柘榮太子參簡介

“柘榮太子參”是全國聞名道地藥材,，以色澤晶黃,、塊根肥大,、氣味濃厚而享譽國內(nèi)外。各主要中藥材市場太子參價格以“柘榮太子參”價格為衡量標準,，主導(dǎo)了國內(nèi)藥材市場太子參價格,。柘榮素有“中國太子參之鄉(xiāng)”美稱，全縣太子參種植面積3.2萬畝,，年產(chǎn)量4900多噸,，產(chǎn)銷量占全國三分之二，“柘榮太子參”品質(zhì)領(lǐng)先,、質(zhì)量優(yōu)良,，含有太子參多糖、太子參皂甙,、多種微量元素及人體所需16種氨基酸,。2003年，柘榮縣承擔(dān)了國家科技部科技攻關(guān)項目--太子參GAP項目的研究,。通過2年多的努力,，2005年，太子參GAP基地通過國家藥監(jiān)局專家組現(xiàn)場認證,，同年,，太子參GAP研究項目通過科技部驗收，從而使柘榮太子參GAP生產(chǎn)標準成為了全國太子參生產(chǎn)的指導(dǎo)標準,?！拌蠘s太子參” 1992年獲得全國首屆農(nóng)業(yè)博覽會金獎、2001年獲得國家證明商標,、2005年獲福建省著名商標,、2006年榮獲中國馳名商標，2007年獲國家地理標志產(chǎn)品保護,。

柘榮縣規(guī)模藥業(yè)企業(yè)使用“柘榮太子參”為主要原料,，先后研發(fā)出“太子寶口服液”,、“復(fù)方太子參顆粒劑”、“太子寶口服液”,、“好味口牌兒童健胃消食片”等數(shù)十個產(chǎn)品,，同時，國內(nèi)的江中藥業(yè),、武漢健民等知名企業(yè)以“柘榮太子參”為原料開發(fā)了健胃消食片,、肝復(fù)康丸、平喘益氣散等,。產(chǎn)品銷售網(wǎng)點遍及省內(nèi),、廣東、北京等20多個省市和美國,、法國,、日本等20多個國家。

藥材概況

福建省柘榮縣由于特殊的地理氣候,，生產(chǎn)的太子參以色澤晶黃,、塊根肥大、有效成分高而為醫(yī)藥界所重用,，“柘榮太子參”是全國聞名道地藥材,，各主要中藥材市場太子參價格以“柘榮太子參”價格為衡量標準，主導(dǎo)了國內(nèi)藥材市場太子參價格,。

為多年生草本,，株高15-20厘米。地下塊根肉質(zhì),、直生,、呈紡錘形，上有疏生須根,。莖單一,，不分枝，下部帶紫色,，近方形,；上部綠色，圓柱形,，吳明顯膨大的節(jié),，光滑無毛。單葉對生,，莖下部的葉小,，倒披針形，基那漸窄成柄，全緣,；葉向上漸大,，在莖頂?shù)娜~片最大，通常4葉輪生狀,，長卵形,，基部狹窄成柄，邊緣略呈波狀,?；ㄒ干咨?，近地面1,、2節(jié)處有單生閉鎖花，形小,，無花瓣,；蒴果近球形?；ㄆ?-5月，果期5-6月,。

喜歡生長在溫暖濕潤的環(huán)境，怕高溫,，30℃以上生長發(fā)青停止,。怕強光暴曬，烈日下容易枯死,，比較耐寒,。在-17℃能安全越冬。低溫條件下也能發(fā)芽,、生根,。在陰濕的條件下生長良好，喜肥沃疏松,、含有豐富腐殖質(zhì)土壤,，砂質(zhì)土壤中生長良好,。低澇地,、黏壤、土質(zhì)堅實,、排水不良、土壤含腐殖質(zhì)少。瘠薄的土壤生長不好,。

歷史考證

太子參之名始見于清代吳儀洛《本草從新》，于人參條下,，與參須、參蘆并列,。吳云：太子參大補元氣，雖其細如參條,，短緊堅實，而有蘆紋,，其力不下大參,。《本草從新》記載太子參的功效：治氣虛肺燥,，補脾土,，消水腫，化痰止渴,。據(jù)考證石竹科太子參人工栽培已有近百年的歷史,。

柘榮縣位于福建省東北部，中醫(yī)臨床研究報告記載,，太子參與人參相似，但藥力薄弱,，是補氣藥中的一味清補之品,，其性甘性平，具有益氣生津,、補肺健脾之效,，臨床應(yīng)用均能收到益氣不升提、生津不助濕,、扶正不戀邪,、補虛不峻猛的效果，補氣作用雖比人參,、黨參弱,，但生津之力卻比常參強，因此常用它代替西洋參使用,，用于某些確需補虛,，而又不宜服人參的病癥，太子參常用于脾胃氣虛引起的食欲不振、倦怠乏力,，常配山藥,、扁豆、谷芽,；還常用于肺虛（陰虛,、氣虛）所致燥咳，常配沙參,、麥冬,；津液不足、咽干口渴等癥,，則配石斛,、天花粉；對心悸,、自汗,，常配五味子、酸棗仁,；對病后氣血兩虧,，也有很好療效。據(jù)報道：太子參特別適合兒童氣陰兩虛之癥,，對兒童消瘦,、身體虛弱時，太子參藥力緩和可替代人參進補,。

太子參在民間常用于病后食療補養(yǎng),，可單用水煎，每一劑15克,，恢復(fù)效果顯著，也可用鴨肉,、雞肉,、山藥共燉，食用湯,，還可與粳米煮粥常服,。在夏季，天熱飲食減少,，可用太子參,、烏梅各15克加適量白糖、水煎代茶飲,，即可補虛,，又可生津解渴，老幼皆宜。民間用于藥膳使越來越多百姓的青睞,。

藥效原理

據(jù)文獻報道,，含有16種氨基酸，其中人體必需的8種都有,，含占氨基酸總量的40%,，含有鐵、銅,、錳,、鋅、硒,、鈷,、硒、鉬等7種微量元素,，此外柘榮太子參還含有少量的人參皂甙有益氣生津之效,，但又不升提，不助濕,。特別對于小孩盜汗,、食欲不振、改善貧血,、老人體虛失眠有顯著功效,，是男女老少四季皆宜的清補珍品。

藥理學(xué)研究顯示主要有如下功效：

1,、抗疲勞,、抗作用；

2,、促進作用,；

3、延長果蠅的平均壽命,；

4,、降白血糖作用；

性味歸經(jīng)

味甘,、微苦,、性平，益氣生津,、補脾潤肺,。補氣生津。主治脾虛食少,、倦怠乏力,、心悸自汗,、肺虛咳嗽、津虧口渴等癥,。

太子參味甘,、微苦而性平，偏微寒,，既能益氣,，又可養(yǎng)陰生津，且藥力平和,，為一味清補之品,，適用于脾肺虧虛、氣陰不足,、氣津不足諸癥,。太子參對淋巴細胞有明顯的刺激作用。

食療保健

以太子參為配方的保健品在市場很多,，最具代表性的是“江中健胃消食片”,，對兒童食欲不振特別有效。此外好味口,、復(fù)方太子參顆粒,、太子參口服液等幾十種。

在食品工業(yè)開用其功能作為食品補充劑等等,。在民間用太子參泡茶,。太子參藥膳使用越來越普遍。太子參用于食療,、保健品,、功能食品添加劑的市場越來越廣闊。