蘆臺春酒是天津市寧河縣蘆臺鎮(zhèn)的特產。蘆臺春酒釀酒用水源自燕山山脈,,幾經礦化,,水中含適量的氧氣,屬弱堿性純天然礦泉水,,是白酒釀造的最佳水質,。特定的自然條件賦予蘆臺春酒獨特的風味,久而久之蘆臺產好酒便名聲在外,,蘆臺春酒由此得名,。蘆臺春酒為地理標志保護產品。
寧河縣是魚米之鄉(xiāng),,在寧河釀酒有著非常悠久的歷史,,蘆臺春酒繼承了歷史悠久的傳統(tǒng)的釀酒工藝,并形成了自己的獨特風格,。在白酒業(yè)界有一句評價是“南有茅臺,,北有蘆臺”,。
天津泰達酒業(yè)有限公司坐落在寧河經濟開發(fā)區(qū),占地18萬平方米,,是中國500家最大飲料制造企業(yè)之一,,市重點龍頭企業(yè)。曾榮獲中國食品行業(yè)最佳經濟效益企業(yè)稱號,,在天津名列食品工業(yè)50強,,2010年又榮獲 “津門老字號”稱號。泰達酒業(yè)是當地唯一一家具有悠久歷史,,并保持自主釀造的白酒生產企業(yè),,生產的蘆臺春系列產品早已聞名遐邇,是人們節(jié)日歡慶,、宴請賓朋,、饋贈親友必不可少的當地特產。
泰達酒業(yè)蘆臺春酒始出于清朝康熙初年,,距今已有300多年的歷史,。新中國成立后,成立寧河縣酒廠,,而“蘆臺春”這個在天津本地著名的白酒品牌也開始叫響,,很多上點年紀的人都知道天津蘆臺春酒這個品牌,但是隨著市場經濟發(fā)展,,市場競爭加劇,,老品牌蘆臺春酒的知名度有所下降。為扶持本地名酒品牌,,打造天津名酒文化,,在2003年,泰達集團出資對原蘆臺春酒生產企業(yè)進行融資,,成立泰達酒業(yè)有限公司,。2009年公司改制重組,引進了先進的管理經驗和釀酒技術,。2010年公司又對蘆臺春酒進行了全新市場調研與診斷,,進行系統(tǒng)化的改革,重新塑造品牌“津門雅韻,,百年傳承”,,并推出了全新的品牌化產品蘆臺春“雅韻”系列精品白酒。
津門雅韻,,百年傳承,,古老的歷史為蘆臺春酒賦予了深厚的文化底蘊,德和玉液瓊漿涌流300多年,,成就了今天的一代名牌,,蘆臺春如今已成了具有地方特色的靚麗名片,。
蘆臺春酒為地理標志保護產品。