一.產(chǎn)品介紹

均州名曬煙屬于地方性淡色曬黃煙,，采用繩索串曬架晾凋萎變黃、地曬干燥定色,、白曬夜堆上汗,、室外堆積發(fā)酵、分級打捆后二次發(fā)酵的傳統(tǒng)調(diào)制方法,。煙葉色澤鮮明純正,，煙味純和，香氣濃郁,，油分足,，彈性好，燃燒性強,，有“吃不過的均州煙”之佳評（丹江口市志第118頁）,。 均州名曬煙是我國名曬煙的一種，屬香料型煙葉,，是配制混合型卷煙不可缺少的優(yōu)質(zhì)調(diào)料,，產(chǎn)于丹江口市(古稱均州)。據(jù)《丹江口市志》記載,，明崇禎三年（1630年）前后,，從美洲傳入并種植成功,，有“均州名煙”之稱。清代被作為“貢品”敬獻皇帝,，民國年間,，在巴拿馬國際博覽會上獲得銀質(zhì)獎，由此名揚天下,，具今有380多年的生產(chǎn)歷史,。均州名曬煙香型獨特，似烤煙,，可廣泛應用于烤煙型,、混合型、雪茄型等各類產(chǎn)品配方中,，對于提高煙香豐富性,、增加香氣濃度和“減害降焦”具有積極的作用。1983年被確定為全國名曬煙生產(chǎn)基地,，1984年“均州名曬煙”列入《全國名晾曬煙名錄》,。其地域保護范圍為東經(jīng)110°08＇～111°34＇、北緯32°14＇～32°58＇之間,；產(chǎn)區(qū)位于湖北省丹江口市所轄的均縣鎮(zhèn),、習家店鎮(zhèn)、蒿坪鎮(zhèn),、石鼓鎮(zhèn)4個鎮(zhèn),，共46個行政村；總種植面積3.5萬畝,。丹江口市委,、市政府高度重視均州曬煙品牌打造工作，成立了品牌創(chuàng)建工作領導小組,，以此助推均州名曬煙的健康和持續(xù)發(fā)展,，提升均州名曬煙的知名度和美譽度。

二.自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素

1,、土壤地貌情況：均州名曬煙地處漢江中上游,，位居南水北調(diào)中線工程核心水源區(qū)腹地，境內(nèi)有全國著名的“一山一水”即道教圣地“武當山”和亞洲最大人工淡水湖“丹江口水庫”,。南有巴山雄峙,，北有秦嶺余脈屏障，八百里武當居中,，東連老河口市和河南省淅川縣,，西接十堰市和鄖縣。地形呈心臟形，地勢西高東低,，漢江自西向東貫穿,，將全境陸地分割成“江南”、“江北”兩個自然板塊,，俗稱江南江北,。國土為“七山二水一分田”自然格局。產(chǎn)地山清水秀,，景色宜人,，平均海拔在350m；土壤以黃棕壤為主,，夾有紫色土和石灰土,。土壤中性至酸性，質(zhì)地輕壤至中壤,，土層深厚,，保水保肥能力較強，改良后活土層厚度50cm以上,，地下水位80㎝以下,；有機質(zhì)含量0.52％～2.7％，全氮0.03％～0.15％,，有效磷0.06％～0.14％，含鉀在0.5％～2.5％,，PH值6.4～7.8,，養(yǎng)分含量較高，為均州名曬煙的生長提供了天然的礦物質(zhì)和有機質(zhì)營養(yǎng)成份,，這是形成均州名曬煙“高糖,、高蛋白、適煙堿,，油分足,、煙氣柔和、細膩,，”特點的必要條件,。

