烤鴨是具有世界聲譽的中國十大美食之一、北京著名菜式,，既是名菜又是小吃,，還是可以帶回家的特產(chǎn)。北京烤鴨起源于中國南北朝時期,，《食珍錄》中已記有炙鴨,，在當時是宮廷食品。北京烤鴨用料為優(yōu)質(zhì)肉食鴨,，果木炭火烤制而成,，做得好的北京烤鴨的特點是色澤紅艷，肉質(zhì)細嫩,，味道醇厚,，肥而不膩，深受當?shù)孛癖姾屯鈦碛慰偷南矏邸１本┛绝喣睦镒钫?？M_aigoo網(wǎng)美食編輯了解到,，北京烤鴨分為兩大流派，而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表,，分別是全聚德掛爐烤鴨,、便宜坊燜爐烤鴨。 【 詳細>>】

五常大米產(chǎn)自于黑龍江哈爾濱五常市,，是我國最好吃的大米，也是中國北方最有名的特產(chǎn)之一,。五常大米受產(chǎn)區(qū)獨特的地理,、氣候等因素影響，顆粒飽滿,，質(zhì)地堅硬,，色澤清白透明，飯粒油亮,，香味濃郁,，不僅好吃，而且營養(yǎng)價值非常高,。五常大米是我國擁有“中國地理標志保護產(chǎn)品”,、“產(chǎn)地證明商標”、“中國名牌農(nóng)產(chǎn)品”,、“中國名牌產(chǎn)品”和“中國馳名商標”5項桂冠的于一身的大米產(chǎn)品，全國僅五常一家,，購買五常大米,，一定要認準“福碼”，可以掃出生產(chǎn)批次,、原糧年份,、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,、產(chǎn)地,、生產(chǎn)商等信息。 【 詳細>>】

北方有什么名貴特產(chǎn),？東北地區(qū)的人參品質(zhì)好，全國有名,，尤其是長白山人參,，不僅是東北三寶之一，更是被譽為百草之王、稀世珍寶,。長白參人參產(chǎn)自于長白山地區(qū),，這里是東北亞最大的天然藥材庫，是“百草之王”中國人參的核心產(chǎn)區(qū),，所產(chǎn)的人參形美,、質(zhì)堅硬，斷面皮部顯裂隙,，形成層明顯,，氣微香，味微苦且甘,，具有補五臟,、安精神、定魂魄,、除邪氣,、止驚悸，明目開心益志,，久服輕身延年的神奇功效,，是名貴的中藥材。M AIgoo網(wǎng)小編了解到,，東北地區(qū)著名人參還有撫松人參,、集安人參、靖宇林下參,、桓仁山參,、牛家營子北沙參等。 【 詳細>>】

冬蟲夏草是一種北方地區(qū)的珍貴中草藥,，具有豐富的藥用價值，也是中國九大仙草之一,，與天然人參,、鹿茸并列為三大滋補品，是中國北方十大名特產(chǎn)之一,。蟲草藥性溫和,，一年四季均可食用，老,、少,、病,、弱、虛者皆宜,，比其他種類的滋補品有更廣泛的藥用價值,。MAIg oo生活小編提醒，常溫生服才是冬蟲夏草最具藥用價值的食用方式,。高溫加熱,、燉煮時會造成冬蟲夏草中很多重要精華成分的損失破壞，功效明顯降低,。冬蟲夏草主要生長在高海拔的森林草甸或草坪上,，在北方主要分布在甘肅、西藏,、青海等地,。 【 詳細>>】

景泰藍,，又稱“銅胎掐絲琺瑯”,，因其盛行于明朝景泰年間，使用的琺瑯釉多以藍色為主,，故而得名“景泰藍”,，是北京最具民族特色的工藝品特產(chǎn)，被譽為“國之瑰寶”,、“東方藝術(shù)之精華”,。景泰藍的制作工藝既運用了青銅工藝，又利用了瓷器工藝,，同時又大量引進了傳統(tǒng)繪畫和雕刻技藝,，堪稱中國傳統(tǒng)工藝的集大成者。精湛典雅的紋飾技巧,、金碧交輝的迷人色澤,、動人心弦的華美氣韻、流光溢彩的藝術(shù)韻律和獨樹一幟的民族風格,，使得景泰藍成為國禮的不二之選。作為國寶“京”粹,，景泰藍的制作技藝入選首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,。Maigoo編...輯推薦其他北京工藝品，如雕漆,、宮毯,、花絲鑲嵌、玉雕,、京繡,、內(nèi)畫鼻煙壺、兔兒爺、京劇玩偶,、北京燈彩等,。 【展開全部】 【 詳細>>】

