簡(jiǎn)介

渤海黑牛又稱“無(wú)棣抓地虎黑?！?，是惠民地區(qū)的優(yōu)良牛種。其中心產(chǎn)區(qū)在小睡渤海的無(wú)棣及相鄰的陽(yáng)信,、沾化等縣,。外貌特征為：被毛、蹄,、角,。鼻鏡呈黑色,，有洶涌，低身廣軀,，后軀發(fā)達(dá),，結(jié)構(gòu)勻稱；皮膚干燥且富有彈性,，體質(zhì)健壯。因其重心低,，挽力大,，恒力強(qiáng),，能吃苦耐勞,，幫當(dāng)?shù)厝朔Q之為“抓地虎”。該牛性情溫馴,，耐粗飼,、易肥育，抗病能力強(qiáng),，遺傳性能穩(wěn)定,，具有良好的役,、肉兼用特性，是我國(guó)罕見(jiàn)的黑毛黃牛品種,。

黃驊市,、海興縣為鄰。最東點(diǎn)為老沾化溝入?？?，東經(jīng)118°12′,，最西點(diǎn)為無(wú)棣鎮(zhèn)郎家村,，東經(jīng)117°31′,，最大橫距60公里,。最南點(diǎn)為無(wú)棣鎮(zhèn)郭家村，北緯37°41′,，最北點(diǎn)為埕口鎮(zhèn)大口河入?？冢本?8°187′,，最大縱距70公里。面積1998.12平方公里,。縣城東南距濱州市54.5公里,，西南距濟(jì)南130.5公里，西北距北京260公里,。無(wú)棣縣屬北溫帶東亞季風(fēng)區(qū)域大陸性氣候。具有夏熱多雨,，冬寒季長(zhǎng)，春季多風(fēng)干燥,，秋季溫和涼爽的特點(diǎn)。

生長(zhǎng)環(huán)境

無(wú)棣黑牛分布在山東省北部沿渤海地區(qū)的無(wú)棣縣境內(nèi)車鎮(zhèn),、小泊頭、碣石山,、埕口、信陽(yáng),、無(wú)棣鎮(zhèn)、水灣,、柳堡、佘家巷,、馬山子,、西小王等11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),，現(xiàn)有無(wú)棣黑牛2.7萬(wàn)余頭,。地理坐標(biāo)為：東經(jīng)117°31′～118°04′北緯37°41′～38°16′。無(wú)棣縣地貌屬華北平原黃泛濫淤積平原,，地勢(shì)自西南向東北傾斜,，西南高，東北低，最高點(diǎn)在無(wú)棣鎮(zhèn)西部,，海拔8米，以萬(wàn)分之一的坡降向東北傾斜,。沿海的大口河，海拔為1.9米,；沿海的三里臺(tái)、五里臺(tái)高程僅1米左右,。境內(nèi)自西南向東北依次為黃泛平原,、濱海平原和渤海灣海岸。

產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

無(wú)棣黑牛被毛黑色或黑褐色,，但允許腹下有少量白毛,，蹄,、角,、鼻鏡為黑色,。體質(zhì)結(jié)實(shí),，結(jié)構(gòu)緊湊。低身廣軀,，呈長(zhǎng)方形，后軀較發(fā)達(dá),。頭矩形,，透鏡長(zhǎng)度基本相等,；角輕小,，多龍門角,；胸寬深，背腰長(zhǎng)寬平直,，尻部較寬、略顯方尻,；四肢開(kāi)闊，肢勢(shì)端正有力,，蹄質(zhì)細(xì)致堅(jiān)實(shí),。公牛額平直，眼大有神,，頸短厚,，肩部明顯,。母牛清秀,，面長(zhǎng)額平,，四肢堅(jiān)實(shí)。是我國(guó)僅有的黑毛牛品種,。

繁殖性能

在正常飼養(yǎng)管理?xiàng)l件下，母牛初情期6月齡—10月齡,；適配年齡1.5歲,；發(fā)情周期平均20.2天,，發(fā)情持續(xù)期平均32.8小時(shí),，妊娠期平均279.5天。產(chǎn)后首次發(fā)情期平均83.0天,；多一年一胎或三年兩胎，利用年限8年—9年,；公牛適配年齡1.5歲—2歲,，利用年限5年—7年,，0量平均5.47ml,，精子數(shù)1.1×1010個(gè)/ml,，精子活力0.7,。