一·自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素

1,、土壤地貌情況：肇州縣位于黑龍江省西南部，松花江之北,，松嫩平原腹地,，背靠大慶油田，東部與肇東市比鄰,，西部與大同區(qū)交界,，南部與肇源縣接壤，北部與安達(dá)市相連,，海拔高度在134－578米之間,，平均海拔150米左右，農(nóng)業(yè)區(qū)平均海拔167米左右,。肇州縣是"全國糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣",、"全國農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范縣"。肇州縣屬于沖擊性平原,，地處世界公認(rèn)的第二大黃金玉米帶,，土壤多為黑鈣土和草甸圖，其中有機(jī)質(zhì)含量基本在2-4%,，蓄水能力強(qiáng),，易反潤(rùn)，光照充足,，熱量豐富,，適宜糯玉米作物生長(zhǎng)，產(chǎn)出的糯玉米顆粒飽滿,，色澤光亮，口感粘糯,。

2,、氣候特征：肇州縣氣候?qū)僦袦貛Т箨懶约撅L(fēng)氣候，一年四季分明,，春季多風(fēng)干旱,；夏季溫?zé)岫嘤辏磺锛緶貨鲞m中,；冬季寒冷干燥,。年均活動(dòng)積溫2800℃，無霜期143天,。肇州縣的氣候特點(diǎn)是典型的水旱兼作農(nóng)業(yè)氣候區(qū),。

二.地域范圍

肇州縣地處黑龍江省西南部，松花江之北,，松嫩平原腹地,，背靠大慶油田,，東部與肇東市比鄰，西部與大同區(qū)交界,，南部與肇源縣接壤,，北部與安達(dá)市相連。全縣幅員面積2445平方公里,，肇州糯玉米的保護(hù)區(qū)域包括肇州鎮(zhèn),、興城鎮(zhèn)、豐樂鎮(zhèn),、永樂鎮(zhèn),、二井子鎮(zhèn)、朝陽溝鎮(zhèn),、榆樹鄉(xiāng),、新福鄉(xiāng)、永勝鄉(xiāng),、雙發(fā)鄉(xiāng),、托古鄉(xiāng)、朝陽鄉(xiāng)15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),，地理坐標(biāo)為東經(jīng)124°48′12″～125°48′03″,，北緯45°35′02″～46°16′08″，地域保護(hù)范圍面積222萬畝,，轄區(qū)糯玉米種植面積5.26萬畝,，年產(chǎn)量9.25萬噸。

三.產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

1,、外在感官：肇州糯玉米穗形粒型一致,，顆粒飽滿，排列整齊,，口感香粘柔嫩微甜,，色澤晶瑩透亮，可蒸熟,、煮熟,、烤熟食用。成熟脫粒后的糯玉米顆粒飽滿,，米質(zhì)晶瑩,。

2、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：肇州糯玉米（鮮食）粗蛋白含量大于4%,，粗脂肪含量小于3%,，支鏈淀粉含量大于90%，每100克維生素B2含量大于0.1毫克,，鈣含量大于2毫克,，鎂含量大于50毫克,。肇州糯玉米(成品)粗蛋白含量大于8%，粗脂肪含量小于5%,，支鏈淀粉含量大于90%,，每100克維生素B2含量大于0.02毫克，鈣含量大于4毫克,，鎂含量大于80毫克,。

3、成熟籽粒品質(zhì)：成熟脫粒后的糯玉米顆粒飽滿,，米質(zhì)晶瑩,。4、安全要求：肇州糯玉米符合國家《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2014）和《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》（GB2762-2012）,。5,、包裝標(biāo)識(shí)等相關(guān)規(guī)定：產(chǎn)品在運(yùn)輸過程中運(yùn)輸工具應(yīng)清潔、干燥,、有防雨設(shè)施,。嚴(yán)禁與有毒、有害,、有腐蝕性,、有異味的物品混運(yùn)。在避光,、常溫,、干燥和有防潮設(shè)施的地方貯藏。貯藏設(shè)施應(yīng)清潔,、干燥,、通風(fēng)、無蟲害和鼠害,。嚴(yán)禁與有毒,、有害、有腐蝕性,、易發(fā)霉、發(fā)潮,、有異味的物品混存,。包裝應(yīng)符合市場(chǎng)流通產(chǎn)品包裝的有關(guān)規(guī)定，正確規(guī)范地使用標(biāo)志,。