2、水文情況：均州名曬煙產(chǎn)區(qū)主要分布在丹江口庫區(qū)沿岸間的山地丘陵,、低山河谷環(huán)境,。產(chǎn)地南北物種交匯，環(huán)境優(yōu)越,，植被覆蓋率達64.5%,。產(chǎn)地平均海拔400m，背山面水，水資源豐富,，境內(nèi)的丹江口水庫是亞洲最大的人工淡水湖,，是舉世矚目的南水北調(diào)中線工程調(diào)水源頭，水資源約有275.46億立方米,，絕大部分由漢,、丹二江帶來，加上本地地表徑流資源,，河川徑流資源為285.12億立方米,。產(chǎn)地內(nèi)水質(zhì)良好，礦化度低,，ph,、總硬度適中，水體中主要離子含量一般都在正常范圍內(nèi),，主要水系河床落差大,、水能蘊藏量累計5.5萬千瓦，水質(zhì)達國家Ⅱ類水質(zhì)以上標準,。豐富的水資源為均州名曬煙“色澤黃亮,、葉片較大、厚薄適中”的外觀特征形成,，提供了得天獨厚的自然條件,。

3、氣侯特點：均州名曬煙產(chǎn)地處于南北氣候過渡帶,，屬亞熱帶半濕潤季風氣候區(qū),，由于秦嶺山脈的屏障作用，加之丹江口水庫的“湖泊熱效應”及垂直地貌影響,，構成了優(yōu)越的“四季分明,、光照充足、熱量豐富,、雨熱同季,，無霜期長，相對濕度大”的山地氣候特點,。產(chǎn)地內(nèi)無大型工礦企業(yè),，大氣清新無污染，符合GB3095—2012的Ⅰ級標準,；年均氣溫7.7℃～16℃,，＞10℃的活動積溫為2200℃～5100℃，無霜期180～250天,，日照時數(shù)1950小時,，年均日照率為44％,，年降雨量750～900毫米，干,、雨季分明,，雨季從5月至6月初開始，10月結(jié)束,，降水占全年水量的80%～90%,，夜雨率占70%～80%，十分利于均州名曬煙的生長,。種植區(qū)氣候溫和,，夏無酷署，冬無嚴寒,，光照充足,，雨水充沛，氣溫年較差小,，日較差大,，光合效率高，葉片的光合能力較強,，十分有利煙葉光合作用的高積累,，形成“香氣充足”的優(yōu)質(zhì)曬煙風格特征。

三.地域范圍

均州名曬煙產(chǎn)地范圍為湖北省丹江口市所轄的均縣鎮(zhèn),、習家店鎮(zhèn),、蒿坪鎮(zhèn)、石鼓鎮(zhèn)等4個鎮(zhèn),、計46個行政村,。其地理位置位于東經(jīng)110°08＇—111°34＇、北緯32°14＇—32°58＇之間,。均州名曬煙種植面積733公頃,，年產(chǎn)量1000噸,，產(chǎn)值0.18億元。

四.產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

1,、外觀感官特征：生煙外觀：莖葉角度較小,，著葉28～34片,，葉片較窄而厚,，筋脈細,，呈闊橢圓形,；葉柄生毛,，露浸不拖頭,；易退青變黃,，水分含量少,；顏色深黃,，色度飽滿,，油分充足,，組織細致,，厚薄適中,，成熟度好，填充力強,，彈性好,，香味充足。成品煙葉：香氣濃郁,，手揉葉呈麩片狀,，燃燒性好,，燃燒后灰 呈潔白；吸味飽滿,，勁頭足,，刺激性小,；含糖量適中,，化學成分協(xié)調(diào),；煙氣柔和、細膩,，余味舒適純凈,，濃勁比協(xié)調(diào),，配伍性好,，工業(yè)可用性強,。

2,、內(nèi)在品質(zhì)指標： 煙葉安全性高,，無殘毒，無農(nóng)藥殘留,；煙葉中“高糖,、適煙堿,、富鉀、蛋白質(zhì)”是形成均州名曬煙的重要化學物質(zhì)基礎,。蛋白質(zhì)6%～8%,，總糖12%～16%,，總氮2.2%～2.8%，煙堿3%～3.8%,，鉀1.2%～1.7%,，氯0.6%～1.2%。

3,、安全要求：產(chǎn)地環(huán)境要求執(zhí)行NY/T852煙草產(chǎn)地環(huán)境技術條件,；農(nóng)藥使用符合《煙草農(nóng)藥使用推薦意見》（中國煙葉公司發(fā)布）；質(zhì)量要求按DB42/T225—2002《均縣名曬煙》標準執(zhí)行,。