小熊軟糖的基本介紹

德國Haribo家最經(jīng)典的小熊軟糖，承載著好多人的童年回憶,。草莓,、檸檬、覆盆子,、蜜橙,、菠蘿和蘋果，每一種顏色都是一種驚喜,。小熊的口感酸甜可口,，果汁味兒濃，多吃不膩,，而且非常有嚼勁,。迷你小熊造型不僅會(huì)讓小孩子心動(dòng)，就連成年人也欲罷不能,。

小熊軟糖的起源

小熊軟糖最早誕生于德國一個(gè)制糖世家,。二十世紀(jì)二十年代，漢斯·里格爾從馬戲團(tuán)表演跳舞的小熊得到靈感,，運(yùn)用糖漿和果膠鑄造了顏色鮮艷的透明小熊軟糖,。漢斯后來注冊(cè)的公司Haribo成為制糖業(yè)的巨壁，小熊軟糖作為公司的招牌產(chǎn)品風(fēng)靡全世界,。

小熊軟糖的怎么制作

可愛又好吃的小熊軟糖怎么制作？現(xiàn)代工廠流水線上傳統(tǒng)制糖工藝煥發(fā)出生機(jī),、滾燙的糖漿和食用膠先通過耐高溫管道送進(jìn)高壓鍋,，加入各種食用調(diào)味劑和色素混合形成各種口味和顏色的糖液。一般來說小熊軟糖經(jīng)典的口味有櫻桃,、貴校,、橫無人忍界之藍(lán)后，這些糖漿將被注入到經(jīng)過制模機(jī)壓制的小熊形狀的淀粉盤,。

機(jī)器一次出液即可填滿五百個(gè)小熊模具,，機(jī)器隨即對(duì)填滿糖液的模具扣合、翻轉(zhuǎn),，機(jī)器吹出自然風(fēng)讓小熊們稍微冷卻定型,，接著就是撒上玉米淀粉脫模了。最后成盤的小熊軟糖要在冷庫里待夠24小時(shí),，工人們就可以對(duì)它們進(jìn)行人工混合和分裝了,。

小熊軟糖怎么樣

1、價(jià)格方面,；德國小熊軟糖價(jià)格合理,，性價(jià)比高,。

2、質(zhì)量方面：德國小熊軟糖絕不添加香精色素,，全部由天然水果汁染色,，富含多種維生素。

小熊軟糖食用注意事項(xiàng)

注意不要過量食用,，過量食用容易導(dǎo)致腹瀉和產(chǎn)氣(放屁),。小熊軟糖中含有的Lycasin是一種甜味劑的商品名，它主要成分是麥芽糖醇(maltitol),。由于這些糖醇不容易被人消化吸收,，不消化吸收，于是它們就都呆在腸子里,。這樣一方面的結(jié)果是就容易造成滲透性的腹瀉,。另一方面，腸道里的細(xì)菌也會(huì)代謝這些糖醇產(chǎn)生氣體,，于是就會(huì)放屁,。