干無花果是煲湯的常見食材,，用無花果干做煲湯料,，不僅好喝，而且有養(yǎng)生的作用,。M AIgoo網(wǎng)小編了解到,，在煲湯的時候，加入無花果干后,，能使湯品更加濃郁醇厚,，常見的有無花果干雞湯、無花果干排骨湯,、無花果干豬蹄湯,。無花果干經(jīng)過煲煮，營養(yǎng)成分會溶入湯中,，增加湯的營養(yǎng)價值,，而且能讓湯帶有淡淡的果香，提升湯的口感層次,。

無花果干煮粥是十種好吃的無花果干做法之一,，在煮粥的時候加入無花果干，能為粥增添獨特的風味,。例如煮小米粥,、八寶粥,、蔬菜粥的時候,，放入適量的無花果干，隨著粥的熬煮,，無花果干會變得更加軟爛,，釋放出香甜的味道，融入粥中,，讓整鍋粥變得更加美味可口,，營養(yǎng)也更加豐富，能夠養(yǎng)護腸胃,，尤其適合老人和小孩食用,。

無花果干如何食用？無花果干可以泡水代茶飲,，適合在休閑時光飲用,。把無花果干放入杯中，加入熱水,，靜待片刻,，一杯美味的無花果茶就完成了,，還可以搭配其他水果干、干花或茶葉,，口感會更豐富,。用熱水沖泡后，無花果干的味道會在水中散開,，與其他材料相互融合,，形成獨特的口感，不僅味道香甜,，還具有一定的養(yǎng)生功效,。

在制作面包、蛋糕,、餅干等糕點的時候,，可以把無花果干切碎加入其中，如制作全麥面包時,，加入無花果干碎,，烘焙后的面包帶有無花果的香甜，能增加糕點的口感豐富度,，讓糕點更加美味,。買 購網(wǎng)美食小編提醒，要想做好的無花果干糕點更好吃,，在制作過程中,，可以先將無花果干浸泡在水中一段時間，這樣可以使其更加軟化,，易于混合,。

干無花果肉質(zhì)富有韌性，甜度適中,，具有濃郁的無花果香味,，很適合煲糖水。煮無花果干糖水,，將無花果干搗碎或撕開,，加入冰糖和水，燉煮至熟,，涼透后即可飲用,。用無花果干煮糖水，除了直接煮,，還可以搭配蘋果,、雪梨、海底椰等水果，蓮子,、百合,、紅棗等干貨，石斛,、麥冬,、枸杞等中藥食材，不僅口感更豐富,，營養(yǎng)價值也更高,。

在制作甜點的時候，加入無花果干,，使其擁有了清新的果香,，口感也更香甜，尤其受小孩子的喜歡,，很適合作為下午茶的點心食用,。如無花果干布丁，雞蛋加糖打至糖融化,，再加入牛奶和淡奶油攪拌均勻,，過篩后撒上無花果干，烤箱烤好后冷卻,，放入冰箱考慮冷藏后食用,，口感細膩，甜度適中,，類似的還有無花果干慕斯,、無花果干蛋撻等。

無花果干烤雞肉是一道快手美食,，烤好后的雞胸肉色澤金黃,，鮮嫩多汁，無花果干被烤出焦糖香味,，果香融入肉香,，色香味俱全,，好吃又健康,。這道菜做法不難，雞胸肉提前用生抽,、鹽,、黑胡椒腌制入味，再放入烤盤,，放上無花果干,，刷一層橄欖油與蜂蜜混合液，送進烤箱烤制15-20分鐘,，期間翻面一次確保兩面受熱均勻即可,。

無花果干雖然是一種果脯,，但也可以涼拌著吃，常見的做法是搭配西瓜皮制成涼拌菜,。做涼拌無花果干,，需要把無花果干切成絲狀，西瓜皮去掉外皮也切成絲狀,，并擠干水分,，拌勻即可食用。還可以搭配生菜,、黃瓜,、番茄、紫甘藍等做成食材更豐富的沙拉,，淋上適量橄欖油和醋,，撒上鹽、黑胡椒調(diào)味,，解膩開胃,，簡單又充滿格調(diào)。

烤無花果干是干無花果十大美味吃法之一,，可以隨身攜帶作為零食食用,。自然晾曬的無花果干，口感偏軟糯,，保質(zhì)期較短,，將其放入烤箱或空氣炸鍋，制作出無花果干脆片,，又香又脆,，口感非常好。而且在烤制過程中,，干無花果中的水分進一步蒸發(fā),，水分變少后，保存時間也會相應的延長,，如果受潮了可以烤一下,，使其恢復香脆。

無花果醬不僅可以用新鮮無花果做,，干無花果做出來的果醬味道同樣好,。無花果干果醬做法簡單，干無花果洗干凈切小粒,，放入鍋中,，加適量水，煮至果干變軟、水分變燒關(guān)火,，加適量糖,、鹽、檸檬汁拌勻即可,。MAI goo網(wǎng)小編提醒,，煮無花果干除了加水，還可以加紅酒,，加熱帶走了紅酒的酸澀,，只留下了果干和肉桂的香氣，味道會更好,。