幾個(gè)世紀(jì)以來,,安納托利亞獨(dú)特的氣候和地理特征使當(dāng)?shù)厝四軌騽?chuàng)造出獨(dú)特的文化馬賽克,。不同的文明為安納托利亞帶來了世界上其他任何地方都找不到的文化遺產(chǎn)。隨著土耳其人利用他們的創(chuàng)造力和想象力將過去和現(xiàn)在結(jié)合起來,,新的傳統(tǒng)出現(xiàn)了,。如今,土耳其幾乎所有其他街道上都有工藝品商店,,當(dāng)?shù)厝穗S時(shí)隨地可以看見美麗的傳統(tǒng)手工藝品,。
土耳其的工藝品有許多種類,包括陶瓷藝術(shù),、陶器,、珠寶首飾、金屬制品,、玻璃制品,、裝飾性木制品、針織品等幾大類,。具體參考以下:
陶瓷藝術(shù)
安納托利亞的陶瓷藝術(shù)(seramik eya)在塞爾柱和奧斯曼時(shí)期達(dá)到了其技術(shù)和審美的最高水平,。在17世紀(jì),伊茲尼克成為奧斯曼帝國的重要瓷磚生產(chǎn)中心,。瓷磚上使用的圖案大多是:郁金香,、風(fēng)信子、石榴,、康乃馨,、哈希什和用于手工藝作品的奧斯曼花紋圖案。土耳其語 “intemani”(用于手工藝作品的奧斯曼花紋)似乎最初來自梵語 “Chinta mani”,,意思是 “吉祥的珠寶”,。此外,鳥,、魚,、兔子、狗等動物以及人和船的形象有時(shí)也被使用。比較出名的有恰納卡萊的陶瓷,,該城市的名字可以直譯為 “陶器城堡”,,可見這座城市對陶瓷的喜愛程度。
陶器
卡帕多西亞以其陶器anak mlek而聞名,,甚至有一種當(dāng)?shù)夭穗葠灩夼H馐窃诿芊獾腻佒信胫频?,在食用時(shí)被敲開。當(dāng)?shù)氐拇蟛糠植途叨际怯锰掌髦谱鞯?,你也會用到陶器制作的高腳杯來喝水,。陶器制作深深地融入了當(dāng)?shù)氐奈幕渲圃旆椒▉碓从诠糯鶫ittite(赫梯)人,。當(dāng)?shù)厝伺c克孜伊爾馬克的關(guān)系可以追溯到青銅時(shí)代,。用于制作陶器的黏土是由阿瓦諾斯周圍山區(qū)發(fā)現(xiàn)的硬黏土和直接從克孜伊爾馬克河床取來的較軟的黏土混合而成。
珠寶首飾
一種特別有趣的當(dāng)?shù)厮囆g(shù)是Telkari,,這是一種使用非常細(xì)的金銀線的絲狀珠寶的分支,,還會加入貴重的石頭或小銀球。最受歡迎的項(xiàng)目是一個(gè)手鐲和一個(gè)戒指的組合,,手的外部被覆蓋在一個(gè)編織的網(wǎng)狀物中,。由于古代美索不達(dá)米亞的花絲工藝可以追溯到3000年前,因此起源于15世紀(jì)馬爾丁地區(qū)的Telkari藝術(shù)很可能是更古老傳統(tǒng)的延續(xù),。
金屬制品
在當(dāng)?shù)氐募猩峡梢钥吹窖b飾性的咖啡壺和胡椒研磨器,。金屬制品在土耳其的傳統(tǒng)手工藝品中占有重要地位。它是由塞爾柱土耳其人從中亞帶到安納托利亞的,,并在奧斯曼帝國時(shí)期變得非常重要,。使用最多的金屬之一是銅,銅在安納托利亞藝術(shù)中具有非常重要的地位,,因?yàn)樗且环N適合裝飾的金屬,。長期以來,它一直被用于制作廚房用具和珠寶等日常用品,,并一度被軍隊(duì)用來制作頭盔,。在建筑物中,它被用來制作門和門飾,,制作銅器有四種技術(shù):敲打、模塑,、車工和銑工,。
玻璃制品
安納托利亞的各種文明留下了許多玻璃制品的例子。各種形狀的彩色玻璃是在塞爾柱時(shí)期發(fā)展起來的,。在君士坦丁堡被占領(lǐng)后,,該城市在奧斯曼帝國時(shí)期成為玻璃制品的中心。Cesm-i Bülbül和Beykoz是那一時(shí)期的兩種技術(shù),至今仍然存在,。Cesm-i Bülbül(夜鶯之眼)是一種玻璃技術(shù)的名稱,,由蘇菲教團(tuán)的邁赫邁特在18世紀(jì)末被蘇丹塞利姆三世派往威尼斯后發(fā)明的。邁赫邁特在伊斯坦布爾的貝科茲區(qū)開了一家作坊,。他對在威尼斯學(xué)習(xí)的“Filigrano”技術(shù)進(jìn)行了改進(jìn),,成為 “cesm-i bülbül ”技術(shù)。
