烤鴨是具有世界聲譽(yù)的中國十大美食之一,、北京著名菜式,，既是名菜又是小吃，還是可以帶回家的特產(chǎn),。北京烤鴨起源于中國南北朝時期,，《食珍錄》中已記有炙鴨，在當(dāng)時是宮廷食品,。北京烤鴨用料為優(yōu)質(zhì)肉食鴨,，果木炭火烤制而成,，做得好的北京烤鴨的特點是色澤紅艷,，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道醇厚,，肥而不膩,，深受當(dāng)?shù)孛癖姾屯鈦碛慰偷南矏?。北京烤鴨哪里最正宗,？M_aigoo網(wǎng)美食編輯了解到，北京烤鴨分為兩大流派,，而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表,，分別是全聚德掛爐烤鴨、便宜坊燜爐烤鴨,。 【 詳細(xì)>>】

五常大米產(chǎn)自于黑龍江哈爾濱五常市，是我國最好吃的大米,，也是中國北方最有名的特產(chǎn)之一,。五常大米受產(chǎn)區(qū)獨特的地理、氣候等因素影響,，顆粒飽滿,，質(zhì)地堅硬，色澤清白透明,，飯粒油亮,，香味濃郁，不僅好吃,，而且營養(yǎng)價值非常高,。五常大米是我國擁有“中國地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”、“產(chǎn)地證明商標(biāo)”、“中國名牌農(nóng)產(chǎn)品”,、“中國名牌產(chǎn)品”和“中國馳名商標(biāo)”5項桂冠的于一身的大米產(chǎn)品,，全國僅五常一家，購買五常大米,，一定要認(rèn)準(zhǔn)“福碼”,，可以掃出生產(chǎn)批次、原糧年份,、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期、產(chǎn)地,、生產(chǎn)商等信息,。 【 詳細(xì)>>】

北方有什么名貴特產(chǎn),？東北地區(qū)的人參品質(zhì)好,，全國有名，尤其是長白山人參,，不僅是東北三寶之一,，更是被譽(yù)為百草之王、稀世珍寶,。長白參人參產(chǎn)自于長白山地區(qū),，這里是東北亞最大的天然藥材庫，是“百草之王”中國人參的核心產(chǎn)區(qū),，所產(chǎn)的人參形美,、質(zhì)堅硬，斷面皮部顯裂隙,，形成層明顯,，氣微香，味微苦且甘,，具有補(bǔ)五臟、安精神,、定魂魄,、除邪氣、止驚悸,，明目開心益志,，久服輕身延年的神奇功效，是名貴的中藥材,。M AIgoo網(wǎng)小編了解到,，東北地區(qū)著名人參還有撫松人參、集安人參、靖宇林下參,、桓仁山參,、牛家營子北沙參等。 【 詳細(xì)>>】

冬蟲夏草是一種北方地區(qū)的珍貴中草藥,，具有豐富的藥用價值，也是中國九大仙草之一,，與天然人參,、鹿茸并列為三大滋補(bǔ)品，是中國北方十大名特產(chǎn)之一,。蟲草藥性溫和,，一年四季均可食用，老,、少,、病、弱,、虛者皆宜,，比其他種類的滋補(bǔ)品有更廣泛的藥用價值。MAIg oo生活小編提醒,，常溫生服才是冬蟲夏草最具藥用價值的食用方式,。高溫加熱、燉煮時會造成冬蟲夏草中很多重要精華成分的損失破壞,，功效明顯降低,。冬蟲夏草主要生長在高海拔的森林草甸或草坪上，在北方主要分布在甘肅,、西藏,、青海等地。 【 詳細(xì)>>】

景泰藍(lán),，又稱“銅胎掐絲琺瑯”，因其盛行于明朝景泰年間,，使用的琺瑯釉多以藍(lán)色為主,，故而得名“景泰藍(lán)”，是北京最具民族特色的工藝品特產(chǎn),，被譽(yù)為“國之瑰寶”,、“東方藝術(shù)之精華”。景泰藍(lán)的制作工藝既運(yùn)用了青銅工藝,，又利用了瓷器工藝,，同時又大量引進(jìn)了傳統(tǒng)繪畫和雕刻技藝,，堪稱中國傳統(tǒng)工藝的集大成者。精湛典雅的紋飾技巧,、金碧交輝的迷人色澤,、動人心弦的華美氣韻、流光溢彩的藝術(shù)韻律和獨樹一幟的民族風(fēng)格,，使得景泰藍(lán)成為國禮的不二之選,。作為國寶“京”粹，景泰藍(lán)的制作技藝入選首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,。Maigoo編...輯推薦其他北京工藝品,，如雕漆、宮毯,、花絲鑲嵌,、玉雕、京繡,、內(nèi)畫鼻煙壺,、兔兒爺、京劇玩偶,、北京燈彩等,。 【展開全部】 【 詳細(xì)>>】