四.特定生產(chǎn)方式

1,、整地及保護(hù)性耕作：1.1、整地：1.1.1,、秋翻秋整地：2-3年輪翻一次,，或采用深松措施（深度35-40cm）,。前作收獲后，及時(shí)滅茬施肥秋翻,，做到根茬翻埋良好,，耕深18-25cm，耕后及時(shí)耙,、壓,，注意保墑，在秋季達(dá)到可播種狀態(tài),。1.1.2,、秋翻春整地 秋翻地，待土壤化凍15cm左右時(shí),，就要耙,、耢、起壟,、鎮(zhèn)壓,，達(dá)到待播狀態(tài)。1.1.3,、低洼地塊 最好是秋打壟,，便于曬垡散水。1.1.4,、頂漿打壟 春季土壤化凍15cm深時(shí),，在已清除根茬的地塊上實(shí)行三犁成壟，深施底肥,，隨打壟,、隨鎮(zhèn)壓，以待播種,。1.2,、保護(hù)性耕作：1.2.1、寬窄行交互種植 在耕層較深的地區(qū),，把原65cm行距兩行做成一條帶,，改種成40和90cm寬窄行。第一年在40cm窄行上種兩行糯玉米,，夏季在90cm寬行距內(nèi)深松25cm-35cm,，幅寬50cm-60cm，秋季兩行糯玉米留高茬60cm-70cm,。第二年在原90cm的寬行距深松帶上播種雙行糯玉米,，行距40cm。原留高茬地方成為90cm寬行，夏季（6月下旬）深松,、滅茬,、就地腐熟還田。1.2.2,、壟冊(cè)保護(hù)性栽培 在土壤耕較薄,、風(fēng)蝕較重的地區(qū)，采用壟側(cè)保護(hù)性栽培技術(shù),。保留秋季根茬,，播種方法有兩種。一是人工等距點(diǎn)播,。平地（壟距較窄的）第一年采取該栽培方式的地塊,，可在原壟溝靠近另一條壟側(cè)處先淺穿一犁，施入底肥,，做到化肥深施,，然后在壟側(cè)深穿一犁起壟，用播種器人工精量播種,，同時(shí)施入口肥,，覆土并腳踩鎮(zhèn)壓保墑。坡地或壟距較寬的可先在壟溝施入底肥,，然后直接在壟側(cè)深穿一犁起壟,，用播種器播種、覆土,；二是跟犁種,。在老壟溝施入底肥，在壟側(cè)穿一犁破茬后跟犁種,，并施入口肥,，最后在同一壟側(cè)深穿一犁，掏墑覆土,，單磙鎮(zhèn)壓,。播種后進(jìn)行苗帶封閉除草。1.2.3種植糯玉米的區(qū)域進(jìn)行隔離,，防止花粉污染降低糯玉米的品質(zhì),。

2、品種適區(qū)選擇及種子處理：2.1,、品種選擇：根據(jù)當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件,，因地制宜地選用經(jīng)國家和省品種審定委員會(huì)審定通過的淀粉含量在72%的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn),、抗逆性強(qiáng)的優(yōu)良品種——黃糯玉米,、紫花糯玉米，水肥條件好的地塊以耐密和半耐密型品種為主,。2.2,、種子質(zhì)量：種子選用達(dá)到或超過國家種子標(biāo)準(zhǔn)、適合當(dāng)?shù)貤l件的優(yōu)質(zhì)種子,。2.3,、種子處理：2.3.1、曬種 播種前3d-5d選無風(fēng)晴天把種子攤開在干燥向陽處曬2d-3d,。 2.3.2,、種子包衣 根據(jù)各地病害蟲害發(fā)生情況，針對(duì)不同防治對(duì)象,，播種前選用相應(yīng)的種衣劑進(jìn)行種子包衣,，防治地下害蟲及黑穗病。

3,、播種：3.1,、播種期：當(dāng)耕層5cm深處地溫穩(wěn)定通過6-8℃、土壤耕層含水量在20%左右,，即可播種,。當(dāng)土壤含水量低于18%時(shí)，可在地溫穩(wěn)定通過5℃時(shí)搶墑播種,。最佳播種期要隨春季土壤墑情適當(dāng)調(diào)整,，干旱年份可提前搶墑播種，多雨年份可適當(dāng)推遲播種,，以確保全苗,。3.2、播種方法：3.2.1,、機(jī)械播種 采用大型播種機(jī)或小型單機(jī)播種,，播深3cm-4cm，播種深淺一致,，覆土均勻,。當(dāng)土壤含水量不足18%搶墑播種時(shí)，采取深開溝,，淺覆土,，重鎮(zhèn)壓，把種子播到濕土上,。3.2.2,、人工播種 人工刨坑或機(jī)械開溝人工點(diǎn)播的地塊，要播種均勻,，覆土均勻,，把種子種到濕土,，播種后視墑鎮(zhèn)壓。3.2.3,、坐水種：適用于春季干旱嚴(yán)重的地區(qū),。開溝補(bǔ)水后再播種。

4,、間種：應(yīng)增加糯玉米種植行上的密度,。即2：1（2：0）間種的糯玉米行上種植密度比該品種清種增加50%；3：1的增加35%,；4：1的增加30%,。

5、施肥：嚴(yán)格執(zhí)行肥料合理使用準(zhǔn)則,；根據(jù)糯玉米生長(zhǎng)需要平衡施肥,，施用經(jīng)過無害化處理的秸稈有機(jī)肥及配合施用配比合理的無機(jī)復(fù)合肥。施肥原則：以2000kg/畝有機(jī)肥為主,，輔以其它肥料,；以多元復(fù)合肥為主，單元素肥料為輔,；以施基肥為主,，追肥為輔；盡量限制化肥施用,；及時(shí)做好肥料使用的田間檔案記錄,；不施用城市生活垃圾肥。

