新野，地理位置優(yōu)越,。位于河南省西南部，南陽盆地中心,，屬漢水流域,，與湖北省襄樊市接壤,。界于112o14'44"—112o35'42",，北緯32o19'30"—32o49'08"之間,。屬北亞熱帶地區(qū),，具有明顯的大陸性季風氣候特征,，溫暖濕潤，四季分明,，光,、熱,、水資源豐富。全年平均日照總時1815.8小時,，年平均氣溫15.1℃；年平均降水量721.0毫米,，年平均相對濕度75%。獨特的地理環(huán)境因素和良好的光,、熱、水資源造就了新野甘藍菜葉球干爽,，鮮嫩而有光澤,，結球緊實,、均勻,，不破裂,，不抽苔,，無機械傷,，球面干凈,，無病蟲害,，無枯爛葉，帶有3～4片外包青葉的優(yōu)質特點,。菜系豐富,，有花椰菜（菜花）、結球甘藍（卷心菜,、洋白菜,、圓白菜）、芥藍,、西蘭花（綠菜花）、苤藍（撇藍）等,。

新野被農業(yè)部確定為國家現(xiàn)代農業(yè)示范區(qū),、全國糧食生產先進縣,。蔬菜常年種植面積44萬畝，其中無公害蔬菜20.6萬畝,，規(guī)劃建設了8萬畝的蔬菜產業(yè)科技園區(qū),，有18個蔬菜品種獲農業(yè)部無公害農產品認證。近年來該縣大力發(fā)張蔬菜深加工工藝,，培育國家級農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)1家,、省級3家。各類農民專業(yè)合作社達到155家,，入社農戶10146戶,，宛綠蔬菜,、綠金園蔬菜和津綠林果3家農民專業(yè)合作社被確定為全國示范社?！巴鹁G”牌蔬菜暢銷國內外,。

2014年,，新野縣蔬菜專業(yè)技術協(xié)會申報的“新野甘藍”通過農業(yè)部農產品質量安全中心審查和組織專家評審,，實施國家農產品地理標志登記保護,。

產品品質特性特征

1,、外在感官特征：新野甘藍呈圓球型,，外觀草綠色,，手感堅實,，葉片光亮,，生食清脆爽口，熟食口感光滑,，微甜甘脆,，無澀味。

2,、內在品質指標：新野甘-養(yǎng)豐富,，近年來,，大量甘藍品質檢驗結果表明，新野甘藍多項指標均高出同類產品,，在全國是甘藍品質最好的地區(qū)之一,，經農業(yè)部農產品質量監(jiān)督檢驗測試中心（鄭州）檢測,，維生素C含量為53.7mg/100g～58.8 mg/100g，蛋白質含量為1.04%～1.32%,，可溶性總糖含量為3.81%～4.00%,。

3、安全要求：新野甘藍嚴格執(zhí)行《無公害食品結球甘藍生產技術規(guī)程》（NY/T5009-2001）標準。禁止使用未依法登記和國家明令禁止使用的肥料,、農藥等農業(yè)投入品，積極推行標準化生產,，切實保障新野甘藍質量安全。

地域范圍

新野甘藍的地域保護范圍為河南省新野縣境內,，地理坐標為北緯32°5'-32°6',，東徑112°15'—112°35',，東西長22km，南北寬26km,，地勢平坦,。新野甘藍生產地域分布于城郊鄉(xiāng),、五星鎮(zhèn)、上港鎮(zhèn),、王莊鎮(zhèn)、新甸鋪鎮(zhèn),、前高廟鄉(xiāng),、溧河鎮(zhèn)、漢華街道,、漢城街道九個鄉(xiāng)鎮(zhèn),，產地總面積3860公頃,，年總產量289500噸。

新野甘藍為農產品地理標志產品,。