北方有哪些特產(chǎn)最出名,？提起德州扒雞,，可謂是無人不知、無人不曉,，它不僅是山東名小吃,，更有“天下第一雞”的美譽(yù)，是德州三寶之一,。德州扒雞采用經(jīng)年循環(huán)老湯,，以文火燜煮而成，特點是造型優(yōu)美,，色澤艷麗,，成品金黃透紅，香氣醇厚,，口感咸淡適中,，香而不膩，熟爛脫骨,，作為一道傳統(tǒng)美食,，它已成為一種文化載體,，將中華美食文化傳播至世界,。MAI goo小編推薦更多山東可以帶走的美食特產(chǎn)，有周村燒餅、山東煎餅,、盤絲餅,、濟(jì)南烤鴨、甜沫,、鲅魚水餃等,。 【 詳細(xì)>>】

紅腸原產(chǎn)自俄羅斯,，自從中東鐵路修建之后引入我國哈爾濱地區(qū),，成為了當(dāng)?shù)靥貎?yōu)名產(chǎn)。哈爾濱紅腸因顏色火紅而得名,，已經(jīng)有近百年的歷史,，是我國北方有名的特產(chǎn)美食。紅腸選擇優(yōu)質(zhì)豬肉或其他肉類作為原料肉餡,，腸衣選用豬,、牛、羊腸均可,，加淀粉和多種調(diào)味料,，經(jīng)過腌制、制餡,、灌制、烘烤,、煮制,、煙熏等工序制成，吃起來味道醇厚,，鮮美,。Maig oo美食編輯了解到，哈爾濱比較出名的紅腸的品牌有秋林里道斯紅腸,、哈肉聯(lián)紅腸,、哈商委紅腸、義利紅腸,、農(nóng)大紅腸,、道太府紅腸等,，各自都具有不同的特色,，非常適合贈送親友,，是東北有名的特產(chǎn)伴...手禮。 【展開全部】 【 詳細(xì)>>】

北方土特產(chǎn)都有什么,？比較著名的有枸杞,，我國的枸杞優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地有很多，寧夏,、甘肅,、青海、新疆等地區(qū)的枸杞質(zhì)量較為上乘,。中國十大枸杞產(chǎn)地包括寧夏枸杞,、柴達(dá)木枸杞,、中寧枸杞,、精河枸杞、靖遠(yuǎn)枸杞,、民勤枸杞,、先鋒枸杞、瓜州枸杞,、巴彥淖爾河套枸杞,、玉門枸杞等等。其中寧夏枸杞全國聞名,，寧夏自古就有“塞北江南”的美譽(yù),，也是枸杞原產(chǎn)地。寧夏枸杞色艷,、粒大,、皮薄、肉厚,、籽少,、甘甜，品質(zhì)超群,，是被載入新中國藥典的枸杞品種,，國家醫(yī)藥管理局將寧夏定為全國的藥用枸杞產(chǎn)地，引入全國十大藥材生產(chǎn)基地之一,。 【 詳細(xì)>>】

北方有什么特色美食？風(fēng)干牛肉干是我國北方草原人民的特色美食,，也是到草原旅游的必買伴手禮之一,。草原畜牧業(yè)發(fā)達(dá),，牛肉產(chǎn)量高且肉質(zhì)好，草原牛肉干是以黃牛肉或牦牛肉為主料,，佐料為各種天然食材，制作出來的牛肉干為原滋原味的牛肉味道,，很有嚼勁,。內(nèi)蒙古草原的牛肉干是精選上等有機(jī)黃牛，提取背脊優(yōu)質(zhì)部位,，堪稱牛肉中的“黃金肉”,，腌制成肉干，其肉色深褐,、噴香撲鼻,、嚼勁十足、很好口感,。青藏草原的牦牛肉干由當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的牦牛肉制作而成,，牦牛肉以富含蛋白質(zhì)和低脂肪在肉界名列前茅，牦牛肉干肉質(zhì)緊實有嚼勁,，肉香濃郁,。風(fēng)干牛肉干的...營養(yǎng)豐富，又有真空包裝,，久存不變質(zhì),，成為草原極具特色的特產(chǎn)美食和零食。 【展開全部】 【 詳細(xì)>>】

北方能拿得出手的特產(chǎn)有哪些,？中國傳統(tǒng)四大名玉皆產(chǎn)自北方地區(qū)，包括新疆和田玉,、陜西藍(lán)田玉,、遼寧岫玉和河南獨山玉。其中和田玉被譽(yù)為“玉中之王”,，產(chǎn)地主要是新疆,，是世界最為著名的玉石之一，因產(chǎn)于昆侖山也被稱為“昆山之玉”,，是新疆一張歷史文化悠久的知名名片,。Mai goo編輯了解到，新疆和田玉主要品種有白玉,、羊脂白玉,、青白玉、黃玉,、墨玉等,，其中以羊脂白玉價值最高,，中國國寶級玉器“皇后之璽”就是采用羊脂白玉雕刻而成。如今市面上的和田玉是一種泛指,，其產(chǎn)地以新疆各地為主,，青海、臺灣,、廣西,、貴州、遼寧等也有眾多...類型,、顏色的和田玉產(chǎn)出,。 【展開全部】 【 詳細(xì)>>】