北方有哪些特產(chǎn)最出名,？提起德州扒雞,，可謂是無人不知、無人不曉,，它不僅是山東名小吃,，更有“天下第一雞”的美譽，是德州三寶之一,。德州扒雞采用經(jīng)年循環(huán)老湯,，以文火燜煮而成，特點是造型優(yōu)美,，色澤艷麗,，成品金黃透紅，香氣醇厚,，口感咸淡適中,，香而不膩，熟爛脫骨,，作為一道傳統(tǒng)美食,，它已成為一種文化載體，將中華美食文化傳播至世界,。MAI goo小編推薦更多山東可以帶走的美食特產(chǎn),，有周村燒餅、山東煎餅,、盤絲餅,、濟南烤鴨、甜沫,、鲅魚水餃等,。 【 詳細>>】

紅腸原產(chǎn)自俄羅斯,，自從中東鐵路修建之后引入我國哈爾濱地區(qū),，成為了當?shù)靥貎?yōu)名產(chǎn)。哈爾濱紅腸因顏色火紅而得名,，已經(jīng)有近百年的歷史,，是我國北方有名的特產(chǎn)美食。紅腸選擇優(yōu)質(zhì)豬肉或其他肉類作為原料肉餡,，腸衣選用豬,、牛,、羊腸均可，加淀粉和多種調(diào)味料,，經(jīng)過腌制,、制餡、灌制,、烘烤,、煮制、煙熏等工序制成,，吃起來味道醇厚,，鮮美。Maig oo美食編輯了解到,，哈爾濱比較出名的紅腸的品牌有秋林里道斯紅腸,、哈肉聯(lián)紅腸、哈商委紅腸,、義利紅腸,、農(nóng)大紅腸、道太府紅腸等,，各自都具有不同的特色,，非常適合贈送親友，是東北有名的特產(chǎn)伴...手禮,。 【展開全部】 【 詳細>>】

北方土特產(chǎn)都有什么？比較著名的有枸杞,，我國的枸杞優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地有很多,，寧夏、甘肅,、青海,、新疆等地區(qū)的枸杞質(zhì)量較為上乘。中國十大枸杞產(chǎn)地包括寧夏枸杞,、柴達木枸杞,、中寧枸杞、精河枸杞,、靖遠枸杞,、民勤枸杞、先鋒枸杞,、瓜州枸杞、巴彥淖爾河套枸杞,、玉門枸杞等等,。其中寧夏枸杞全國聞名,，寧夏自古就有“塞北江南”的美譽，也是枸杞原產(chǎn)地,。寧夏枸杞色艷,、粒大、皮薄,、肉厚,、籽少、甘甜,，品質(zhì)超群,，是被載入新中國藥典的枸杞品種，國家醫(yī)藥管理局將寧夏定為全國的藥用枸杞產(chǎn)地,，引入全國十大藥材生產(chǎn)基地之一,。 【 詳細>>】

北方有什么特色美食,？風干牛肉干是我國北方草原人民的特色美食,，也是到草原旅游的必買伴手禮之一。草原畜牧業(yè)發(fā)達,，牛肉產(chǎn)量高且肉質(zhì)好,，草原牛肉干是以黃牛肉或牦牛肉為主料，佐料為各種天然食材,，制作出來的牛肉干為原滋原味的牛肉味道,，很有嚼勁。內(nèi)蒙古草原的牛肉干是精選上等有機黃牛,，提取背脊優(yōu)質(zhì)部位,，堪稱牛肉中的“黃金肉”，腌制成肉干,，其肉色深褐,、噴香撲鼻、嚼勁十足,、很好口感,。青藏草原的牦牛肉干由當?shù)靥禺a(chǎn)的牦牛肉制作而成，牦牛肉以富含蛋白質(zhì)和低脂肪在肉界名列前茅,，牦牛肉干肉質(zhì)緊實有嚼勁,，肉香濃郁。風干牛肉干的...營養(yǎng)豐富,，又有真空包裝,，久存不變質(zhì)，成為草原極具特色的特產(chǎn)美食和零食,。 【展開全部】 【 詳細>>】

北方能拿得出手的特產(chǎn)有哪些,？中國傳統(tǒng)四大名玉皆產(chǎn)自北方地區(qū)，包括新疆和田玉,、陜西藍田玉,、遼寧岫玉和河南獨山玉。其中和田玉被譽為“玉中之王”,，產(chǎn)地主要是新疆,，是世界最為著名的玉石之一，因產(chǎn)于昆侖山也被稱為“昆山之玉”,，是新疆一張歷史文化悠久的知名名片,。Mai goo編輯了解到，新疆和田玉主要品種有白玉,、羊脂白玉,、青白玉、黃玉,、墨玉等,，其中以羊脂白玉價值最高，中國國寶級玉器“皇后之璽”就是采用羊脂白玉雕刻而成,。如今市面上的和田玉是一種泛指,，其產(chǎn)地以新疆各地為主，青海,、臺灣,、廣西、貴州,、遼寧等也有眾多...類型,、顏色的和田玉產(chǎn)出。 【展開全部】 【 詳細>>】