6,、田間管理：6.1,、查田補(bǔ)種：播種后及時(shí)查種、查芽,，對(duì)壞種,、壞芽的應(yīng)及時(shí)催芽坐水補(bǔ)種。6.2,、間,、定苗：幼苗3葉期間苗，4葉-5葉期定苗,。留大苗,、壯苗、齊苗,，不要求等距,，但要按單位面積保苗密度留足苗，可多留一成苗,，留作追肥前去掉弱,、小,、病、雜苗時(shí)備用,，以保證定足苗,。6.3、鏟趟：及時(shí)鏟趟,，鏟前深趟一犁。除免耕地塊外,，當(dāng)幼苗長(zhǎng)到2葉-3葉時(shí),，進(jìn)行鏟前深趟一犁，追肥后趟地封垅,。6.4,、病、蟲,、草,、鼠防治：6.4.1、人工除草,。6.4.2,、大斑病防治：用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液，或50%退菌特可濕性粉劑800倍液等藥劑,，于糯玉米雄花期噴1次-2次,，每隔10d-15d噴一次。6.4.3,、小斑病防治 發(fā)病初期用0%多菌靈可濕性粉劑500倍液,，或65%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液等藥劑，從心葉末期到抽雄期,，每7d噴1次,，連續(xù)噴2次-3次。6.4.4,、粘蟲 6月中,、下旬至7月上旬，如平均每株有一頭粘蟲,，畝用2.5%功夫乳油或20%速滅殺丁乳油20ml兌水30kg噴霧,，把粘蟲消滅在三齡之前。6.4.5,、玉米螟：6.4.5.1,、白僵菌 一般在玉米螟化蛹前，對(duì)糯玉米和高粱秸,、茬垛,，每平方米用白僵菌75g-100g和10倍的細(xì)土（或滑石粉）拌勻,，噴粉封垛；或在糯玉米放螟羽化盛期每立方米插2根-3根用50%敵敵畏乳油浸泡的高粱稈熏殺羽化成蟲,。6.4.5.2,、高壓汞燈捕殺 在糯玉米產(chǎn)區(qū)村屯的開闊地（距房屋15m以上），每16公頃糯玉米田設(shè)置一盞高壓汞燈,，一般在6月中下旬開燈,，7月末關(guān)燈，每晚8點(diǎn)半開燈,，早4點(diǎn)關(guān)燈,。6.4.5.3、赤眼蜂防治 在6月初-7月10日,，剖稈調(diào)查,，當(dāng)糯玉米螟化蛹率大20%時(shí)，后推11d為第一次放蜂適期,，公頃放蜂10.5萬頭,。隔5d-7d再放第二次，放蜂12.0萬頭,，兩次共計(jì)放蜂22.5萬頭,。放蜂方法：每公頃選15個(gè)-30個(gè)點(diǎn)，將蜂卡固定在植株中部葉片背面,。

7,、產(chǎn)品收獲：8月15日前收獲鮮糯玉米，9月26日收獲成熟的糯玉米籽粒,。

8,、生產(chǎn)記錄要求：要做好生產(chǎn)全過程的記錄，包括：種子,、化肥,、農(nóng)藥的購銷、使用記錄,，粘糯玉米銷售記錄等,，記錄要完整、真實(shí),，保存兩年以上,，投入品使用記錄要真實(shí)反映原料生產(chǎn)全過程。凡無投入品記錄的,，協(xié)會(huì)不負(fù)責(zé)銷售,。

五.包裝標(biāo)識(shí)相關(guān)規(guī)定

1、符合下列條件的單位和個(gè)人,，可以向登記證書持有人申請(qǐng)使用農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志：

（1）生產(chǎn)經(jīng)營的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)自登記地域范圍,。

（2）已取得登記農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)的生產(chǎn)經(jīng)營資質(zhì),。

（3）能夠嚴(yán)格按照規(guī)定的質(zhì)量技術(shù)規(guī)范組織生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)。

（4）具有地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)開發(fā)經(jīng)營能力,。

（5）使用農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志,，應(yīng)當(dāng)按照生產(chǎn)經(jīng)營年度與登記證書持有人簽訂農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志使用協(xié)議,，在協(xié)議中載明使用數(shù)量,、范圍及相關(guān)的責(zé)任義務(wù)

2、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志使用人享有以下權(quán)利：

（1）可以在產(chǎn)品及其包裝統(tǒng)一使用農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志,。

（2）可以使用登記的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志進(jìn)行宣傳和參加展覽,、展示和展銷,。

3、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志使用人應(yīng)當(dāng)履行以下義務(wù)：

（1）自覺接受登記證書持有人的監(jiān)督檢查,。

（2）保證地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和信譽(yù)。

（3）正確規(guī)范地使用農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志,。

（4）地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者,，應(yīng)當(dāng)建立質(zhì)量控制追溯體系，農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志持有人和標(biāo)志使用人,，對(duì)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和信譽(yù)負(fù)責(zé),。

（5）任何單位和個(gè)人不得偽造、冒用農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志和登記證書,。

（6）鼓勵(lì)單位和個(gè)人對(duì)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志進(jìn)行社會(huì)監(jiān)督,。