色澤綠、葉質(zhì)肥厚,。制作工藝特別,,采用傳統(tǒng)的曬青、揉捻,、晾曬等工藝,,保留了茶葉的天然營養(yǎng)成分。茶色清澈,,口感醇厚,,回味悠長,具有很高的品飲價值,。
?條索特點?:昔歸普洱茶葉形肥厚,,條索粗壯,色澤烏潤,。
?香氣特點?:香氣高銳,,蘭花香明顯,陳化后尤為突出,。
?口感特點?:滋味醇厚,,回甘生津迅猛,有“臨滄老班章”之稱,。