地域范圍

呼蘭區(qū)位于黑龍江省南部,，松花江北岸，呼蘭河下游,，地處東經(jīng)126°11′-127°19′,，北緯45°49′-46°25′，轄境南瀕松花江,，東臨巴彥,，西毗肇東、蘭西,，北接綏化,。呼蘭大蔥劃定的地域保護范圍是呼蘭區(qū)內(nèi)包括雙井鎮(zhèn)、孟家鄉(xiāng),、長嶺鎮(zhèn),、腰堡街道、利民街道,、呼蘭街道,、蘭河街道等7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）所轄48個村，地域保護范圍面積11896公頃,，目前生產(chǎn)面積956公頃,，年總產(chǎn)量42675噸。

產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

1.外在感官特征：在我國眾多的大蔥栽培品種中,，唯有“呼蘭大蔥”得天獨厚,，高樹一幟，“名”,、“特”,、“優(yōu)”三字兼?zhèn)洹?一般株高1.5米,，白長0.6米，徑粗0.03-0.04米,。單株重0.5千克上下,；豐產(chǎn)單株重的可達1.5千克，株高2米,，白長0.8米,，故而人們贊為“蔥王”，蔥葉色鮮綠,，質(zhì)地脆嫩,，落地即斷，甘甜多汁,，嚼之無絲,，品質(zhì)極上。

2.內(nèi)在品質(zhì)指標：呼蘭大蔥品質(zhì)特點,，用四個字概括,，即：高、長,、脆、甜,。高：指的是呼蘭大蔥的植株高大魁偉,，是當今國內(nèi)外所有大蔥品種的佼佼者，故有“蔥王”之稱號,。長：指的是呼蘭大蔥的主要產(chǎn)品部分-蔥白很長,，很直。一般50-60厘米,，最長80厘米左右,，備受人們喜愛。脆：指的是呼蘭大蔥質(zhì)地脆嫩,，味美無比,。甜：指的是呼蘭大蔥的蔥白，甘芳可口,，很少辛辣,，最宜生食，熟食也佳,。

品質(zhì)特點

呼蘭大蔥有高,、長、脆,、甜的突出特點,。高：呼蘭大蔥的植株高大魁偉,，是國內(nèi)外所有大蔥品種的佼佼者，故有“蔥王”之稱,。長：呼蘭大蔥的蔥白很長,、很直，一般50～60厘米,，最長80厘米左右,，備受人們喜愛。脆：呼蘭大蔥質(zhì)地脆嫩,，味美無比,。甜：呼蘭大蔥的蔥白，甘芳可口,，呼蘭大蔥有特殊的香味和辛辣味,，很少辛辣，最宜生食,，熟食也佳,。

呼蘭大蔥含有豐富的維生素和礦物質(zhì)。每100克大梧桐產(chǎn)品中,，含有維生素A0.05毫克,，維生素C20.2毫克，蛋白質(zhì)2.4克,，脂肪0.3克,，總糖8.6克，碳水化合物9.8克,，鈣4.6毫克,，磷39毫克，鐵0.1毫克,，多種氨基酸0.0298毫克,。如果用與前中央衛(wèi)生研究院營養(yǎng)系測定的《食物分析表》中眾所周知的營養(yǎng)豐富的番茄相比，則呼蘭大蔥的維生素B1比番茄多185.7%,，B2多233.3%,，維生素C多94.2%，蛋白質(zhì)多328.5%,，脂肪多7.1%,，粗纖維多84.2%，磷多30%,。

產(chǎn)地環(huán)境

呼蘭區(qū)位于黑龍江省南部,，松花江北岸，呼蘭河下游,，地處東經(jīng)126°11′-127°19′,，北緯45°49′-46°25′,，轄境南瀕松花江，東臨巴彥,，西毗肇東,、蘭西，北接綏化,。呼蘭大蔥劃定的地域保護范圍是呼蘭區(qū)內(nèi)包括雙井鎮(zhèn),、孟家鄉(xiāng)、長嶺鎮(zhèn),、腰堡街道,、利民街道、呼蘭街道,、蘭河街道等7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）所轄48個村,，地域保護范圍面積11896公頃。

呼蘭區(qū)地處松嫩平原中部,，地勢平坦,，東北略高，西南略低,?！耙唤暮印毙纬珊籼m肥沃的堆積和沖積平原。各類地貌相對比差在20-30米之間,，為波狀平原,。無山地、丘陵等復(fù)雜地形,，整個地貌類型較為單一,，松花江,、呼蘭河流經(jīng)呼蘭區(qū)西部,、中部和南部。

呼蘭區(qū)地域遼闊,、土壤肥沃,、資源豐富，有黑土,、黑鈣土,、草甸土等8種土壤。土壤肥力較高,，有機質(zhì)量達3%左右,，速效N、P,、K含量分別為100-140㎎/㎏,、10-20㎎/㎏,、140-200㎎/㎏。適于旱田,、水田作物生長,。

呼蘭區(qū)境內(nèi)江河縱橫，湖泡溝渠密布,。境內(nèi)有“一江四河”同屬松花江水系,，繞境或穿境巡回流過，流經(jīng)境內(nèi)總長226公里,。河流水域面積35.1萬畝,。水質(zhì)分別達到地表水環(huán)境GB3838的一級標準和生活飲用水GB5749的標準。呼蘭區(qū)內(nèi)有泥河,、腰堡,、少陵、團山4座水庫灌區(qū),，提水工程7座,，有效灌溉面積21萬畝，噴灌面積1.3萬畝,，蓄水容量4.5億立方米,。

呼蘭處在中緯度地帶，屬于北溫帶大陸性季風氣候區(qū),。氣候特征明顯,，春季多風多雨，溫暖舒適,；夏季氣候炎熱,、雨量充沛；秋季溫涼,，天高氣爽,；冬季漫長、寒冷干燥,。全年平均氣溫3.6℃,。年最高平均氣溫23℃，年平均降水量為500-550毫米,，6-8月為集中降雨時間,，降水量占全年平均降水量的69%；全年平均日照2732.2小時,，5-9月日照集中,，強度大，時間長,，有利于農(nóng)作物的生長,；無霜期短,。雖然處緯度高、氣候寒冷的地帶,，但夏季氣溫高,，雨熱同季，光照充足,，晝夜溫差大,，土地較為濕潤，為種植生產(chǎn)提供了特有的自然條件,。

生產(chǎn)情況

呼蘭區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的歷史悠久,，而大蔥的種植歷史始于20世紀40年代，當時由中國西北傳入呼蘭,，有六十多年的歷史,。1956年前，一直種植雞腿蔥,，1958年后,，引進海洋蔥、大梧桐,，經(jīng)本地改造,、選種，成為高產(chǎn)品種,，取名呼蘭大蔥,。特點是白高葉嫩，粗莖味純,，坰產(chǎn)高達7-10萬公斤,，取名呼蘭大蔥，有：“呼蘭蔥,、阿城蒜,、雙城菇娘不用看”之譽，成為呼蘭蔬菜的主打產(chǎn)品之一,。到2009年,，僅地理標志確定范圍內(nèi)的種植面積達到1000公頃,，產(chǎn)量達2750噸/年,。