一.產(chǎn)品介紹
平邑縣金銀花標(biāo)準(zhǔn)化種植協(xié)會申請認(rèn)證了“鄭城鎮(zhèn)金銀花”地理標(biāo)志,。鄭城鎮(zhèn)是全國最大的金銀花主產(chǎn)區(qū),,為“鄭城鎮(zhèn)金銀花”的主產(chǎn)區(qū),該鎮(zhèn)種植面積11萬畝,,年產(chǎn)干花600萬公斤,,有“中國金銀花第一鎮(zhèn)”稱號。近幾年始終把金銀花產(chǎn)業(yè)作為全鎮(zhèn)核心支柱產(chǎn)業(yè)來抓,,堅持“團結(jié),、奉獻、求實,、創(chuàng)新,,做大金銀花產(chǎn)業(yè),打造特色強鎮(zhèn)”為目標(biāo),。金銀花素有中藥里的青霉素之稱,,具有清熱解毒,涼散風(fēng)熱的功效?,F(xiàn)代中藥方劑中很多配方中使用金銀花,,目前金銀花價格的細(xì)微變動都將影響到整個金銀花行情,。該鎮(zhèn)實行引導(dǎo),協(xié)會帶動,,行業(yè)自律等有效舉措,提供高品質(zhì)金銀花,。
二.自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素
1,、土壤地貌情況:平邑縣鄭城鎮(zhèn)境內(nèi)主要以山區(qū)丘陵為主,山區(qū)丘陵面積占總面積的92%,,土層深厚,,土質(zhì)疏松,保水保肥能力強,,適合金銀花生長,。屬礫砂土壤,pH值5.8-7.6,,有機質(zhì)0.3-0.6含量之間,。地質(zhì)構(gòu)造復(fù)雜,地貌類型多樣,,具有明顯的山區(qū)特征,。位于省內(nèi)第二高峰蒙山南麓。 2,、水文情況:溫涼河貫全境,,區(qū)內(nèi)水利條件配套齊全,地下水源充足,,農(nóng)田排灌設(shè)施配套,,水質(zhì)清澈,無污染,,達到了旱能澆,、澇能排,適宜金銀花的生長,。
3,、氣候情況:地屬屬亞熱帶濕潤氣候,其特點:氣候溫和,,四季分明,,冬季寒冷多雨雪,春季干旱多風(fēng),,夏季炎熱多雨,,秋季天高氣爽溫差大,有利金銀花的生長發(fā)育,。光照:本區(qū)光照資源豐富,,日照時間長,,光照充足,有利于作物光和作用,,常年平均日照時數(shù)為2382.9小時,,占全年可照時間的54%。溫度:年積溫4855.5℃,,平均氣溫12.8℃,,7月份最高32.1℃,1 月份最低氣溫-3.2℃,。無霜期200天左右,,自然農(nóng)耕期長達290天左右。夜間涼爽,,晝夜溫差大,,有利于金銀花養(yǎng)分積累。水:平均降水量600-1000mm,。多集中在7-8月份,。
4、人文歷史情況:金銀花栽培歷史可追述至西晉,,至今已有2000多年,,明朝時被列為朝廷貢品。山東省平邑縣鄭城鎮(zhèn)是金銀花的發(fā)源地和主產(chǎn)區(qū),。宋朝崇寧年間,,天災(zāi)不斷,戰(zhàn)禍連年,,赤地千里,,民不聊生,蘇州天平山白云寺的和尚化緣無著,,只好靠挖野菜度日,。一天,他們食用了山澗的野蘑菇中毒,,使用金銀花解毒,,救活了四名和尚的性命。明代藥學(xué)家李時珍,,在博采眾方時,,將“中野菌急采鴛鴦藤啖之”驗方載入《本草綱目》之中,鴛鴦草即金銀花的全草,。一九九六年三月,,鄭城金銀花被國家農(nóng)業(yè)部授予“中國金銀花之鄉(xiāng)”稱號。上世紀(jì)九十年代,日本津村株式會社連續(xù)8年派員專程考察金銀花的生態(tài)環(huán)境,、生長發(fā)育狀況以及有效含量積累規(guī)律等,;韓國以及東南亞諸國也是金銀花及其加工制品的良好市場。2008年,,平邑縣被國家農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)建立10萬畝全國綠色食品原料(金銀花)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地,,鄭城鎮(zhèn)達到60000余畝。
三.地域范圍
鄭城金銀花的地域保護范圍為山東省平邑縣鄭城鎮(zhèn)境內(nèi),。地理坐標(biāo)為地理坐標(biāo)為東經(jīng)117°36′12″~117°42′25″,,北緯35°09′35″~35°13′23″,南北長12.9㎞,、東西寬5.8㎞,主要涉及平邑縣鄭城鎮(zhèn)1個鄉(xiāng)鎮(zhèn),,共計38個行政村,。
四.產(chǎn)品品質(zhì)特性特征
1、外在感官特征:以忍冬花蕾為代表,,呈棒狀,,上粗下細(xì)略彎曲,長2-3厘米,,上部直徑3毫米,,下部較細(xì),表面黃白或綠白,,時久色漸深,,外被密集短絨毛。偶見葉狀苞片,?;ㄝ嗑G色,先端五裂,,裂片有毛,。開放者花冠筒狀,先端二唇形,。五個雄蕊,,一個雌蕊,子房無毛,。氣清香,,味淡微苦。
2,、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo):鄭城金銀花有效成分為綠原酸,、木犀草苷等,其中綠原酸含量的高低,直接影響金銀花的內(nèi)在質(zhì)量,,不同色澤及不同開放程度的金銀花其有效成分含量也有所不同,。金銀花色澤與其綠原酸含量關(guān)系密切:帶綠頭淺黃白色的含量均較高,淺黃棕色次之,,全部褐色后含量不到前者的1/10,,所以適時采摘可在很大程度上提高金銀花的內(nèi)在質(zhì)量。鄭城金銀花有效成分水分10-10.5%,,綠原酸含量≧4.5%,,木犀草苷含量不低于0.05-0.1%。
3,、安全要求:鄭城金銀花必須達到農(nóng)業(yè)部“無公害食品”的衛(wèi)生指標(biāo),。有《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》第三十三條規(guī)定情形的不得上市銷售。