基本介紹

波姬紅無花果是國內(nèi)鮮果種植最受歡迎的紅色無花果品種,，自從2007年無花果在國內(nèi)得到飛躍式發(fā)展后,，全國從黑龍江到海南省均有種植此品種，通過幾年來的市場觀察,，波姬紅不管從外觀還是口感上得到消費者們的認(rèn)可,，當(dāng)年新生芽第一節(jié)開始掛果，具有極高的豐產(chǎn)性,，單果重達(dá)70克左右,。

地域產(chǎn)地

全國從黑龍江到海南省均有種植此品種。

形態(tài)特征

果實夏秋果兼用,，以秋果為主,，果皮鮮艷，為條狀褐紅或紫紅色,，果肋較明顯,，果柄短，果長卵圓或長圓錐形,，秋果平均單果重60-90克,，最大單果重110克。果肉微中空,，淺紅或紅色,，味甜，汁多,，可溶性固形物含量16%-20%,，品質(zhì)極佳。

為鮮食大型紅色無花果優(yōu)良品種,。

該品種樹勢中庸,，樹勢開張，樹干皮孔大,，分枝力強(qiáng),。新梢年生長量可達(dá)2.5米，枝粗2.3厘米,，節(jié)間長5.1厘米,，樹形易控制。

葉片較大,，葉徑為27厘米,，多為掌狀5裂，葉緣有不規(guī)則波狀鋸齒,。

該品種耐寒,、耐鹽堿性較強(qiáng)，始果部位低,，極豐產(chǎn),。

生長環(huán)境

喜溫暖濕潤氣候，耐瘠,，抗旱,，耐寒，不耐澇,。以向陽,、土層深厚、疏松肥沃,。排水良好的砂質(zhì)壤上或粘質(zhì)壤土栽培為宜,。

價值功效

無花果果實中含有豐富的葡萄糖、果糖,、蔗糖,、檸檬酸以及少量蘋果酸、琥珀酸等。

它的乾果,、未成熟果實和植物的乳汁中均含抗腫瘤的成分,，乳汁中還含有淀粉糖化酉每、酯酉每,、脂肪酉每,、蛋白酉每等。

現(xiàn)代研究的結(jié)果表明,，無花果有一定的輕瀉作用,，在便秘時，可以用作食物性的輕瀉劑,；乾果的水提取物經(jīng)處理后有抗腫瘤作用,；動物試驗無花果尚有一定的降壓作用。

栽培技術(shù)

選址

營建園地應(yīng)選擇在排水良好,、土層深厚,，沙壤質(zhì)土，有機(jī)質(zhì)含量高,，土壤pH值7.2～7.5的地塊,；具有澆灌能力，做到旱能澆水,，特別在發(fā)芽展葉期能維持樹體對地上,、地下水的需求；禁止與桃樹連作,；禁止無花果重茬栽種,；遠(yuǎn)離桑園。

為獲得春果,，長江以南地區(qū)大田栽培必須采取防寒措施,；長江以北廣大地區(qū)應(yīng)采用保護(hù)地栽培方式。

土施生石灰,。對土壤pH值偏低顯酸性園片,，建園整地時應(yīng)撒施或穴施生石灰。撒施用量600～750kg/hm2,，把生石灰均勻撒入地面,，整地時摻入土壤中。

施用量每穴250g生石灰與土,、肥調(diào)勻,，回填于樹穴中。在以后栽培中還應(yīng)視園內(nèi)土壤pH值變化狀況,，適當(dāng)增加使用次數(shù)和用量,，以滿足無花果正常生長結(jié)果對土壤鈣質(zhì)營養(yǎng)的需求,。

栽植方法

苗木選擇。首先要選擇樹干充實,，根系完整,，沒有病蟲和機(jī)械損傷的苗木。

栽植穴,。一般要挖60cm見方,。在水田栽培情況下,，應(yīng)采用深溝,、高壟栽培方法，即在2m寬度內(nèi),，做高80cm,，寬120cm的壟。

栽植密度,。根據(jù)無花果良種規(guī)?；耘嗟牟煌?杯狀型、“T”字型)及土壤肥力確定栽植密度,，一般株行距2m×3m或4m×2～2.5m,。

栽后管理。植苗后充分灌足水,，覆蓋地膜或草,。還要根據(jù)不同栽培樹形進(jìn)行定干，高度為30～50cm不等,。

整形修剪

栽培的無花果新品種園,，多數(shù)為當(dāng)年生枝結(jié)果，一般枝條的每個腋芽依次向上按順序現(xiàn)果,、成熟,，且有根系淺、枝條易向兩側(cè)伸展等特性,。

所以,，無花果規(guī)模化栽培主要采用了杯狀型,、“T”字型等樹型,。

杯狀型整形技術(shù)。此種樹形,，樹體矮小,，受風(fēng)害小，管理方便,，結(jié)果枝不宜多留,。

栽植當(dāng)年留干高度為20～30cm,，主枝留3個，并使其向3個方向伸展,。在離地面40～50cm位置進(jìn)行短截,。第2年秋各主枝上發(fā)出的3個新梢留作結(jié)果枝，剪留長度為20cm,。第3年秋從各主枝新發(fā)出的3個新梢作結(jié)果枝,，留20cm短截。各主枝上留2個新梢作結(jié)果母枝,在20cm處截斷,。第4年以后,，為限制樹高，結(jié)果枝留1～2節(jié)反復(fù)進(jìn)行修剪控制,，防止樹冠擴(kuò)大,，同時及時抹芽。每株留結(jié)果枝30根為宜,。