裝飾性木制品
裝飾性木制品土耳其是一些美麗的木制裝飾傳統(tǒng)的故鄉(xiāng),。其中許多工藝是為了裝飾奧斯曼帝國的宮殿而開發(fā)的,。這種工藝的木制作品可以是家具和獨(dú)立的盒子,也可以是傳統(tǒng)房屋和豪宅的木制天花板,、欄桿,、樓梯扶手、嵌入式櫥柜和柜子,。在裝飾性木制品中,,最引人注目的三種風(fēng)格是Edirnekari、Kündekari和珍珠母鑲嵌(Sedef Kakmacl),。
針織品
編織在土耳其的傳統(tǒng)藝術(shù)中占有重要地位,,并且至今仍在廣泛使用。土耳其的手工藝品包括用鉤針和織針,、發(fā)針和梭子,,用絲線、棉線和毛線制作的各種豐富的厚薄織物,。帳篷,、鑲邊刺繡、卡斯塔莫努獨(dú)特的打結(jié)和珠子布袋,,這些是薄織品的例子,。厚織品分為兩類:手工制作或梭子制作。編織是在針的幫助下,,用環(huán)形結(jié)扣住線,。厚織物用于羊毛或棉襪、手套或護(hù)膝,。編織針是在19世紀(jì)開始被制造出來,。
銀銅手工制品
土耳其作為一個(gè)橫跨歐亞大陸的獨(dú)特國家,曾經(jīng)的強(qiáng)大帝國的中心,,在漫長的歷史進(jìn)程融合了東西方文化,,形成鮮明的民族、宗教特性和別具一格的風(fēng)土人情,。他的金屬手工制品也十分精美,,包括各種銅器和銀制品的珠寶盒,、首飾,裝飾品,,甚至廚具,,餐具等等,在很多城市都可以買到哦,。
1,、藍(lán)眼睛
藍(lán)眼睛又稱為土耳其之眼,或者惡魔之眼,,藍(lán)眼睛屬于玻璃制品,。藍(lán)眼睛的標(biāo)準(zhǔn)稱呼是“美杜莎之眼”,這位希臘神話中的女妖傳說中能將任何直視她眼睛的人變成石像,?!懊蓝派邸北怀橄蟪蓤A形魚眼狀的裝飾物。紀(jì)念品商店以多種形式出售藍(lán)色邪眼,,包括護(hù)身符,、鑰匙圈、書簽,、珠寶,、陶瓷制品和襟章。
2,、貓兒眼
貓兒眼屬于珠寶首飾類,。貓兒眼是中國同胞由于形似而給土耳其避邪物取的名字,其本意為“避邪珠”,,游客在土耳其全國各地都可看到它,。這一避耶物流傳甚廣,它甚至傳到英國,、愛爾蘭和墨兩哥,。愛爾蘭的農(nóng)夫把這種藍(lán)球放在馬廄門上,以保護(hù)牲畜避開鄰居嫉妒的目光,。
3,、紅茶托盤和茶具
土耳其紅茶文化歷史悠久,紅茶自然要配專用的紅茶杯才有味道,,土耳其的紅茶杯雖然在質(zhì)地各有不同,,但在樣式上是大同小異的,有的人說土耳其紅茶杯就像女人曼妙的身姿,,格外具有魅惑的風(fēng)情,,茶杯底部渾圓,中間是圓潤的弧形凹陷,,每個(gè)茶杯都配有精美的底盤,,放有方糖和小勺,供客人使用,。
4,、地毯
編織地毯是土耳其最古老的手工藝之一,屬于針織品,。土耳其地毯的特點(diǎn)是編織的毛線是用手指搓成的,,然后用野生植物的根榨出汁液去染色,用色大膽艷麗,,圖案構(gòu)思極富想象力,,因此織成的地毯非常有特色。
5,、刺繡
刺繡藝術(shù)有著悠久的歷史,。刺繡也屬于針織品,是用絲,、毛,、麻、棉和金屬線及針對皮革,、布或氈等材料進(jìn)行裝飾,。刺繡藝術(shù)很可能是隨著突厥游牧民族從中亞的故鄉(xiāng)向西傳播的,被廣泛使用,。塞爾柱和奧斯曼帝國士兵的軍事裝備包括帳篷,、亭子、旗幟,、馬鞍和槍套,,上面繡有豐富的圖案和戰(zhàn)斗場面,其中許多都保存在伊斯坦布爾哈比耶軍事博物館中,。