T”字型整形技術(shù),。栽植當(dāng)年在離地面20～40cm處,將抽生在不同方向的2個枝,利用支柱誘引加固。

第2年春天把2個枝子與地面呈水平狀誘引,，培養(yǎng)40cm間距的新梢為當(dāng)年結(jié)果枝,。

第2年秋天在培養(yǎng)新梢上的果實采收后，從基部留1～3個芽短截促來年萌發(fā),，生長結(jié)果,。

冬季管理

埋土。山東省臨沂由于冬季比較寒冷,，對幼齡無花果樹必須進(jìn)行埋土越冬,。

方法是：秋末冬初(霜凍前)，樹體修枝后整株埋入土中,，埋土厚度掌握在枝條既不受凍害又通氣良好為宜,。于春季樹體萌芽前將埋土扒開，扶正樹體,，進(jìn)行春季管理,。

試驗結(jié)果表明：2年生無花果樹，埋土的枝條抽干率為零,，而不埋土的地上部抽干率則達(dá)55.9%～100%,。埋土的無花果產(chǎn)量比不埋土的提高105%。

覆草,。冬季氣溫接近0℃時,，樹體修剪后，應(yīng)用草包裹樹體及各枝,，或整個果園地用厚厚的草覆蓋,，或采用設(shè)置防風(fēng)障,、防風(fēng)網(wǎng)、營建防護(hù)林等技術(shù)保護(hù)措施,，也能收到理想效果,。

肥水管理

配方施肥。無花果屬于對石灰(鈣)和磷肥,、鉀肥,、氮素肥吸收量大的果樹。

實踐證明:不同樹齡對氮,、磷,、鉀三要素要求比例差別較大。如定植后1～3年,，每年N∶P∶K施肥比例為1∶1.2∶1.2,，第5年后當(dāng)年產(chǎn)量達(dá)30000kg/hm2時,，N∶P∶K∶石灰比例以10∶3∶11∶15為宜,。

澆水。灌水期一般在5月份氣候干燥期和雨季后,，每間隔10d,，用點滴灌水或者用抽水機(jī)灌水1次。不提倡用浸灌的方式,浸灌易引起果實品質(zhì)低下,、增加發(fā)病機(jī)率,。

氣象災(zāi)害的防治

旱害。無花果如果在著果期特別干燥,，葉子發(fā)黃脫落,，容易造成果實膨大、成熟期延長等,。防治旱災(zāi)的最好方法是設(shè)置點滴灌水設(shè)施,，或用草防止土壤干燥。

風(fēng)害,。無花果受風(fēng)害,，樹葉裂傷、樹枝折斷,，可設(shè)防風(fēng)林,、防風(fēng)墻、果園附近栽植高稈作物等,。永久性的防風(fēng)林以杉樹,、黑松等構(gòu)成，密封度在50%左右,，防風(fēng)樹高3 ～4m,，最好在建果園的同時栽植防風(fēng)林,。

凍害。冬季防凍害是豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵,。為此,，霜凍前要完成修剪，用稻草包裹主干及各主枝,，然后埋土防寒,。幼樹可以整株埋入土中，成年樹埋土高度30～40cm,。春季萌芽前將土扒開,，進(jìn)行春節(jié)管理。

病蟲害防治

無花果病蟲害較少,，僅有角斑病,、炭疽病和天牛危害。

應(yīng)注意抓住時機(jī),，搞好測報,，及時防治。在建園選址時注意遠(yuǎn)離桑園,，以防止桑天牛危害,，如有發(fā)生及時進(jìn)行人工捕殺，7～9月人工挖幼蟲或?qū)?/span>蟲糞掏盡后用藥棉球蘸熏蒸殺蟲劑塞入蟲孔內(nèi),，并用黃泥將洞口封嚴(yán),。

對角斑病可噴65%的代森鋅可濕性粉劑500～600倍液或50%甲基托布津1000倍液防治。

炭疽病在7～8月份發(fā)病較多,，可用50%的多菌靈500倍液防治,。

繁殖方法

3月中、下旬從優(yōu)良母株上選l~3年生未曾發(fā)芽的,，而且節(jié)間短,，枝粗在1~1.5cm的健壯枝條，剪成長30~50cm的插條,，按行距50cm開溝,，斜插入土三分之二，其余部分露出土外,，填上壓實,，澆水保持土壤濕潤。

夏季扦插,，可取半木質(zhì)化的綠枝進(jìn)行扦插,。扦插后約1個月左右生根。培育1年即可移栽,。亦可將插條用濕砂貯藏1個月,，形成愈傷組織后再行扦插,。

分株繁殖：于2~3月進(jìn)行分株栽種，定植按行株距（3~4）m×（3~4）m開穴栽種,。栽種前要修剪,，除去密枝或枯枝條，在樹液未流動以前或展葉以前栽種為好,。